札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3730件

ファーム梅村さんに行って来ました

知人から噂で聞いていた千歳市根志越にある、ファーム梅村さん
本日、お会いしに行って来ました

実は私としたことが大失態…

行く前にメールでやり取りしていて、
そのメールに住所が書いてあったので
当然のようにそこが畑だと思ってナビに入力して向かったら
どうも、様子がおかしい

ん?住宅街に畑があるのか??
どうやら自宅の住所だったみたい…

慌てて畑に向かうも、ナビに出てこない番地…
根志越って横に長いから、
かなり焦りましたが、なんとか30分遅れで到着

で、種まき等でお忙しいところ、ご夫婦揃ってお出迎えしてくれました

噂では、珍しいハーブや野菜を作っているとのことでしたので、
自分のガーデニングの参考になるようなことを
いろいろ聞きたいなぁと思ってたのですが
ホントに聞いたこともないような野菜の名前をいっぱい聞きました!!

 

コールラビ・セルリャック・ビーツ…
すいません、もう忘れました^^;

とにかく珍しいのがわんさか
しかも梅村さんの話しによると、
味もすご~く美味しいものが多いらしいです

ちなみに、梅村さんのところはさつまいもも作ってます!
北海道でも育つように品種改良し続けて、
いろいろ、試しているそうですよ!



美味しいジャガイモ、『インカのめざめ』も作ってます

今はまだまだちっちゃいですが、
これからどんどん大きく育つわけで、
6、7月になれば、直売もしてくれるそうですよ~



そして、梅村さん曰く、
体験農業じゃなくて、本気で収穫のお手伝いしてくれる人大募集なんだけど…だって!(笑)

今日はまだまだ寂しい畑だったけど、
これからちょくちょく遊びに行って、
その、珍しいハーブや野菜の成長ぶりを見届けたいです♪


ちなみに、本日ナスタチュームという、
葉をかじるとほんのり山葵の味がするハーブをいただいたので、
さっそく、我が家のベランダに植えました!!


先日、さとらんどで購入したハーブと、
本日、帰りがけに立ち寄った花の牧場で購入したいろんな苗も植えたので、
これからの成長が楽しみです♪


ちなみに、先日土を掘り起こしたら、
去年のハーブがまだ土の中で生きていたみたいで、
ちっちゃい芽がいっぱい出てきてました!!


梅村さんとこも、雑草のようにわんさか生えてましたが、
やっぱり、ハーブの生命力ってすごいです


ファーム梅村さんの詳しい行きかた等は、寿司屋のおかみさんのブログに書いてありましたので
見てみてね♪
※かなり、分かりづらいかも…

でも、とってもステキな方なので、
ぜひ、足を運んでもらいたい場所です^^


ちなみにこれはクレソンです

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