『なんか美味しいもの食べさせて！』と、全部おまかせしたくなる店【主税】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年6月19日(火) 11:05

『美味しいもの出してくれるお店がオープンしたよ～』と、教えていただきお邪魔した、主税（チカラ）

カウンター9席くらいと、6席くらいの小上がりが二つ（つなげて使用することも可能）

コースもありましたが、本日は単品で好きなものを楽しみました♪

まずは知多のハイボール

お通しが飲まさる系で、さっそくエンジンがかかりました（笑）

ちょこっと盛りのお刺身

どれも新鮮！山わさび旨しっ

豚角煮の黒酢あんかけ

角煮だけど、この酸味がアラフィフにピッタリなのです＞＜

ここまで完璧に自分好みすぎて、日本酒が飲みたくなってきました（笑）

オープンして間もないこともあり、まだそこまでのラインナップではなかったのですが、たまたまイイ日本酒がありまして、いただいちゃいました＾＾

そしたら、自家製塩辛＆あん肝がやってきました！！

これがまた、満点のアテでして・・・日本酒が進む・進む（笑）

お隣さまも、小上がりのお客様も、ほとんどの方がオーダーしていたメンチカツ

多くは語りませんが、これは確実に外してはいけない1品です！！

小上がりの若者男性陣が、お腹が空いているので、お寿司が食べたいとオーダー

この日はたまたま、用意がなかったようで、『肉団子の鍋食べるかい？』と、手際よくメニューにない1品を準備

香りがあまりい美味しそうで、軽く1口いただきましたが、全身を包み込んでくれるような優しい味わいに、イチコロ・・・

店主の沖さん、もともと三石のホテルで腕を振るっていたので、美味しい素材をより美味しく調理するのはお手の物♪

元柔道家ということで、食べたいというリクエストがあれば、お腹いっぱい料理を出してくれるわけです＾＾

さらに、笑顔がキュートな奥様の人柄もプラスされ、一回目にして常連気分で楽しめた夜です♪

【主税～ちから】

札幌市中央区南5西6ニュー桂和３F

011-522-7897

17：00～24：00

日休