札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『宅飲み』カテゴリーの投稿一覧

6回目の結婚記念日

オサナイ家の結婚記念日は海の日(だった)
そう、6年前までは7月20日が海の日だったわけです
でも、途中から海の日が第3月曜日になったものですから、
7月20日は普通の日になりました(笑)

ということで、今年も無事(?)に結婚記念日を迎えることができました

思えば去年は直島へ行ったのでした
(こういうとき、ブログを書いてて良かったと思う)




で、今年はと言いますと…




自宅でまったり、乾杯することに

普段外食が多く、しかも離れて暮している私たち
さらにはお酒が大好きな私たち

そんな二人が一番楽しめる方法は、やっぱり宅飲みなのです(笑)


祝杯にはやっぱりワインがいいかな~
と、ワインショップおおしまさんに行き、
『2002年のワインでお勧め下さい』
と、大島さんにセレクトしてもらったわけです




『02年はそんなにないよ~』
といいつつも3種ほど出してくれ、
その中でも目を引いたのがこちら、

【シャトー ジゴー】

薔薇のラベルが、なんとなく結婚記念日っぽいかと…
(結局ラベル買いな私・笑)




久し振りにボルドーを飲みましたが、変に重すぎず、果実味が存分に楽しめて
まった~りと幸せを感じられるワインでした



実はこのボルドーを美味しく頂いたグラスは
6年前、北湯沢で結婚式を終えた後に食事&宿泊した
『ウィンザーホテル洞爺』で購入したモノ
『ミシェル・ブラス』のマーク入りのリーデルグラスです




6年ってホントあっと言う間でしたが、一緒になってからの6年間
本当に色々な方にお世話になり、素晴らしい人生を過ごさせていただいてます


これからは少しずつお世話になった方々へお礼をしていきたいと思っておりますが、
まだまだ、頼りっぱなしになっちゃいそう^^;


だけどこれからも、私たちの周りはいつも笑顔が絶えない、
そんな関係を、これからもずっと続けて行けたらと思っています



ということで関係者の皆様には、この場をお借りしてお礼を申し上げます

宅飲みのワイン

実は先週は久し振りにダンナが1週間こっちに滞在。
なので、久し振りに二人で宅飲み夕飯をしたりしました

といっても、なんだかんだとお互い多忙なため、
かなり手抜き料理ですが…


20080226-00.JPG
簡単だけど見映えもして、ワインにも合う一品といえば
鶏肉のトマト煮込み

アリオのKALDIでトマト缶がお安かったので♪

ワインは以前に大丸ワインフェスティバルで購入した
南アフリカのワイン

確か1000円ちょっとだったと思うんだけど、
これがかなり楽しめるワインでして、
食べ物によって味が七変化!!

先日フェルム ド アッシュで購入した山羊もどきチーズが
最高に相性ピッタリ♪

おかずは少ないのにいろんなマリアージュを楽しめました

20080226-02.JPG
ちなみに、アリオのKALDIで
ちょとお安くなってたので購入してしまったチョコ

さくらんぼの実と、リキュールがこれでもか~と入った
完璧オトナのチョコレート

リキュール入りすぎて、アルコールと合わせるのも大変^^;

KALDIいくと、どうしても色々買っちゃうんですよね~





20080226-01.JPG
さすがに仕事が忙しく、デパ地下のお世話にもなりました。
丸井さんの地下に入っているYOSHIMIで購入。
お皿に並べると、デパ地下とは思えないわ

こちらは、以前におおしまさんで買ったボージョレ

飲みやすくて、でもフレッシュすぎず。
軽~く飲むのにちょうど良かった




20080226-03.JPG
全然、宅飲みに関係ないネタですが、知ってます?このマンガ
今、一番笑えるマンガだと思います

ギャグ漫画ではありますが、時々悟りとか開いたりします
だって、主人公がブッタとイエスですから!!


が、かなり売れているらしく札幌中心部の書店は軒並み売切れ
意地で探して、たどり着いたアリオの丸善で
本当に最後の一冊をゲット!!




絶対欲しいと心に願えば、なんとか手に入るものですね

ボージョレワイン会in自宅


ワインが大好きな友人たちと、一応ボージョレを味わっときますか~
ってことで、我が家でワイン会開催
全6名、一人一本持ち寄りでってことで
(足りなくなって、結局我が家のワインを放出しましたが^^;)

 
まずは、ボージョレで乾杯ジョルジュ デュブッフ セレクション プリュスと、
先日ご紹介した、キュヴェ サントネール

ボージョレと言ってもどちらも3000円超えですからね~
非常に美味しかったです
2つを飲み比べると、まったく香りも味も違う
個人的には、ジョルジュのインクくさい感じが好きかな~



そして今宵のメイン!先日見事当選した、ランソンを
惜しみもなく空けちゃいました^^;
やっぱ、分かる人と飲む方が楽しいし

う~~~~~~~ん
とっても繊細な泡立ちで、味はコクのある蜂蜜のような甘みを感じました
ワイン通の二人は、ちょっとガスが抜けちゃってるかもって言ってましたが
良いシャンパンは、ガスが抜けても美味しいんだって

私はキツすぎる泡より、これくらいの方が好きなんですね、きっと

20071118-01.JPG 20071118-02.JPG
赤はこの2本が持ち込まれました

ドミニクローラン コートドニュイヴィラージュ キュベトラディッション2005
ケンダル・ジャクソン スタチャー カベルネ・ソーヴィニヨン2000

ドミニクは私の好きなピノでしたけど、かなり重い感じ
う~ん私、自分の好みがわからなくなって来ました。。。

ケンダル・ジャクソン男性陣が大絶賛!!
とくに旦那がハマりまくってました
結構素敵なお値段のワインらしく、意外にワインの価値の分かる人だったのね(笑)



そしてこれが、大島さんに
『今一番飲み時だから飲んでみて!!』
と、お勧めされて購入した、
ドイツの白、ドクター ワグナー1997

実は私、最近白の奥深さにも目覚めていて、
特にドイツの白の辛口には、
驚かされておりましたが、
これはかなり大好きな味!!


それにしても、美味しい白は赤の後に飲んでも
全然、引けを取らないですね~



一人1本じゃ、物足りないらしく、
とりあえず、先日大丸で購入した
チリのジンファンデル レゼルヴァ2005

やっぱりコレ、割に美味しいと思います
そりゃ、前者にはかないませんが…^^;


もう一本空けられそうな勢いでしたが
既に皆さんは、ジンだのアイスワインだのモルトだの…
好きな物を好きなだけ飲んでました

おつまみの方は簡単にというとで
でも美味しいパンが食べたかったので、
噂のココペライ




クランベリーのパン。これ300円とは思えないくらいの食べ応え!

 
小麦のバケットとクロワッサン
クロワッサンはかなりバタータップリ系

他に全粒クルミパンも食べましたが、ハード系のパンがどれも◎でした


 20071118-10.JPG
ただグリルしただけの樹のことブロッコリーとじゃがいもには
友人お手製のハーブビネガーをたっぷりかけて

そして、サクッと作って持参してきてくれた、ローストポーク


絶妙なレア感で、肉好きな私のハートに突き刺さるお味でした

こうして私のボージョレパーティ2007も無事終了!!

お宅訪問パート2は身内ネタ

私の末の妹夫妻が、手稲に一戸建て(中古)を購入したとのことで、お邪魔することに
なんと、家と一緒にワンコまで買っていました…
しかも2匹も!!(ビックリ)

20071009-12.JPG
種類はポメラニアン
なんでイマドキ??
と、思いはしましたが、
どうやら旦那様の実家で
飼っているらしい

大の動物好きの下の姪っ子は大はしゃぎ
上の姪っ子はブルーな顔(^^;)


20071009-13.JPG
まだ一ヶ月なので、とにかく動くものですから、
なかなかうまく写真が撮れませんでしたが、
この2匹は兄妹で、黒いレッサーパンダみたいな方が
オスのようです



20071009-15.JPG 20071009-14.JPG
今回は新居訪問のほか、9月に集まれなかったので
我が家&姪っ子の9月の誕生会と、10月生まれの母の合同誕生会も兼ねていたので
久しぶりにケーキを手作り

スポンジだけは焼いて行って、デコレーションは姪っ子にお任せしました


食後は子供そっちのけでWiiスポーツにハマった大人たち
(母が一番ハマっておりました…^^;)

連休はお宅訪問三昧


連休のど真ん中の日曜日は、先日大人のBBQを開催したメンバーで、
イラストレーターKさんのお宅にお邪魔しました

まるで長沼とかにあるオサレなカフェの様な素敵なインテリア

 
ウィルキンソンのおしゃれな瓶をうまく利用した照明など、
なんとも、センスの良さを感じます

20071009-03.JPG
ガラステーブルの下には松ぼっくりのオブジェ
ホントに素敵っ

20071009-04.JPG
ちょうど会の途中にKさんの描いたイラストが使用されている、
燦菜果(サンサイカ)という、ミニトマトゼリーが届きました!
一口食べてびっくり!!

まさにトマトなんですが、甘い!
トマトペーストのようなデザート
ゼリーとうたってはいるけれど、普通のゼリーよりトロットロ
まんまミニトマトも入っていて、水は一切使っていないそうです


サンユー農産というところで作っている
キャロルセブンというミニトマトを使った製品
サイトでいろいろ検索したところ、まだ本格的な販売はしていないようですが、
これは、一度食べてみる価値ありです!!


で、それぞれが色んなものを持ち寄ったわけですが、
前回会場の狩野さんは、福島農園の今年最後のプルーン持参

このプルーン、普通のプルーンよりかなり甘いと評判で
あまりに綺麗な実を前に、いてもたってもいられなくなって
思わず一つ口にしてしまいました
(アレルギーなんで、普段は我慢)

やっぱり美味しい!!!!!


実は、猫アレルギーでもある私…
Kさんは猫を2匹飼っているので、
すでにちょっと症状が出ていたものですから、
もう、どうにでもなれ状態(笑)

でも、喉はかゆくならなかったのできっと大丈夫だったのでしょう(ホント?)

20071009-07.JPG 
本来の趣旨は缶詰持ち寄り会だったので、Iちゃんが高級鮭管を持参
一個1000円以上するらしい高級品!!ちゃんと綺麗に盛り付けまで

&しんむら牧場のミルクジャム。小分けになっていて便利なタイプ
後にこれをチュ~チュ~吸っていたオトナたち…

20071009-08.JPG  20071009-09.JPG
カメラマンUさんが持参したのは、いつも足ごと購入するという生ハムとピータン
(実は我が家も、うずらのピータンを持参で若干かぶる)

どっちも激ウマ!!
&新発見!ピータンを食べた後にワインを飲むと、ブルー-チーズの風味が!!

13:30過ぎに集まって、ハッと時計を見た時には既に23:00…
途中、ワインを3本買い足しに行くも、ギリギリ状態
飲み続け・食べ続け・笑い続けな一日となりました


20071009-10.JPG 20071009-11.JPG
最初は元気よくみんなのところにスリスリしていた犬のようになつっこかったりゅうせいくんも、
最後には『もう、ついてけんわ・・・』的に呆れていたのは、言うまでもありません(笑)

pageTop