薔薇のコンフィチュール

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月11日(木) 09:31

先日、バラのコンフィチュールなるものをいただきました
余市にある、内田バラ園さんの商品だそうです

コンフィチュールというと、パンやスコーンなどに付けて食べる印象が強いですが、
こちらは『炭酸で割って飲む』のがオススメとか

早速、試しに炭酸で割ってみました
余市の商品らしく、リンゴも使用しているので
バラの香りの他に、リンゴの自然な甘い香りが・・・

そしてバラの花びらが炭酸の中に舞います
ちなみに先にグラスの中にジャムを落としてから
炭酸を注いだ方がよく溶けます

なんだかちょっぴりセレブ感漂うドリンクです（笑）
リーフレットには紅茶に入れたり、
ジンと割ってカクテルにしたりと、
幅広く楽しめそう

まだ開けてないけど、桜も併せて頂きました
こちらは焼酎やお団子にかけてというアイデアが・・・＾－＾

札幌市内ではきたキッチンや、数ヵ所のカフェなどでも扱っているようですが、
こちらでも購入できるようですよ！


バラ好きのお友達へのプレゼントにイイかも♪