1月31日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～純米酒専門 YATA 札幌駅前店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年1月31日(水) 16:42

1月31日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、昨年9月に札幌2号店としてオープンした純米酒専門 YATA 札幌駅前店

場所はアスティ45の1階、正面玄関入ってすぐのココ！

ちなみに地下から上がるときは、ヴィドフランスとラニカウの間にある階段を上がると真正面にあります＾＾

実はワタクシ、1月初めに名古屋に遊びに行きまして、YATAの記念すべき一号店に足を運んだのですが、その際、このスペースによく日本酒専門バーを作ったなぁと、かなり感心していたのですが、前職で約11年間このビルに通っていたので、今回も「え！？ココ？？よく作ったなぁ！！」と、またまた感心してしまいました（笑）

札幌の人は立ち飲みに慣れていないとよく言われますが、最近はかなり馴染んできたような気がします。

実際、このカウンターに立ってみると、妙に落ち着く・・・

札幌のYATAの1号店は、狸小路7丁目にありますが、システム的にはすべて同じで、単品はALL1杯500円

そして、ほとんどのお客様がオーダーするのが、60分2000円のきき酒コース

約30種類くらいある店内の日本酒、時間内ならどれでもお試しできます！

ただし、1銘柄1杯まで。

全国各地の日本酒があり、冷も燗も楽しめます。

日本酒の事をもっと知りたい！

自分好みの味を覚えたい！

そんな方に大好評なのです＾＾

お酒に合うアテも10種類ほど用意がありこちらもALL500円と、分かりやすいシステムです＾＾

16：00から営業しているので、0次会利用から、職場の飲み会の2次会、そして〆の1軒使いまで、様々な用途で利用されているようですが、札幌駅付近でココまで日本酒に特化（何せ飲み物は純米の日本酒しかありません！）しているお店がなかったので、重宝されているようです。

年齢層はかなり幅広いそうで、女性のお一人様も結構いらっしゃるようです＾＾

写真右側が、札幌駅前店の店長、石黒さん

ちなみに左は狸小路店と札幌駅前店のオーナー、横井さん

実は石黒さんは、狸小路店の常連だったんだそうです。なので、前職は全く畑違いの業務だったのですが、昨年「J.S.A. SAKE DIPLOMA」という日本酒の資格試験に合格し、タイミングよく2号店のオープンが決まり、札幌駅前店の店長として立つことになったそうです！

酒縁ですねぇ＾＾

YATAは現在、名古屋に4店舗、東京に2店舗ありますが、札幌の2店舗は他のお店に比べてやや北海道産の日本酒が多めだそうです＾＾

地元の方はもちろん、観光や出張で札幌に来られた方にもオススメです♪