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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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会話も弾む、北乃路の部ランチ・笑顔満彩

先日こちらで募集しておりました、部ランチ・笑顔満彩モニター会を、昨日センチュリーロイヤルホテル19階の北乃路で開催いたしました^^

P1630312ワンドリンク付きなので、まずはそれぞれ好きなドリンクをオーダー

もちろんアルコールもOKなので、飲める方はビールやシャンパンをセレクト。私も当然、シャンパンです^^

昼に飲むシャンパンって、どうしてこうも美味しいのでしょうか。。。^0^

今回は女性6名で開催。簡単に自己紹介をしているうちに、ステキなお皿が運ばれてきました^^

 

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素晴らしい皿に相応しい、美しい盛り合わせ!!

五色野菜のピクルス・浅利時雨煮・蟹砧巻き 黄味酢ソース・茶碗蒸し・旬野菜のサラダ ミルフィーユ仕立て・桜鱒の木の芽焼き・牛ヒレ西京焼き 香り柚子

こちらの内容が、一皿で一度に運ばれてきます

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全員がこの美しさに感動し、初対面でも大いに盛り上がりました。そして1皿で運ばれてくるので、後は気兼ねなくおしゃべりに花を咲かせることが出来るんです^^

それにしても飲みたくなるお料理ばかり!これは飲み放題プランでもイイかもしれない。。。(笑)

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細かい部分までぬかりのない料理。。個人的に嬉しかったのが茶碗蒸しのサイズ。よくついてくる茶碗蒸しって大きすぎていつも途中で食べ飽きちゃんうです^^;2口サイズくらいの量だと、“おいし~いっ”って思えます^^

 

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ゆっくり堪能し、お皿がキレイになったころ、こちらのお料理が運ばれてきました!

本日の握り寿司2貫・季節のそば・本日のお吸い物。ここで改めて盛り上がる^^ お蕎麦は田舎と韃靼そば。この日のお吸い物はハマグリ♪ 春を感じる味わいです^-^

 

P1630325そして、女子的に忘れてはならない、甘味(笑)

ミニサイズの桜餅がたまらなくキュート♪コーヒー(このコーヒーも美味しいんです^^)もついているので、最後までじっくり会話することが出来ました!

 

北乃路の個室での開催なので、周りに気兼ねなく話すことが出来、さらに、窓から景色を見ることが出来るので、心理的にリラックス出来て、まさに笑顔満彩 な感じで楽しむことが出来ました^^

 

 

 

P1630328ちょうど本日の北海道新聞朝刊に“部ランチ”についての記事が出ていましたが、最近は子育てをしながら仕事をされている女性も増えてきているので、昼に会合があると助かるという声や、日中だからこそ、ダラダラせずにキッチリ仕事の話も出来て、時間が有効的に使えるなど、歓迎する声も多いみたいですね^^

今回、自分自身が体験して思ったのは、美味しいモノをいただきながらする会話ってとってもポジティブだし、精神的にも気持ちが良い!!

そして少量のアルコールはさらに、コミュニケーションを円滑にしてくれる!!

結果、仕事もはかどるんじゃないかと思いました^^

 

センチュリーロイヤルホテル・北乃路の部ランチプラン【笑顔満彩】は2名以上、前日までの要予約。詳細はこちらでご確認を^0^

※料理内容は季節によって変わります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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