札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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何軒行く気???どんだけ食べる気??

ビアガーデンは暑すぎたので、30分ちょっとで退散
で、5丁目会場の向かいにある
昭和ビル地下一階・和さび大通店さんへ駆け込む

本当は秋の宴会の試食会を兼ねてってことだったんだけど
どうやら食材が手に入らなかったようで。。。

普通に美味しくおまかせコースでいただきました
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脂ののった秋刀魚やコリコリのツブ!

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いや~、自画自賛ですが写真いいなぁ~(笑)
あ、ウニだけちょっぴりピンボケってるか(反省)

馬刺しの色もキレ~
それは元の食材が良いからなんですけど
今日は特にイイ部位が入荷したとのこと

暑いけどもつ鍋が半端でなく美味しくて
パクパクいっちゃいました
〆の雑炊も美味!!
昨日に引き続き、コラーゲンを摂取できた気が…

ドリンクの方は、最近日本酒・焼酎が続いてたので、
暑かったし、シャルドネをほぼ一人で空けてました

20070803-16.JPG
そうそう、ビールにうるさいjさんが、
和さびさんのビールはキレイだ!!
って褒めてました

何でも、グラスとサーバーを
キチンと管理していると
こんな風にエンジェルリングが
グラスに残るんだそうです

ひとつ勉強になりました


途中何故かいろんな人が乱入し、
なんの飲み会だか分からない状況に…

で、十分飲んで食べたのに
当然のようにもう一軒!!

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