円山に移転オープンした【餃子＆】は餃子だけじゃない！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年3月12日(金) 15:43

すすきので3年間営業していた【北の餃子酒場 上々】が、円山に移転し【餃子＆～ぎょうざあんど】としてオープン！

円山駅から歩いて向かうと、壁から飛び出た餃子発見！

入口には、見覚えのあるポスター（笑）

店内はテーブル席3つとカウンター

あ、ポスターの人が厨房にいる！

この日はスタッフさんが一人お休みだったので、社長自らお好み焼きを焼いていました！（しかもものすごく手馴れていた・笑）

何種類かあるビールは、全部瓶ビール

なぜ瓶ビールかと言いますと・・・

実は王冠を使って遊べるゲームが用意されておりまして、入った場所の数だけ駄菓子がもらえちゃうんです＾＾

駄菓子ってすごく食べたいわけじゃなのに、もらうと嬉しいし、どれにするかかなり真剣に悩んで選んじゃいます（笑）

早速、餃子をオーダー

普通の焼き餃子もありますが、あえてラム餃子で

ラム感がしっかりあって、ビールも進みます♪

こちらはバジルバター水餃子！

ノーマルな水餃子もありますが、ここもあえて・・・（笑）

水餃子がものすごくモッチモチで食べ応えありまくり～

ビールの次は、かぼす入りのジンソーダ

甘さがないので、グビグビいけちゃいます～

野菜巻き、作り手センス盛り合わせ5本盛

レタス・オクラ・トマト・ ザーサイ・豆苗

今まで野菜巻きは何度か食べたことありますが、ココのはすごく美味しい！！

野菜そのものがちゃんと美味しいし、お肉とのバランスもイイ

そして、タレや大根おろしも付いてはいるけど、このまま食べてもちょうどいい塩梅♪

この巨大な出汁巻き卵

中にアボカドが入った、“アボカド出汁巻”

これ、絶対女子が好きなやつ（笑）

鉄板があるので、豚平焼きも、お好み焼きも焼きそばもあるし、今回はオーダーしなかったけど、おでんに馬刺しまであって、こじんまりながらになんでも揃っているお店でした！

近所にあったら確実に通っちゃうな～と思っていたら、オープンして1ヶ月もたっていないのに、すでに常連のお客様がいるそうです

やはり！！

そうそう、Wi-FiがQRコード読み取るだけで繋がるって便利！

ちなみにこの外看板、スタッフみんなで彫ったそうです！

新しいお店なのに、昔からあるような居心地の良さって、こういうちょっとしたところに、スタッフの想いが詰まっているからなのかなぁと思いました＾＾