パクチニスト驚嘆のパクチーてんこ盛り料理が味わえる、レストラン　サウスウエスト

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2017年3月21日(火) 14:47

札幌東急REIホテルがまだ札幌東急インだった、そして私がまだ専門学生で、ススキノの飲食店でアルバイトをしていたころ、東急イン1階のサウスウエストは、深夜まで営業していたこともあり、〆のコーヒーを飲んで酔いを醒ます人や、待ち合わせの場所として、いつも賑わっていたなぁ。。

私も何度か、待ち合わせした記憶が・・・（と、ホテルスタッフの方とお話しして、少しずつ記憶が蘇ってきたといった方が正しいか。。＾＾；）

時は流れ、ホテルの名前も変わり、そしてススキノ全体も大きく変わり、周囲に様々なお店もでき、いつの間にかサウスウエストからは足が遠のいておりました。

そのサウスウエストで、パクチーフェアが開催されているのは小耳にはさんでいたのですが、ちょうど忙しい時期だったこともあり、行けずじまいで諦めかけていた時、好評につき、メニューを若干入れ変えて延長という情報をゲット！！

ということで、パクチーも飲むのも大好きな女子3名で行ってきました（正しくは女性ですが・・・＾＾；）

パクチー料理に合わせてクラフトビールも用意されていたので、気になったノースアイランドビールのコリアンダーブラックと、フィリピンのサンミゲール　スタイニー、せっかくなのでパクチーモヒートもオーダー♪

さて、基本のパクチーサラダは外せませんよね＾＾

あれ？思っていたのと違う・・・『パクチーはこの場で盛らせていただきます！』と、レストランスタッフの徳留さんがさわやかな笑顔で、大きなボウルを持って登場！

『ネットでご予約の方に追いパク1回サービスと謳っているのですが、こちらに来るお客様はパクチー好きな方がほとんどですので、喜んでいただけるよう、出来る限り山盛りでお出ししております』とのこと！

この一皿ですでにテンションMAXになりかけたのは言うまでもありません＾０＾；

パクチーがてんこ盛りということだけではなく、ドレッシングの味も最高！！

しばし、言葉を忘れて“ムシャムシャ”と、パクチーを食べてしまいました＾０＾；

のん兵衛なので、産直野菜とパクチーのピクルスもオーダー

サラダと同じ、野菜な1皿ではありますが、全く違う味付けで、こちらはこちらで箸が進むのです！＆飲まさるのです！！

と、先ほどのクラフトビールですが、飲む前はなんとなくコリアンダーが合うのかなぁと思っていたのですが、少し甘めな感じのする、フィリピンのビールが合うことを、この日初めて知りました！！

それにしても、一つのテーブルにこんなにパクチーが並ぶことなんて、そうありません！

見ているだけで気分が高揚してきました（笑）

こちらは、まるごとパク天

見た目は春菊のかき揚げのような感じ。やはりパクチーは生で食べたほうがその風味をじかに楽しめるようで、揚げると少し優しい味わいになります。

なので、別添えでタレやカレーパウダーが用意されています＾＾

このカレーパウダーが憎い演出をするヤツでして、食欲増進間違いなし！

知床チキンと春野菜のココナッツオイル炒め。そして奥はパクチニストのためのフライドポテト

ココナッツオイルとパクチー、今までにない組み合わせがメチャメチャアジアンな気分に♪

そしてメニュー写真よりも、かなりボリューミーなフライドポテト！！

先ほどのカレーパウダーをかけて、味変も楽しみながらいただきました＾０＾

ところで、のん兵衛なワタシはつい、他のアルコールメニューはどうなっているのか気になり、メニューを眺め、飲み放題メニューもあるのかな？と、聞いてみましたら、なんともお得な飲み放題があるんじゃないですか！

通常は2時間1800円の飲み放題が、パクチー料理オーダーの方は、1500円で楽しめるそうです＾０＾

しかもしかも、ビールの銘柄が書いていないのですが、なんとクラシックなんです！！

もしやこれは知らない方も多いのでは？？

そして、少しずついろんなパクチー料理が食べたいという方には、一人1500円でパクチー料理が色々味わえるコースもあるようです！

なので、3000円でパクチー飲み会が出来ちゃうんですよ！！

と、〆に是非とも食べていただきたいとオススメされた、パクチー醤油の焼き飯

結構お腹はいっぱいだったのですが、パクチーのおかげかいつも以上に箸が進みました＾０＾

と、パクチーをもる前にご飯の上にのっていた朝鮮人参のようなもの、パクチーの根っこを素揚げしたものでして、これがまた美味しい！

パクチー好きのための夢のような空間、サウスウエスト！！　パクチーがさらに美味しく食べらっる夏までは続ける予定とのことですが、気になった方は今夜にでもぜひ♪

と、サウスウエストはホテルの朝食会場にも利用されているので、比較的広々とした空間です。

が、実は入り口付近にあまり他の席が気にならない空間（4名掛けのテーブルが2つで、計8名まで）がありまして、ここがまた女子トークをするのに抜群に心地のよい空間なのです！！

同世代女子（2回目ですが、正しくは女性）の皆様、オススメです＾０＾

帰り際、もうほとんど売り切れてはいたのですが、ショーケースに美味しそうなケーキがあるの気が付きました。

同じフロアにケーキショップが2店舗もあるので、全然気にかけていなかったけど、ちょっと気になるケーキが！！

また改めてレポートします＾０＾