鉄砲汁から生まれた、本当に美味しい“カニ味ラーメン”～CRAB GANG（クラブギャング）

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年10月19日(金) 10:29

あの【はちきょう】がプロデュースしたラーメン店がオープンしたという情報を入手いたしまして、先日行ってきました ！

場所は、まさに“はちきょう”のお隣のビルの地下、お店の名前は【CRAB GANG～クラブギャング】

こんな看板が出ています＾＾

あれ？この場所って・・・

そうなんです、“はちきょう別亭あねご”があった場所なんです

まずは券売機でチケットを購入

2人で行ったので、かに味噌ラーメンとかに塩ラーメンのノーマルタイプをセレクト

ちなみに店内はこんな感じ

女性一人でも行けるラーメン店＾＾

ところでカニのラーメンと聞くとまず、“観光客向けでしょ～”と思うのが地元民かと思まいます

現にワタシも「かに味噌かぁ」と、失礼ながらあまり乗り気じゃない状況でした＾＾；

でも、自分の印象で物事を決めてはいけない！ということをここ最近、身をもって感じておりましたので、挑みました！

こちらが、かに味噌ラーメン

画像だと、平たいお皿に見えますが、こちら、横から撮るとこんな感じ

完全特注のラーメンどんぶり！

上げ底ならぬ、下げ底的に、見た目以上にタップリ入ってます

まずはスープを一口

むむっ！かなりカニの味が楽しめます！

でもってレンゲにのっかってる、こちらのカニのむき身

こちら、ちゃんと炙ってるんです！！

なので、良い香りが調理中から漂ってきます＾０＾

カニがど～んとのったラーメンとは全く違う、カニラーメン！！

そして、かに味噌以上にドハマリしたのが、かに塩ラーメンです！！

こちらはお麩と海藻がのっています＾＾

麺は味噌と同じと聞きましたが、見た目も食感もこちらの方がツルッとした印象

もともと塩が好きということもありますが、塩ラーメンの方が、甲殻類の出汁を存分に楽しめる感じです！！

ホントにちゃんとカニの出汁を取っているということが伝わる味わい！！

この価格でホントにいいんですか？？と、質問してしまったほど、満足度の高い味でした＾０＾

店名のクラブギャングって“鉄砲汁”から来ているそうです！！

CLUB＝カニ　ギャング＝鉄砲！

はちきょうの鉄砲汁から誕生したラーメン！

観光のお客様にはもちろんですが、地元民でもまた行きたくなるラーメンですっ！！

ちなみにハズレなしのガチャガチャもあります＾＾

コアップガラナやリボンナポリンもあります＾＾

ちなみに瓶ビールはサッポロラガー

しばらくはランチから通し営業で、深夜1時くらいまで営業するそうです！