ハツモノ三昧　Byフレッシュファクトリー

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年4月13日(水) 10:36

先日、をとわでランチをした時にKっきーさんから頂いた、紫＆ホワイトアスパラ＆たけのこ
フレッシュファクトリー・アスティ店（というのか？）で購入したそうです
いつもいつも、実家の母以上に色々用意してくれて・・・
ホントにありがとうございますっ



早速、その日の晩ご飯に並びました
アスパラと一緒にいただいた立派なしめじと共に♪
あ～、やっぱりいい野菜はオイシイ～＾－＾
これだけで立派な主食になります

アスパラ・・・アルザスが飲みたいですぅぅぅ・・・


見た目から『美味しいよ～』と
主張しているかのような見事な筍

実はまんまの筍を調理するのは初めてだったりして・・・
サイトであく抜きの仕方を確認し、（ちゃんとアクも付いてました）
この日は鶏もも肉と煮つけてみました

あまりの美味しさに、あっという間に完食してしまった（笑）
先日購入した、コトヨの和院醤油のおかげもあったかも

しばらく筍にハマりそうです＾－＾

フレッシュファクトリーでは野菜以外のものも色々販売しているのですが、
こちらは白石区平和通５丁目にあるという、さっぽろ大福さんの大福
フレッシュファクトリーさんのブログによると、添加物が一切入っていない、
昔ながらの手作り大福だそうで・・・

気持ち良いほどのモチモチ感＆甘さ控えめな餡がたまらなかった～


Kっきーさん、ご馳走様でした＾０＾

いっぱい空いたなぁ～

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年3月30日(水) 15:22

先週は一週間で１５人も友人・知人が遊びに来てくれました
引きこもりのワタシにとって、友人が訪ねて来てくれるのは本当に嬉しいことです

そしてみんな、心のこもった出産祝いを持参してくれて・・・
本当にありがたき幸せ・・・

嬉しかったのは、マッサージのお仕事もしているYちゃんが、
自宅でマッサージをプレゼントしてくれたこと＾－＾

息子へのお祝いが多い中、育児に疲れているだろうと
ワタシに対してプレゼントを考えてくれたこと自体が感動です

Yちゃん、ありがと！




こちらは先週、Sちゃんの送別会を兼ねた宅飲み会で空いたワインや日本酒たち
えぇ、もちろんワタシは飲めません

いいんですよ、みなさんが盛り上がってくれれば・・・
でも、ホントに美味しそうだった（T-T）



なかでもコレは飲みたかった・・・
そう、酒本商店さんの頒布会の一本

昨年初めて申し込みをし、
届き始めた矢先に妊娠発覚
なので一本も飲めてません・・・

酒本商店さんと言えば
毎年恒例の銘酒会がもうすぐあります

こんな時だからこそ、あえて開催し、
被災地を応援する！
ワタシもそうしたかった・・・
が、さすがに今年は参加できそうにないですが・・・

酒量に自信のある人はもちろん、色々飲んで試してみたいという方にオススメな会です＾－＾
詳しくは昨年のワタシのブログを参照下さい

どなたか、ワタシの代わりに今年の模様をレポートしてきて～（笑）

勝手にコンビニおでん対決！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年2月15日(火) 10:40

ちょっと前に『お試しかっ！』で
コンビニのおでんで『帰れま１０』をやっていたのを見て、
あ、コンビニのおでんを食べ比べてみたいかも！と思っていたのだけど
昨晩それを試すことが出来ました

左はサンクス、右はセブンイレブン
容器もこんなに違うとは知りませんでした＾＾；

こうしてみ比べてみると、
明らかにセブンイレブンの方が
ダシの色が濃いです
そして味も濃いです

濃いと言ってもカツオだしが
しっかり効いた濃さなので、
嫌な濃さではありません

このサイトを見ると
一番最初に売り始めたのは
やっぱりセブンイレブンなんですね

食べ比べて、なんとなく納得

　　　　　
　　　　　
今回、セブンイレブンには私が、サンクスにはダンナが買い出しに行き、適当に購入したのですが、
ネタが結構被っていて面白かった

個人的にはセブンイレブンのダシの味の方が好きだったけど、
つくねや牛スジはサンクスの方が美味しかったかも

今度、ローソンとファミマも買ってこなくちゃだわ（笑）






と、昨日はバレンタインデーでしたので、セブンイレブンでチョコレート系の
新製品や限定のスイーツを購入


　　　
まずは生チョコプリン。これ、超がつくほど濃厚！
ダンナはモルトと合わせて『旨い』って食べてましたが、
まさにアルコールがないと口の中がスゴイことになるくらいです
パンに塗って食べてもイイかも


　　　
こちらはハーゲンダッツのショコラレーズン　　　ブルーリボンのパッケージが目を惹きました

食べ始めは、あれ？レーズンは風味だけ？？
と思っていたら、奥の方にたっぷり入ってました
そしてラム酒が良く利いています！！
※パッケージに『アルコールの弱い方はご注意ください』って
　書いてありました

