札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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黄金屋で室蘭焼鳥&もつ鍋を味わう

20080607-00.JPG
前職の先輩Kさんから
『ものすごく美味しいモツ鍋のお店ができた』
と、前々から聞いていたのですが、
先日ようやく行ってきました

カミヤビルの4Fにある黄金屋さんです



室蘭焼き鳥・男吉のグループ店ということで、室蘭焼鳥もウリなわけで…


もちろん、焼き鳥もオーダーしました
普段は塩派の私も、自慢のタレで頂きましたよ

ココのタレは全然くどくないので、あまあまなタレに抵抗のある私でも
美味しく頂けました
しかも、豚肉そのものも◎!!


お疲れ気味の私はレバーとシロも食す^Q^




そして、噂のモツ鍋が登場



ダシがしっかり効いた和風な醤油味
スープを一口呑んだ瞬間に
『ウマイ!』と、叫んでしまった(笑)

濃厚じゃないのに、しっかりとした味わい
これはいくらでも食べられそう
モツもトロトロ♪




雑炊もあったけど、このスープには
間違いなく、ちゃんぽんが合うと思う!!

あっという間に完食しちゃいました




20080607-06.JPG
締めにバニラアイスの黒酢がけ
甘いバニラアイスに黒酢って合うんですね~

甘いものが苦手なKさんのは、
黒酢が私の倍以上かかってました(笑)



黄金屋はこのほか、ちりとり鍋というのもウリらしいです
こちらもちょっと、気になる存在



【黄金屋】
札幌市中央区南3条西4丁目カミヤビル4F
011-231-3751
18:00~Last
不定休

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