札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2012年09月26日 の投稿一覧

9月26日の『こたえて!リクエスト』は料理教室を行っている店・その1

ついこの間まで暑すぎる~、もうやめて~~~なんて言っていたのに、
こう、いきなり寒くなられると、身体がついていかずで風邪をひいてしまいました。。。(涙)
週末はまた、さっぽろオータムフェスト5丁目会場のワインブースに立つので、
それまでには完治させないとです^^;


と、本日の{北海道新聞・夕刊の『こたえて!リクエスト』}
料理教室を行っている飲食店
最近私もよく、飲食店で募集告知しているのを目にしてました
その飲食店の店内で行う料理教室なので、本格的な実習がある教室とは違いますが、
少人数で、しかも間近で見学が出来、そして最後にはお店でワイワイと飲食できるとあって、
一度参加すると、次も予約していく。。なんて方も多いみたいです^^



一軒目はイルピーノさん

最初の30分で3品デモンストレーション形式で
料理を教えてもらいます

出来るだけ道産の旬の食材を使用し、
時々その素材の生産者も来場し、
例えばツブの剥き方などの実演もあるそうです

美味しい「食」に関するお土産が付くことも^0^






こちら、以前の料理教室の風景、とってもアットホーム^^
右手前が料理教室で腕をふるっている、オーナーの川端さんです


   
かなり豪華な内容ですね^^
こちらにワインもついて、お一人様3700円

次回開催日は10月16日(火)19時~で、現在募集中
気になった方は、011-280-7557
早めに電話してみて下さいね^^             


ちなみに次回のメニューは、コーン入りパンケーキ&チーズクリーム、
カボチャのニョッキグラタン、さんまの塩焼きイタリア風
さらにお土産も付くそうですよ^^


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