札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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いいモノ多過ぎ!!いいモノいいコトマルシェVol.8 By大丸札幌店

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10月10日(月祝)まで、大丸札幌店7階催事場で開催中の【いいモノいいコトマルシェ

もう8回目になるんですね~

北海道在住でありながら、毎回新発見があるこの催事、個人的に見逃せない催事です^^

 

さっそく気になる空間を発見!

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催事場の一番奥側にある、KUNSEIフェアコーナー!!

こちらは初出店の【おずSMOKEL LAB】なんと、燻製スイーツです!!

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女性の手のひらに収まるキューブタイプ。小さめだけど、重さを感じます

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さっそく、ガトーショコラとチーズケーキを食べてみましたが、重さに比例したどっしり感!!これはアルコールのアテにもオススメです!!

よく見ると、小麦粉を使用していないんですね!そしておからパウダーが入っているので、糖質制限の方にもオススメなスイーツです^^

燻製香はチーズの方は結構感じるかな?

ガトーショコラはそこまできつくないので、チョコレート好きな息子もバクバク食べてました^^

 

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燻製といえば、すっかりおなじみの市川燻製屋本舗さんも出店中~

逆にいないと寂しさを感じるほどです(笑)

ほか、黒松内のトワ・ヴェールさんが、スモーク生ベーコンなどを販売しておりました^^ のん兵衛の方は、とりあえず立ち寄った方が良いコーナーのようです(笑)

 

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こちらは初出店の【ささや大福】 こうしてみると大福って、ほんとに北海道の恵みの塊なんだなぁって思います^^

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みるみる売れていく~~~

 

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こちらも同じく初出店、ニセコの【ヴィラルピシア

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さすがに野菜の存在感がすごい!!みると、真狩の三野農園の野菜を使用しているようです^^

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アリサ(唐辛子ペースト)も販売していました!お子様がいる、辛い物好きな方にはこの手の調味料があると、後から辛くできるので重宝します^^

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こちらも初出店、岩見沢にある【オステリアミナミ】のベジタブルプリン

これはですね、プリンというより、野菜ペースト!と言っても過言ではないほど野菜の味が濃いです!!甘さはかなり控えめなので、クラッカーにのせれば、オードブルの1品としても出せそうです^^

お店にはまだ行ったことがないので、俄然、興味がわきました!!(いついこうかな・・・^0^)

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大丸の催事ではおなじみ、パイクイーンさんのかぼちゃパイ

相変わらずサックサク!!!

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そして使用しているかぼちゃの味(色も)が濃い!!函館にあるみよい農園 さんのかぼちゃを使用しているそうなんです^^

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パイクイーンで販売していたアップルハニー。このはちみつを使用したアップルパイも販売していて、こっちも気になる!!

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毎回人気のパンフェスタ。今回は白石区のプティ・フィールや奥土農場石窯パン工房などが初出店。

限定出店のお店もあるので、事前に要チェックです!

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今回もスタンディングのイートインコーナーが用意されているので、その場で食すこともできます。

札幌ざんぎひろちゃんのざんぎバーガーや、揚げたて塩ざんぎもココで味わえますよ^^(アルコール欲しくなるけど)

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私は今回、冷めてから食べたのですが、改めて、冷めても美味しい(しかも皮の部分が特に!)と思いました^^

 

 

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見るたびにディスプレイが洗練(?)されていく、キャンディス!

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あ!前回感動した白~Haku~が、バラ売りもしている!! これ、ホントに美味しいので、一度食べてみてもらいたいです^0^

そしてこのソフトクリームも気になる~~~  (この日は定量オーバーで食べられませんでした^^;)

 

そうそう、今回【to the north 】というWEBショップが立ち上がりまして、キャンディスはじめ、北海道自慢の商品がいつでも購入出来るようになったようです!!

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今回、その【to thw north】のポップアップショップがありまして、気になるコーヒーを発見

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札幌の杉屋珈琲。札幌在住なのに初めて聞きました。なんでも小売りはしていないそうで、レストランなどに卸しているショップなんだそうです。(しかもおろしているお店も非公開)

to the northオリジナルブレンドを試飲したのですが、深入りっぽい風合いなのに、ス~ッと胃に沁みこんでいく感が、個人的に好きでした^^

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お隣に、オーバー40の札幌市民なら誰もが知ってる(といっても過言ではない)ノースマンがあったのですが、杉屋珈琲との相性がピッタリでした!!

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このto the northのサイトに、千秋庵がピックアップされていたのが、個人的に嬉しかったりします^^

 

イイものいいコトマルシェはクラフトも充実しているのです!

かなりのボリュームになったので、つづきは後程。。

 

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