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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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7/16の北海道新聞夕刊・こたえて!リクエストは『激辛メニューがある店』~赤から札幌南3条店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月16日(水) 15:28
7月16日(水)北海道新聞夕刊・こたえて!リクエストのテーマは『激辛メニューがある店』
最近は北海道でも蒸し暑い日が続き、ちょっとバテ気味な人も多いのではないかと思います。そんな時はカプサイシンの刺激で身体を活性化させて夏バテ防止!! ということで、個人的に気になった3軒のお店をピックアップしてみました^^
まずはこちら、名古屋名物・赤から鍋が食べられる、その名も【赤から 札幌南3条店】
見るからに辛そうでしょう??
赤から札幌南3条店はG-DININGビルの3階にあるので、存在自体は知っていたのですが、なんとな~く若い子ちゃんの行くお店なのかなぁ~って思い込んでいて、足を運んだことが無かったのですが、(実際、若い子ちゃんは多いみたいですが)今回の取材&赤から鍋を食べてみて、若い子ちゃんが多くたって全然気にしない!!と思えるほどハマりました(笑)
しかもですよ、ココで告白しちゃいますけど、実際に名古屋に行ったこともあるのですが、個人的に名古屋の食べ物がどうも苦手で、今まで嫌煙していたのです。。^^;
そんな私もハマった、赤から鍋!
何でも、名古屋ではかなりスタンダードな鍋らしく、赤味噌(やっぱりこれは名古屋飯に外せないものですよね~)をベースに韓国生唐辛子など、32種類のスパイスを独自にブレンドしたもので、辛い中にも甘み&旨味があって、まさに一度食べたらクセになる甘辛味!!ちなみに辛さは11段階からセレクトできて、標準的な辛さは3番だそうです。確かに、味がしっかり分かるちょうど良い辛さでした^^でも、個人的にはもう少し刺激を求めたいので、今度は5番にしてみようと思います^^
単品お鍋は一人前1069円で2人前からのオーダーですが、赤から鍋も食べられるお得なコースも色々ありまして、全8品のお試しセット2149円や、全10品赤からセット2484円もあります(オーダーは2人前~)
ちなみに写真は赤からセット、4人前のイメージ写真です
アツい時に鍋ってどうなの?って思うかもしれませんが、店内は冷房がしっかり効いているし、食べ終わった後のそう快感が、蒸し暑さを吹き飛ばしてくれるので、逆にスッキリしちゃんですよね^^
と、鍋以外の名古屋名物も単品で楽しめますよ!!
そしてそして、なかなか外には食べに行けない・・・という方にお勧めあ商品があります!赤から鍋のスープです!!
味は3番をベースにしているそうです。具材やお肉はお好みのモノを用意して、鍋で煮こめばOK!ホルモンが苦手な人は豚ばら肉とかでも美味しくいただけます^^野菜がたっぷり食べられてかなり満足度高いデス!!もちろん〆は雑炊OR麺で♪ と言いたかったのですがスープが美味しく、てあっという間になくなってました^^;
そしてもう一つ、こちらもお店のメニューにもあるのですが、このキュウリのための辛みそにハマりました!
キュウリもだいぶ安くなってきたので、この味噌をつけて、毎日ボリボリ食べてます^0^
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