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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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ランナー必食!!カレーショップエスの“新エナジーカレー”
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年8月8日(月) 15:30
北海道マラソンの前日は行列ができるという、ランナーの間でも人気の、カレーショップエスに、現在こちらで紹介中のオリゴノール(低分子ライチポリフェノール)を使用した、“新エナジーカレー”があるんです!!
ヘルシーDO(北海道食品機能性表示制度)に認定されているオリゴノールは、疲労回復、耐久力の向上、炎症抑制効果などのスポーツパフォーマンス向上もあるということで、実際にアスリートの方も摂取されているんです^^
昨年もエナジーカレーを提供していたのですが、今回はこのオリゴノールを使用した、新エナジーカレーが誕生したわけです^^
詳しくはこちらのシートで説明していくれていますが、使用しているすべての具材(トマト・豚肉・あさり・小松菜・アボカド)に、特にアスリートが必要とする栄養素が入っているわけです。
その説明を眺めつつ味うと、なんだかジワジワと体に効いてきている感覚に。。。
気のせいではなく、実際食べ終わったころ、視界が明るくなったのは、決して大げさではないです!!
ちょっと疲れ気味だったので、ホントにパワーチャー出来ました^0^
と、久しぶりにエスさんのカレーを食べましたが、ダシの味わいとスパイスのバランスが、オーバー40の胃袋に合っている気がします^^
新エナジーカレーのスープはトマトベース(通常のカレーは3種類からセレクト可能)なんですが、酸味があまりきつくなく、ほんのりトマトの風味がありつつ、ダシのうま味が効いているので、若干トマトが苦手。。というかたにも一度味わって欲しいデス^^
カレー以外に、ライチラッシー(350円/単品480円)もありまして、こちらにもオリゴノールが100㎎入っていますので、カレーとダブルで味わうと、さらにパフォーマンスがアップします!!
さらさら系のラッシーはゴクゴク飲めちゃう系♪
ライチシロップを使用していてほんのり甘さもあり、つい一気に飲んでしまった^^;
今回のメニューを考案したのは、アスリートフードマイスターであり、自らもランナーの佐賀井さん^^
今月末の北海道マラソンにも出場予定で、今年で6回目の出場になるそうです!佐賀井さんも本番までオリゴノールを摂取して、挑むそうですよ^^
ちなみにオリゴノールウォーターも、お店で販売しております~