札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

2021年03月12日 の投稿一覧

円山に移転オープンした【餃子&】は餃子だけじゃない!

01101146461526507b6ba6b5b96284ebc4fa96787d01ef01ca76c67acc3ed9c19dd2ccc7875b004957ff

すすきので3年間営業していた【北の餃子酒場 上々】が、円山に移転し【餃子&~ぎょうざあんど】としてオープン!

円山駅から歩いて向かうと、壁から飛び出た餃子発見!

01f00675c5976d58eda66ded15401322160f609cfd 0116727a89bea5189d5d367fe58ee47e0ace6bef1e

入口には、見覚えのあるポスター(笑)

店内はテーブル席3つとカウンター

010cb2ed7d5e496513260dd9678ebc1fd734d02709

あ、ポスターの人が厨房にいる!

この日はスタッフさんが一人お休みだったので、社長自らお好み焼きを焼いていました!(しかもものすごく手馴れていた・笑)

P1700186

何種類かあるビールは、全部瓶ビール

なぜ瓶ビールかと言いますと・・・

P1700209P1700212

実は王冠を使って遊べるゲームが用意されておりまして、入った場所の数だけ駄菓子がもらえちゃうんです^^

P1700213

駄菓子ってすごく食べたいわけじゃなのに、もらうと嬉しいし、どれにするかかなり真剣に悩んで選んじゃいます(笑)

 

P1700192

早速、餃子をオーダー

普通の焼き餃子もありますが、あえてラム餃子で

ラム感がしっかりあって、ビールも進みます♪

P1700217

こちらはバジルバター水餃子!

ノーマルな水餃子もありますが、ここもあえて・・・(笑)

水餃子がものすごくモッチモチで食べ応えありまくり~

P1700190

ビールの次は、かぼす入りのジンソーダ

甘さがないので、グビグビいけちゃいます~

P1700202

野菜巻き、作り手センス盛り合わせ5本盛

P1700201

レタス・オクラ・トマト・ ザーサイ・豆苗

今まで野菜巻きは何度か食べたことありますが、ココのはすごく美味しい!!

野菜そのものがちゃんと美味しいし、お肉とのバランスもイイ

そして、タレや大根おろしも付いてはいるけど、このまま食べてもちょうどいい塩梅♪

P1700206

この巨大な出汁巻き卵

P1700208

中にアボカドが入った、“アボカド出汁巻”

これ、絶対女子が好きなやつ(笑)

鉄板があるので、豚平焼きも、お好み焼きも焼きそばもあるし、今回はオーダーしなかったけど、おでんに馬刺しまであって、こじんまりながらになんでも揃っているお店でした!

近所にあったら確実に通っちゃうな~と思っていたら、オープンして1ヶ月もたっていないのに、すでに常連のお客様がいるそうです

やはり!!

 

P1700187

そうそう、Wi-FiがQRコード読み取るだけで繋がるって便利!

01c33eb887fa5003694a952aebccadf68a8f702dd9

ちなみにこの外看板、スタッフみんなで彫ったそうです!

新しいお店なのに、昔からあるような居心地の良さって、こういうちょっとしたところに、スタッフの想いが詰まっているからなのかなぁと思いました^^

 

pageTop