半身揚げも楽しめる、SAPPORO餃子製造所の姉妹店～恋する鶏山揚美

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2020年2月29日(土) 16:10

　

2月10日にオープンした、【恋する鶏山揚美】の試食会に行ってきました！

まんま“とりやまあげみ”と読みます

名前の通り、鶏のから揚げ＝ザンギ、そして鶏の半身揚げが味わえるお店

まずはドリンクから

お！ここのハイボール、ちょい濃い目で好きかも♪

ちなみに飲み放題は2000円

だけど税込でこの価格なら、単品でも十分かもしれません＾＾

おすすめのおつまみ2品

塩昆布のせのポテサラ、そして太めのもやしがイイ感じのナムル

どっちも飲まさるやつ＾０＾

 

ちなみに鶏山揚美は、【SAPPORO餃子製造所】のグループ店

ということで、餃子メニューも充実しています♪

蒸し餃子と水餃子

どちらもくどくないから食べらさる～＾０＾

そして、柚子胡椒があう～～～

 

が、本番はこれから！ということでセーブ気味で・・・＾０＾；

 

ザンギは塩とタレを食べ比べ

どちらも1つがかなり大きめ！

そしてどちらも、ものすご～く柔らかいっ！！

こりゃまた、ついペロリといきたくなるザンギ～

半身揚げがまだ来ていないので、ここもちょっと落ち着きながら。。。＾＾；

 

そしてこちらが、看板メニューの半身揚げ（780円）

結構な大きさです！

実はメニューに特大（2500円）と表記がありまして、こちらも結構大きかったので、特大サイズが気になって仕方ありません！！

さて、解体は通常自分自身で行います（ビニール手袋とハサミあり）

が、今宵はスタッフさんにお願いして、美しい解体のやり方を教わりました＾０＾

手羽先を外し、レッグを外し、あばらを外し・・・

あっという間にキレイにカットされまして、早速いただきました＾０＾

柚子胡椒やマヨネーズなど、お好みの味付けで楽しめます＾＾

まずはそのまま♪

表面はカリッカリ、中身はすごく柔らかくて、全然モサモサしていないから、喉も詰まりません！！

これは食べらさります＾Q＾

 

そしてある意味、“映え”なメニュー、しじみ汁！！

なかなかの飲みごたえ（笑）

これ飲んだらしまっちゃうから、もう少しあとで～と思ってよくよくメニューをみると・・・

リセットして、もう1杯飲めという、なかなか挑戦的なコメント！

嫌いじゃないです（笑）

 

と、今回の試食には和牛しゃぶしゃぶ（写真で1人前）も登場

ちゃんと美味しかったのですが、個人的に半身揚げとザンギ、そして餃子だけでも全然いいのに～と思っていたところ・・・

このビルの３Fに、こちらの鍋も味わえる一人鍋専門店が、3月下旬くらいに誕生する予定とのこと！

お一人様需要が増えている世の中、駅前通りの夜景を眺めながらの一人鍋、悪くないコンセプトかも＾０＾

オープンしたら、またレポートしたいと思います♪

 

そしてもうひとつ気になったこと！！

トイレに行ったときに見逃さなかったこちらのポスター！！

絶対お得感ありますっ

ただ２Fは、せんべろという響きと相反するおしゃれカウンターなのが、ある意味照れる気が・・・（笑）
ちなみに１Fは、気軽に立ち寄れる雰囲気です！

 

 【恋する鶏山揚美】

札幌市中央区南6西4（駅前通り沿い）

011‐213‐1416

17：00～24：00

★半身揚げ、ザンギ、餃子は持ち帰りOK