予想外に食べさった、オシャレ串揚げ　Bｙ　串揚　カラット

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年9月26日(土) 11:36

3週間くらい前の話しになってしまいますが、G DININGにある、カラットという串揚げやさんに行ってきました

串揚げって、北海道の食文化にはあまり縁のなかったものだし、年齢を重ねるにつれて、揚げ物だからなぁ。。。と、遠のく一方だったのですが、今回、カラットさんの串揚げを食べてビックリ！！全然胸焼けしないし、案外食べられちゃうんですよね＾０＾；

そしてワインもグビグビ進むんです！

と、まずはお通し（500円）のスープと生野菜が登場。スープが超が付くほど濃厚！！！今回は、お腹がいっぱいになった時にストップをかける、おまかせコースでお願いしてみました＾＾

飲み物はグラスで泡をオーダー。串揚げのための調味料は、串に合わせてセレクトできるようになっており、スタッフさんがその都度オススメを教えてくれます＾＾　もちろん、お好みの調味料で味わってもOKです

最初はミニトマトチーズ揚げ。女性的には最初にトマトが来るのって、ちょっと嬉しいかも！そして地味だけど白老牛！この流れにムムッ！やるなぁと、感じます

肉・野菜・魚介と、バランス良い構成で、手が自然と伸びて、全然止まりません！ワインは串揚げに合うとメニューに書いてあったイタリアの白をボトルでオーダー。こちらもグビグビです（笑）

かな～り印象深かったのがサツマイモ。バターがメチャメチャ美味しいんです！！素材も調味料も妥協していないのがココで一気に、伝わってきました＾０＾

この日は2名だったのでカウンターに座ったのですが、何やらカレーの香りが漂ってきました。。。なんと、半熟卵揚げ入りカレー！これがまた、食欲をそそるんですよ～～～

大好きな銀杏と枝豆が、一つの串で出てきました＾０＾　個人的にものすご～～～くテンション上がっちゃいました♪

そして〆はお茶漬け風の串揚げ！気が付けば10本軽く超えてましたね＾０＾；

テーブル席もあるし、女子会にもオススメな1軒です＾０＾