札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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東京初日の夜は念願の神田新八へ

先週末、ダンナがため込んでいたマイルポイントを使って東京へ行ってきました

ちょうど東京に滞在中だった友人と合流し、金曜の夜はこの時からいつかは本店に行きたいと願っていた神田新八さんへ!

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金曜だし、さすがに厳しいだろうなぁと思いつつ、ダメ元で連絡したら、偶然にも個室に1つキャンセルが出たとのことで、これは何と幸先の良い東京旅行の初日!と足取りも軽く、神田に向かいました^^

もちろん店内はお客様でビッチリ!キャンセルが出てくれてホントにラッキー♪

 

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この季節は乾燥気味なこともあり、最初の一杯目はオトナのハイボールで♪ お通しとつまみになる奴、気持ちは既に燗酒モード!!

 

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1杯目からかなり色のついたイイ感じの燗酒がやってきました^^ 早速飲まります

 

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ゆり根のコロッケとポテトサラダ

よく聞くメニュー名ですがコロッケは衣が米粉!!そしてポテサラはマッシュじゃなくて、ゴロゴロ系!!燗酒を意識したメニューばかり^-^

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他のお客様が食べているの見てつい、まねっこオーダーしてしまったブリカマ。画像だと大きさが分かりにくいのですが、20センくらいはあったと思われる立派なカマでした^0^

 

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くわいに長珍のお燗・・・4人だったこともあり、実はこの他にもかなりの本数のお銚子がやってきました^^;

 

P1440122が、和らぎ水(しかも仕込み水♪)のおかげで次の日は清々しいほどの目覚め!やっぱり燗酒って身体に優しい^-^

そうそう、メニューに十勝の熟成チーズというのがあって、昨年のミルク&ナチュラルチーズフェアのご縁がちゃ~んとここに活かされていたことが、何だかすご~く嬉しい気持ちにさせてくれた夜となりました^^

 

 

 

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そうそう、神田新八さんのおにぎりはビックリするくらい海苔の香りがよくって、運ばれてきた瞬間に個室の中に香りが充満!おにぎりの海苔にも妥協はしない、サスガは神田新八!!

 

 

 

 

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