札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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そして千歳でランチ~レストラン アキオカ

ファーム梅村さんにお会いした後、
せっかくなので千歳でランチをして帰ろうと思い
千歳空港の老舗お土産店の専務・小笠原航さんをお誘いして
去年の秋ぐらいに出来たばかりという、
レストラン アキオカに行ってきました

ランチは3コース有って、
一番安いのでも1500円(パン・スープ・パスタorリゾット・デザート・ドリンク)
千歳で、これだけの金額をとるとは、逆に期待度が高まります



まずはスープ
超具だくさんなミネストローネ
な、なんとすり身が入っていました!!

20070509-16.JPG

フレンチとイタリアンと和の融合ってうたっているだけありますね~

メインはリゾットにしてみました
何故ならアスパラだったので



キレイな緑色で、真ん中に温泉卵と浅葱
この辺にもまた、和を感じます

ちょっと濃い目のお味だったかな?
でも、お米の炊き具合はバッチリ

何と言っても、デザートが美味しかった!!
正式名称は忘れてしまったのだけど、
カヌレの生地っぽいのと、キャラメルのアイス
これがかなりいい感じ!!



ちなみに航さんは2100円のコースをオーダー
最初のカルパッチョは撮影するまもなく食べちゃったのですが(笑)
メインの油子のソテー・イカスミのソースと、
デザートは撮らせてくれました



かなりのボリューム
しかもデザート超ラブリーで
それを食べている姿がちょっと面白かった(笑)
シューの中には、3種のアイスが入っているんですよ!

ワインも豊富そうだし
かなり、ディナーメニューが気になるお店です

ただ、料理出てくるのが若干遅かったので
時間のない時には厳しいかも知れません
逆に、優雅なランチを求めているなら
雰囲気もいいし、オススメです

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