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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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いいモノ多過ぎ!!いいモノいいコトマルシェVol.8 By大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年10月7日(金) 12:47
10月10日(月祝)まで、大丸札幌店7階催事場で開催中の【いいモノいいコトマルシェ】
もう8回目になるんですね~
北海道在住でありながら、毎回新発見があるこの催事、個人的に見逃せない催事です^^
さっそく気になる空間を発見!
催事場の一番奥側にある、KUNSEIフェアコーナー!!
こちらは初出店の【おずSMOKEL LAB】なんと、燻製スイーツです!!
女性の手のひらに収まるキューブタイプ。小さめだけど、重さを感じます
さっそく、ガトーショコラとチーズケーキを食べてみましたが、重さに比例したどっしり感!!これはアルコールのアテにもオススメです!!
よく見ると、小麦粉を使用していないんですね!そしておからパウダーが入っているので、糖質制限の方にもオススメなスイーツです^^
燻製香はチーズの方は結構感じるかな?
ガトーショコラはそこまできつくないので、チョコレート好きな息子もバクバク食べてました^^
燻製といえば、すっかりおなじみの市川燻製屋本舗さんも出店中~
逆にいないと寂しさを感じるほどです(笑)
ほか、黒松内のトワ・ヴェールさんが、スモーク生ベーコンなどを販売しておりました^^ のん兵衛の方は、とりあえず立ち寄った方が良いコーナーのようです(笑)
こちらは初出店の【ささや大福】 こうしてみると大福って、ほんとに北海道の恵みの塊なんだなぁって思います^^
みるみる売れていく~~~
こちらも同じく初出店、ニセコの【ヴィラルピシア】
さすがに野菜の存在感がすごい!!みると、真狩の三野農園の野菜を使用しているようです^^
アリサ(唐辛子ペースト)も販売していました!お子様がいる、辛い物好きな方にはこの手の調味料があると、後から辛くできるので重宝します^^
こちらも初出店、岩見沢にある【オステリアミナミ】のベジタブルプリン
これはですね、プリンというより、野菜ペースト!と言っても過言ではないほど野菜の味が濃いです!!甘さはかなり控えめなので、クラッカーにのせれば、オードブルの1品としても出せそうです^^
お店にはまだ行ったことがないので、俄然、興味がわきました!!(いついこうかな・・・^0^)
大丸の催事ではおなじみ、パイクイーンさんのかぼちゃパイ
相変わらずサックサク!!!
そして使用しているかぼちゃの味(色も)が濃い!!函館にあるみよい農園 さんのかぼちゃを使用しているそうなんです^^
パイクイーンで販売していたアップルハニー。このはちみつを使用したアップルパイも販売していて、こっちも気になる!!
毎回人気のパンフェスタ。今回は白石区のプティ・フィールや奥土農場石窯パン工房などが初出店。
限定出店のお店もあるので、事前に要チェックです!
今回もスタンディングのイートインコーナーが用意されているので、その場で食すこともできます。
札幌ざんぎひろちゃんのざんぎバーガーや、揚げたて塩ざんぎもココで味わえますよ^^(アルコール欲しくなるけど)
私は今回、冷めてから食べたのですが、改めて、冷めても美味しい(しかも皮の部分が特に!)と思いました^^
見るたびにディスプレイが洗練(?)されていく、キャンディス!
あ!前回感動した白~Haku~が、バラ売りもしている!! これ、ホントに美味しいので、一度食べてみてもらいたいです^0^
そしてこのソフトクリームも気になる~~~ (この日は定量オーバーで食べられませんでした^^;)
そうそう、今回【to the north 】というWEBショップが立ち上がりまして、キャンディスはじめ、北海道自慢の商品がいつでも購入出来るようになったようです!!
今回、その【to thw north】のポップアップショップがありまして、気になるコーヒーを発見
札幌の杉屋珈琲。札幌在住なのに初めて聞きました。なんでも小売りはしていないそうで、レストランなどに卸しているショップなんだそうです。(しかもおろしているお店も非公開)
to the northオリジナルブレンドを試飲したのですが、深入りっぽい風合いなのに、ス~ッと胃に沁みこんでいく感が、個人的に好きでした^^
お隣に、オーバー40の札幌市民なら誰もが知ってる(といっても過言ではない)ノースマンがあったのですが、杉屋珈琲との相性がピッタリでした!!
このto the northのサイトに、千秋庵がピックアップされていたのが、個人的に嬉しかったりします^^
イイものいいコトマルシェはクラフトも充実しているのです!
かなりのボリュームになったので、つづきは後程。。
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