札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3579件

こなからさんに失礼ですよね

明らかに昼のお蕎麦とケーキは予想外でした…
だって、だって…

今宵は大好きなこなからさんに行く予定を前々から入れていたんです
だから、本当は思いっきりお腹を空かせて置く予定でした

でも、蕎麦もケーキも美味しかったから後悔はしてません
でもでも、こなからさんには申し訳ないけど、
今日はお酒とつまみ中心でイキますと、先にお断りしておきました


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けどよくよく考えたら、こなからさんは酒のつまみが美味しいので
あまり、気にすることもなかったか

ということで、お通しはカニみそ豆腐。これで日本酒1合はイケます
&小割さんのこだわりが詰まった究極のあん肝
今まで何度かあん肝を食べてきたけど、
こんな滑らかでうまみのあるあん肝は初めて食べました!!!

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そして、グルメブロガーの間で話題になっていたカキのオイル漬け
これも、小割さんの料理に対する情熱が詰まっております
なんというか、こういう食感のカキは初めてでした

先日、味百仙で食べたゴルゴンゾーラとはまた、別の美味しさ

これでまた軽く1合空きますね

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絵的には美しくないけど、このホルモン煮込みはホントにいい仕事してました!!
ちょっと濃いめの味付けが、まさに酒飲みにたまらない味
さすが小割さん、分かってるよなぁ~

ということで、なんだかんだで普通に食べていた私…
これはカロリー低いしいいんじゃない?
と、言い訳がましく白魚をポン酢で♪

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ホントはかき揚げも食べてみたかったけど…

画像はないけど本日飲んだ日本酒は
奥播磨喜八 雁木(冷やおろし) 秋鹿(冷やおろし)

意外に少ない?

でも実はこんなものも味見させてもらってたり
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隣の方からおすそ分けを頂いたり^^;
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いや~。この自家製チーズもウマウマでした

このほか、刺盛もちょぴりつまんだし、
最後に漬け物と、いつもと全く変わってませんでした
(きゃ~、このつけは絶対来るよ)

ホントにこなからさんは、
いつ行っても期待以上の物を出してくれるお店ですね



ここで帰ればいいものを
今日ご一緒した方は絶対ここで帰してはくれません(笑)
一番近いBARへと言われてももう24時

で、グランドホテルのオールドサルーン1934へ行くことに

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最近すっかりお気に入りのラスティネイルを飲んだ後、
明日にお酒を残さないためのお酒、
シャルトリューズ』で作ってもらったショートカクテルを
(名前度忘れ!!ひびきだったかなぁ~)

でも実は、もう一軒行っちゃいました
DINER’S 69【N2店】

20071013-26.JPG
ミントのカクテルを…

真中に見えるのがお通しなんですが、
生のまま食べられるトウモロコシでした!!

さすが、農園持っているだけのことはありますね~

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