Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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焼鳥2連チャンByぼんち
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月7日(土) 22:03
昨日の黄金屋に続き、
今宵は老舗焼鳥屋のぼんちへ!
やっぱ、赤ちょうちんって和みますね~
店内に一歩入ったとたん、歴史を感じました
で、やっぱりオーダーしちゃいました、
熱燗(笑)
マッチ箱もイイ感じだなぁ~^-^
そして、お通しのニシン漬けがたまらなく美味しかった~
浅漬けっぽいところがまた良かった
本日はお任せということで、このようなラインナップで串物が出てきました
炭火焼きのいい香りがたまらない鳥串
やっぱ炭焼きはイイっす
お肉の形が扇型になっているのが特徴的
お次は手羽先
う~、何本でも食べられそう!
そしてつくね
こちらもホッとする懐かしい味。
どことなく、24条のなるとを彷彿させる
そして驚きのタレ系串盛り合わせ
ポークチャップ・皮・タン
その下にはなんと、ピーマンとししとうが敷き詰められている!!!
でもって、ししとうもピーマンも
ものすごく立派で美味しい!!
いや~、これは斬新
見た目迫力あるし、一枚のお皿で済むのもイイですよね(笑)
帰り際に気になるものが目に飛び込んできた
開店当時から使い続けているタレだそうです
壺がものすごいことになっていて、
それだけで歴史の重みを感じました
今度はカウンターで楽しんでみたいかも!
【焼き鳥 ぼんち】
札幌市中央区南6西3 N三協ビル1F
011-512-2929
17:30~24:00
日祝休※祝日が金土の場合は営業