札幌100マイル

RSS Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3730件

市内4ホテル合同企画・温食健美~札幌グランドホテル編

IMG_1426 IMG_1432

1月16日(土)から2月29日(月)まで、札幌市内4ホテルの中国料理レストランが同時開催する食の饗宴【温食健美】

あまりの寒さに、これは食べて温まらないと!!と思い、札幌グランドホテルの黄鶴にて、温食健美ランチ(2100円)を堪能してきました^^

※温食健美の概要についてはこちらに詳細が記載されてます~

 

P1600686 P1600685

今回のテーマは、 【油(オイル)】
最近よく耳にする、身体にイイ油を取り入れた料理が味わえるんです^^

まずは、蒸し鶏と温野菜のあったかサラダ アマニ油のドレッシングを添えて

温野菜!個人的に野菜は温かくしてクタッとなったところを食べたい方なので、すご~く嬉しい!!そして相変わらず蒸し鶏が柔らかいです~^0^

この別添えのドレッシングにアマニ油が入っています^^ アマニは火を入れず、そのまま摂取するのが身体に良いんですよね~

 

P1600687

海老の甘辛炒め ココナッツオイル香る揚げパン添え 揚げパンカワイ~~~!!カワイイだけじゃなく、メチャメチャ美味しいです!!サクフワで、ココナッツオイルが香ります!!

甘辛い味って、どうもアルコールが飲みたくなってしまいます^^; ふとテーブルにランチビール550円という表記を見かけてしまいました^0^;

P1600681 P1600696

オーダー^0^; と、赤ワインも合うとのことで、グラス赤も^0^;

ちなみに中国茶より安いです(笑)

P1600691 P1600693

 

P1600700北海道産豚肩ロース肉のオリーブ醤炒め

オリーブ醤?!あ、ホントだ細かく刻んだオリーブがたくさんある!!

オリーブがイタリアンっぽいのに、ちゃんと中華

なんだかクセになります~~^0^

 

 

 

 

 

P1600702

P1600707

今回の料理の中で一番ハマったのが、豆腐の塩味ピリ辛煮込みをかけた熱々炒飯

イイ感じで山椒が効いてます!辛いというよりシビれる感じ。。ハッ!これはもしや。175°DENOの担担麺の味??と、すぐ頭に浮かんだほど、大好物のシビれる感に感動!炒飯も良いけど麺でも食べて見た~い!!

と、途中からじんわり鼻の頭に汗が浮かんできました^0^; まさに温食健美的♪

 

P1600708P1600715

ココナッツのアイスクリーム 温かいコーヒーをかけて  ココナッツアイスにコーヒー。。美味しくない訳がない!

実はでざーよは2種類から選べます!

P1600713 P1600718

白玉と黒豆入り杏仁風味のあったかお汁粉 ココナッツオイルのタルト添え

なので、2名以上で行った方がどちらも楽しめます^^ もしどちらかしかセレクトできない・・・と言う状況なら、迷わずこっちをオススメします!

タルトはお土産で販売して欲しいほど美味しいし、この中に入っている白玉がとにかくすごいんです!食べておいた方が良いと思います^0^

 

P1600719最後にアンケートに答え、3ホテル以上食べ歩くと、抽選で4ホテルいずれかの豪華なプレゼントが当たる可能性が。。。

参加ホテルは札幌グランドホテルの他は、札幌パークホテル、ホテルオークラ札幌、京王プラザホテル札幌

食べて健康&美しくなれるなら、やっぱり全ホテル制覇しないとですよね!!

 

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop