札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info4web@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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円山に移転オープンした【餃子&】は餃子だけじゃない!

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すすきので3年間営業していた【北の餃子酒場 上々】が、円山に移転し【餃子&~ぎょうざあんど】としてオープン!

円山駅から歩いて向かうと、壁から飛び出た餃子発見!

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入口には、見覚えのあるポスター(笑)

店内はテーブル席3つとカウンター

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あ、ポスターの人が厨房にいる!

この日はスタッフさんが一人お休みだったので、社長自らお好み焼きを焼いていました!(しかもものすごく手馴れていた・笑)

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何種類かあるビールは、全部瓶ビール

なぜ瓶ビールかと言いますと・・・

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実は王冠を使って遊べるゲームが用意されておりまして、入った場所の数だけ駄菓子がもらえちゃうんです^^

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駄菓子ってすごく食べたいわけじゃなのに、もらうと嬉しいし、どれにするかかなり真剣に悩んで選んじゃいます(笑)

 

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早速、餃子をオーダー

普通の焼き餃子もありますが、あえてラム餃子で

ラム感がしっかりあって、ビールも進みます♪

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こちらはバジルバター水餃子!

ノーマルな水餃子もありますが、ここもあえて・・・(笑)

水餃子がものすごくモッチモチで食べ応えありまくり~

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ビールの次は、かぼす入りのジンソーダ

甘さがないので、グビグビいけちゃいます~

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野菜巻き、作り手センス盛り合わせ5本盛

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レタス・オクラ・トマト・ ザーサイ・豆苗

今まで野菜巻きは何度か食べたことありますが、ココのはすごく美味しい!!

野菜そのものがちゃんと美味しいし、お肉とのバランスもイイ

そして、タレや大根おろしも付いてはいるけど、このまま食べてもちょうどいい塩梅♪

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この巨大な出汁巻き卵

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中にアボカドが入った、“アボカド出汁巻”

これ、絶対女子が好きなやつ(笑)

鉄板があるので、豚平焼きも、お好み焼きも焼きそばもあるし、今回はオーダーしなかったけど、おでんに馬刺しまであって、こじんまりながらになんでも揃っているお店でした!

近所にあったら確実に通っちゃうな~と思っていたら、オープンして1ヶ月もたっていないのに、すでに常連のお客様がいるそうです

やはり!!

 

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そうそう、Wi-FiがQRコード読み取るだけで繋がるって便利!

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ちなみにこの外看板、スタッフみんなで彫ったそうです!

新しいお店なのに、昔からあるような居心地の良さって、こういうちょっとしたところに、スタッフの想いが詰まっているからなのかなぁと思いました^^

 

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