札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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1ヶ月分のカカオを摂取した、ショコラプロムナードBy大丸札幌店

 

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先日こちらで紹介しておりました、大丸札幌店のショコラプロムナード。2月3日(水)から7階催事場でスタート致しましたが、改めて会場に足を運んで取材させていただきました^^

平日の午前中と言うのに、丸井さん同様、かなりのにぎわいでした!客層はなんとなく、大丸さんの方が若いというか、カジュアル感があるような気が致します。

まずは会場をぐるりと巡回~

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一番印象に残ったのはこれかな? パティスリーヤナギムラの鹿児島の焼酎蔵35社とコラボ下、40銘柄の焼酎ボンボン!ずらりと並んだショーケースは見応え満点!!

P1610378一部、売り切れになっているものあるかもしれませんが、単品(216円~)でも箱入りセットでも購入可能^^

これは焼酎好きの旦那様や上司に送ったら、喜ばれること間違いなし!!

 

 

 

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と、一つ試食(セレクトするのに数分かかりました^^;)してみたのですが、私が選んだ鉄馬は液体が入っている感じではなく、チョコレート全体に練り込まれているので、ほのかに焼酎の風味がする感覚。別の種類を食べた人に聞くと、ねっとりした感じのものもあったり、それぞれに食感も楽しめるみたいです^^

 

 

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こちらも売り場で試食させていただき、かなり印象に残った商品!タバスコを使用したピリ辛のモノや、シャンパンg融け込んだホワイトチョコレートなどなど

 

 

 

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リピーターが多いという、ゴートチーズは確かにクセになる味わいでしたよ!

 

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5個で3564円と、決してお安くはないチェリーボンボンの売れ行きがかなり好評(なんでも2014年と2015年のオホーツク産のさくらんぼ“サミット”が食べ比べられるようです!)という、オホーツク・ショコラッティエでは、こんな告知を見つけました!ちょっと気になります^^

 

 

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先日も記載しましたが、赤ワインに合わせたい、違いの分かるオトナのためのチョコレート、NOX プレミアム オーガニック チョコレート

こちら一種類のみなので周りから見ると地味ですが、中身は深いです!!

と、これだけ色々見て回りますと、改めてデザインやディスプレイも肝になるなぁと思います。。

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抹茶系の商品は他にもいろいろありましたが、一際目を引いた辻利

 

 

 

 

 

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日本のチョコレートはやっぱり芸が細かいというか、丁寧と言うか、ホントに見ていてワクワクします^^

なんだかホッとするコーナーもありました!量り売りは子どもはもちろん、大人も案外ウキウキしますよね^^

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ホッとすると言えば、こちらも♪

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キュートすぎて食べられません^0^;

キュートと言えば、売り場の一番奥になりますが、一際目立つブースが二つあります!

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一つはISHIYAのブース。こちらのキャンディチョコレートは口の中でパチパチ弾けるチョコレート!(ワタシと同じ世代ならすぐ想像つくはず・笑)と、日本酒味が大丸限定の商品との事♪

そのお隣が銀のぶどう

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一瞬、銀のぶどうって良く聞くけどなんだったっけ。。。あ!東京土産で有名な銀のぶどうか!!と、結びつけるまでに時間がかかってしまいました^^; 札幌で買えるのは今だけですよ~^0^

と、今回会場では4ブランドからイートイン商品が販売されていまして、会場内で味わうことが出来るのですが、贅沢にも2種類のチョコレートソフトクリーム&ショコリキサーを食べ比べしちゃました^0^

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左から、カカオ サンパカ(450円)  ピエールマルコリーニ(540円)  ゴディバ ショコリキサー/ショコラフレーズ(650円) ※他にショコラティエマサールのソフトクリーム(378円)もあり

特にソフトクリームは食べ比べるとその違いが明確に分かります!!ピエールマルコリーには東京で一度食したことがありましたが、相変わらずの濃厚さで、個人的にはアルコールありきで楽しみたい味

そしてカカオ サンパカ。ワタシは今回の取材で初めてその存在を知りましたが、スペインの有名なブランドなんですね。しっかりチョコレートの味を堪能できるのですが、食べきった後喉が乾かない、何ともバランスのイイ味わいのソフトクリーム!!これはもう一度食べたい!と思いました^^

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IMG_1964と、そのカカオ サンパカのチョコレートも味わってみました^^

こ、これは楽しすぎる!!食べ比べ・飲み比べ好きなワタシにはたまらないセットです^0^♪

 

 

 

ちなみに大丸札幌店は7階だけでなく、1階と地下1階にも特設会場があるんですよ!

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7階とはまた、違う雰囲気!周りに溶け込んでいるというか、少し、高級感があります^^

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扱っているチョコレートも7階とは異なり、より洗練されたデザインの商品も^^ う~ん、こっちの売り場も楽しすぎ!

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あ、大丸さんではコンパーティスショコラティエの、スカルのピンクバージョンが販売されてます!

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と、1階で販売中のVIRAとLuXocolatという、どちらもスペインのブランドの商品を試食してみました。どちらも甘すぎずで、結構好み。カカオ サンパカもスペインですが、個人的にスペインのチョコレート、好きかもしれない!!

 

 

そして地下1階には、辻口パティシエ・ショコラティエの4ブランドが一堂に集結した特設コーナーがあります^^

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ワタクシ、この手の世界の情報に疎い方で(甘いモノは大好きなんですが・・・)もちろん辻口氏のことは存じ上げておりますが、ここまで様々なブランドを展開していることは今回初めて知りました。。。

様々な年代や好みに合わせたブランド展開、サスガです!!そしてどのブランドもクオリティが高い!

 

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いくつか食べて見たのですが、本当に全く別のブランドって感じです。それにしてもこの、エクレアのようなラスク(エクレールラスク)、初めての食感でものすごく美味しかった!!※こちらは和楽紅屋という和のブランド

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と、健康食ラボという、糖質を気にしている方のためのチョコレートまで!!これ、糖質制限のある弊社の社長にあげることにしました^0^

 

P1610386まだまだ紹介したいチョコレートはてんこ盛りですが、あとはぜひ、皆様の目と舌で確認してみて下さい~

大丸札幌店 バレンタインチョコレートコレクションは2月14日(日)まで!

 

 

 

 

 

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