２０１３　サロン・デュ・ショコラ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年2月3日(日) 10:30

　　　　
２月２日(土)～１３日（水）まで丸井今井大通館９F　催事場で行われている、
毎年恒例のサロン・デュ・ショコラ

１日に行われたスペシャルプレビューに今年も足を運んできました＾＾
あ、ウェルカムチョコレートの名前を聞くのを失念＾＾；

ちなみに今年のテーマは【ルネサンス＝再生】だそうです



　　　　
　　　　で、売り場を見る前に真っ先に向かったのはショコラカフェ
　　　　３０分ほど並んで入ることができました
　　　　前より狭くなった感じがしたのだけど、気のせいかな？
　　　　と、メニューは前より増えていました！

　　　　
　　　　
　　　　
増えてもオーダーするのはシャンパンセットなんですけどね＾＾；
ショコラはシャン＝シャルル・ロシューのメキシコと、
フレデリック・アヴェッカーのフロコン　デ　プロヴァンス

この、トカゲの模様のメキシコ、個人的にかなりヒット！
見た目がキュートなのもポイントだけど、カモミールや甘草が効いていてシャンパンにピッタリ＾＾
売り場にあったら購入しよっかな～と思ったら、見つけられず＾＾；





ショコラ・ショットバーの方も気になったのだけど、カフェで知人に会って話しが盛り上がり
予定していた時間以上に長居してしまったので、こちらはお預け＾＾；


あ、今年も丸美珈琲の後藤さんが
会場にいらっしゃいました＾＾

お忙しいところ、
スマイルありがとうございます＾＾

へぇ、ジャン＝ポール・エヴァンの
ショコラショバーなんかもあるのですね～

それにしても皆さん、
チョコレートの知識が高いですよね

ワタシはそれほど、詳しくないので、
これがお目当て！というのはないのだけど、
カフェで漏れ聞こえてくる会話を耳にしたら、
やっぱりこれは押さえておかないと！
的な感じで、あれやこれやと作戦練ってました

明らかに自分用チョコレートですね(笑)

ちなみに今回購入した商品はこちら、
シルスマリアのシルスオランジェ
オレンジの皮のエキスとオレンジピールが入った生チョコ
（まだ開けていないのでパンフレットの画像デス＾＾；）

パンフを見た瞬間、ウィスキーに合いそう！と思い、
実際試食をして即、購入決定
今年の新作らしいですが、今まで食べたことのなかった生チョコ！

さて、期間中にショコラ・ショットバーに行けるかなぁ～
行きたいな～＾＾