札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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パクチー祭り!SOI MARUYAMA

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円山方面は、お誘いがないとなかなか足を運ばない場所なんですが、美味しいタイ料理屋さんがあると聞きつけて、先日初訪問。

お店の名前は【SOI MARUYAMA

今年の夏に出来たお店らしいです^^

メニューを見ると、定番から本格的なタイ料理メニューなどがずらり。

道産素材を使用しているものが多いようです。

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パクチー好きとしてはまずは、生春巻きを。。

食欲そそる、ピリ辛のタレ^^

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生ソーセージという聞きなれないものを見つけたのでオーダー

これは・・・ビールに合う!!(といいつつ、ビールが苦手なワタシはシュワシュワをいただいていたのですが^^;)

 

そしてパクチー好きなら絶対外せないメニューがこちら

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豚しゃぶです^0^

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シンプルなお料理なんですが、このダシがスパイスが効いていてハマる味わいなんです!!

辛味ダレはお好みで^^ 甘辛いこのタレがさらにハマる味わいに^0^

若干、無言になるほど黙々と食べてしまった^0^;

パクチーが苦手な人は違う野菜にしてくれるそうですよ!

ワタシはパクチー大盛りでお願いしたいくらいでした^0^

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さらにパクチー!!(笑)

ちなみにこのエビ、生きてました^0^;

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エビも含めてやっぱりビールの方が合うとは思ったのですが、ここはこの味わいに合う、まったり系の白をいただきたい・・・とお願いしたら、こちらのソービニヨンブランをセレクトしてもらいました^^

少し癖のある、ニューワールドのソービニヨン、辛味に合います!!

マリアージュがばっちりだと、さらに食べたくなってしまう・・・

 

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タイ料理の定番・ガイヤーン!

SOI MARUYAMAのガイヤーンは知床鶏使用。一口サイズにカットされているので女性でも食べやすい^^

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揚げワンタンの中身はひき肉

ちょこっとしたおつまみもあるので、2次会にもいけるかも^^

外看板を見ると、テイクアウトも可能らしいので、自宅でタイ料理が食べたくなったときにも立ち寄れますよ~

 

ランチもやっているらしいので、この日は食べられなかった、カレーや麺類を近日中に食べに来なくては!!

 

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