気になる食品てんこ盛り！～２０１３食クラ・フェスタ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年2月17日(日) 22:31

先日こちらで告知していた食クラ・フェスタ、
先日参加してきましたが、予想以上にスゴイ会でした
胃袋が２つ欲しかった～～

全部は食せませんでしたが、レポートさせていただきます！！

この会は第１部の商談会と、第２部の参画者交流会がありまして、まずは第１部から


　　　
釧路ししゃもオイル漬け　　安く取り引きされがちなししゃものオスに付加価値を付けた商品
ピン詰で見た目もオシャレ＾＾　ししゃものイメージがかなり変わりました♪

　　　
磨き上げ！倶楽部でも取り上げさせていただいた、たまふくら甘納豆


　　　
朱鞠内湖の新名産品・サクッと！ワカサギ
ワカサギって佃煮とかが多いけど、このまさにサクッとした食感にはビックリ！！
これはクセになるかもっ　　パッケージもキュート＾＾


　　　
アイマトンさんのエゾシカ　カルパスとソーセージ
エゾシカ好きとしては常備しておきたい美味しさ！！お酒進みそ～～～＞＜



　　　
上川で採れるペポカボチャを使ったプロジェクト
ピクルスもパウンドケーキも美味～～＾－＾

そして一番ハマったのが種♪
この種もお酒のつまみにピッタリです！！

まだ販売前らしいのですが、
ナッツ好きとしてはお手頃価格で販売してもらいたいところ＾＾

　　　
別海町・郊楽苑でプロデュースした、ショートチーズ
チーズの風味が存分に味わえる、こちらも酒飲みに嬉しいおつまみ＾＾




　　　
AIR-'Gが手掛けている、北海道品質の商品
ナイアガラワインビネガーはしっかりナイアガラワインの風味がするビネガー＾＾
北海道小麦地ビールはキケンなほど飲みやすくて明るいうちから飲みたいビール(笑)

　　　
北海道の素材だけで作ったエゾ七味
原料は唐辛子（青・赤）、山わさび、青しそ、２種類の海藻、いなきび！



　　　
乾燥キムチ。このまま食べてもダシで戻してもイケます＾＾　これは便利♪
デザインに惹かれたさんまの魚醤。やっぱりデザインって大事！！


　　　
大豆を丸ごと食べる取り組み・北海道産　大豆まるごとパワーたっぷり
これは栄養的にもカロリー的にも、かなりウレシイ加工品！！



と、まだまだあったのですが、とにかく魅力的な商品が盛りだくさんでした＾＾
そして大盛況の第２部へ続きます！！