3月27日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～ビーストキッチン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年3月28日(木) 09:55

3月27日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、昼から心置きなく飲める（笑）【ビーストキッチン】

もちろん、飲まずに定食屋さんとして利用しても構わないのですが、何せ“一汁多菜プレート1500円（税込）”の４種の小鉢（日替わり）が、飲まずにいられない味付けなんですっ

取材した日の小鉢は

小笠原農園　百合根のペペロンチーノ
比布町　遠藤農産　なめこ
レンコンと小坂農園のニラのナムル
十勝・井上さんの1年熟成メークイン

どれを食べても、日本酒の冷蔵庫に目がいってしまうほど、飲みたくなる味わい♪

メインは肉・魚から選べるのですが、これがまた、ここまでするの？とうなるほどの1皿

ハンバーグは、せたな町・若松ポーク使用（最近個人的に気に入ってる道産豚のひとつ）

魚はホッケだったのですが、これもまた昼からこんなに大きなホッケをいただいていいの？？と驚くサイズ

スープも具沢山だし、ご飯（小坂農園のななつぼつし使用）も美味しくて、お替り（無料！）する方も多いという話しにも納得♪

ホントに贅沢な定食です＾＾

そしてもう一つ！春を感じるステキな丼が！！

ニシン丼です～～

これで900円とは贅沢感極まりないっ

他にも、マグロユッケ風丼、ネギトロだるま芋丼などなど、ホントにどれも気になるメニューばかりでした＾０＾

と、実はのん兵衛の皆様に超が付くほどウレシイセットもあるのです＾＾

昼飲み推進委員会（自称）としては、たまらないセットです（笑）

左が、お料理担当の佐藤さん

ジュニア野菜ソムリエの資格も持っていて、若いのに将来有望な雰囲気が醸し出ております！！

11：30～21：00の通し営業！

しかも無休！！

道産食材をたっぷり使用しているので、観光で札幌に来ている方にも自信を持ってお勧めできます＾０＾