さすがハーゲンダッツ！ワタシ的にかなりヒット！！
※きっと、現在お酒が飲めないから、余計美味しく感じたんだと思う（笑）

　　　　
最後はロールケーキ。コンビニスイーツのロールケーキはすっかり定番ですね～
それにしてもこの価格でこのクオリティ、各社とも相当努力しているんだと思う今日この頃です

宅飲みのお供にピッタリな第一ホテルの沢煮鍋

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年2月14日(月) 10:08

『～バレンタインデー、キィッス♪』
本日のスーパーのチョコレート売り場は、きっとこの曲がヘビロテでかかっているんでしょうね～＾＾；



と、先月末に我が家で宅飲みをした時のネタを今さらながらアップ
この日は総勢7名でしたので、無理をせずに鍋セットをお取り寄せ



　　　　
その昔、前の職場の上司と共に一度食べに行って、ものすごく美味しかった記憶がある、
札幌第一ホテルの沢煮鍋
何でも１人前１６００円で販売しているとのことで、オーダーしてみることに
しかも場所によっては１００００円以上の購入で無料で宅配してくれるということで、
ハムのオードブルもオーダーして自宅で待機

ペットボトルに入ったダシを鍋に移して温めて、後は煮るだけ！　　なんて楽チン！！
しかも相変わらず美味しい～～～～～～


沢煮鍋は人参や牛蒡、春菊にネギなど
とにかく野菜がた～っぷリ♪
しかも千切りなのでモリモリ食べられるんです

なんと言ってもこのダシの味が素晴らしく美味しい
この日は７人で５人前しかオーダーしなかったけど、
最後のうどんまでたどり着けなかったほど満腹になりました＾－＾

この冬、もう一回くらい食べたいかもっ＞＜








　　　　
宅飲みの楽しいところは、ゲストが持参してくれる手土産

自分のためには買わない（買えない）けど、
こんな機会だからこそ！的なものから、
へぇ～、こんなのあるんだ～～的な面白いモノまで
とにかくバラエティに富んでいてワクワクします＾－＾

この日、百貨店でよく見かける、高級イチゴの入った箱を持参したＭっぺ
箱の中をよく見ると中身はトマト！！　　色んな意味で大受け（笑）

でもこのトマトが物凄く美味しくて、さすが箱に入っているだけの事はあると納得


それとＹちゃんが持参してくれた画像のバウムラスク東京土産っぽいけど、実は北見のお菓子らしい
これもある意味、期待を裏切る食感（見た目はバウムなのにラスクのサクサク感）で、
頭の中が混乱するお菓子です（笑）


それで言うと、このスパークリングもそうかも！
まさにこの、クリスタルブルーが良く似合う、Ｎさんが持参してくれた
ブラン・ド・ブルー・キュベ・ムスー

これはボトルがブルーなのではなく、
正真正銘、中身がブルーなんです！

で、お味はと言いますと、確かに味はスパークリングなんだけど
やっぱり普段飲みなれている色の方が、
どことなく安心感があるねってことで意見がまとまりました（笑）

やっぱり見た目って、色んな意味で大事かも

これから活用できそうな、な・ちゅらのテイクアウトオードブル♪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年1月21日(金) 16:35

先日行った、飲み友達のＮっちとの新年会
場所はこれからオープンする予定のビストロ
『ワインとグラスはあるけど、料理はまだ出せないよ』とのことだったので、
な・ちゅらさんに、オードブルをお願いすることにしました



事前に電話で相談すれば、予算に合わせて作ってくれます
ちなみにこの日の内容は・・・
　●ビストロ料理の定番！人参とビーツのクミン風味
　●ゆり根のフリット五香粉の香り
　●三種の豆とツナのサラダ
　●カボチャのマスカルポーネチーズ和え
　●ブロッコリーとカリフラワーのアリオリオ
　●レンコンのフリット　タプナードとドライトマトの二味
　●沖縄直送あぐ―豚とたっぷり野菜のトマト煮込み


さすがはな・ちゅらさん！野菜がたっぷり！！しかも無化学調味料とのこと
これは身体に気を使う妊婦には嬉しい内容＾－＾

取材の後で、若干お腹はいっぱいだったハズなのに、一つ食べたら食欲が沸いてきちゃいました＾＾；


この日はＮっちがステキな差し入れを持参
右側の泡は、『家族愛』という意味がある１本

さすが、センスがイイです！

と、私はグビグビ飲める立場じゃぁ
ありませんが、
みんな、私の分までガンガン飲んでました・・・

でも、Ｎっちはワタクシ用に
こんなステキなモノを持ってきてくれていたのです！！

ポールジローのスパークリングジュース！！
見た目は泡♪味も酸味がしっかりあるオトナの味わい♪
でもノンアルコール＾－＾

これは普通のジュースより、かなりテンションあがります！！

Ｎっちはこの他にも、お手製のおつまみやら
小豆島のオリーブの新漬けやら
とにかくたくさん持参してくれました

ホントにありがとうございました＾０＾

と、私はまさに自分の事ばかり考えての手土産でしたが、
ちびっこいちごのエクレアが夕方の三越で一個80円（通常120円）だったので
５種類全部買ってみました

しっかり歯応えのあるチョコレートコーティングに、濃いめのカスタードクリーム

これは食べ応えがあって良いかもです＾－＾