札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info4web@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3910件

ダイニング エンに行って来ました

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最近、新不定期 店長日記でもお馴染み、
ダイニング エンさんに、先日行って来ました

なにせ、わいんや時代にお世話になった
シニアソムリエYくんが
こちらにいらっしゃるということですから、
それは顔出しとかないと(笑)


まずは軽く泡を頂きながら、Yくんにごあいさつ
元気そうで何より^-^



20081126-27.JPG
クレソンのサラダ。クレソン大好き!!いくらでも食べられそう♪

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豚のリエット(だったよね??)
相変わらず美味しいです

下記のメニュー含め、
つまみ系ばかりオーダーしてます


典型的な酒飲みです(笑)



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キッシュはちょっと柔らかめで、付け合わせの野菜がシャキシャキ!!


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これだけ書かれたら、オーダーせざるを得ないでしょう(笑)
でもね、力説するだけあってホントに美味しかった、フレンチフライ


20081126-31.JPG
ここらで白へ

私、ホントにいつも人任せなのですが
お任せされた方は
私の心を読み取ってくれたかのように
ワタシ好みのワインを選んでくれます

ありがたいことです。。ホントに
いつか恩返ししないと、バチが当たりそうです^^;



20081126-32.JPG
鹿肉のカルパッチョ!!一番好きな鹿肉料理です^-^
(珍しく撮る前に一口、手をつけてしまった…)

今年何回目だろう~
毎週のように食べてるなぁ、鹿肉(笑)



20081126-33.JPG
そして本日のメインイベントはこちら!!!

29年モノですっ
こんなワインにあり付けるなんて…
ワタシはホントに恵まれてますっっ

ところでお味ですが・・・

改めてワインの世界へのめり込ませてくれちゃうような、
素晴らしい世界が広がるワインでした(涙)

ホントに、飲めば飲むほど…ってやつです

こんな素敵なワインを飲ませてくれてホントにありがとうございますっ



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で、素晴らしいワインだったので、ここで一品ドッシリ系を…

ドッシリしすぎてクラクラでした(笑)




20081126-35.JPG 20081126-36.JPG
とか言っているくせにもう一軒、野菜と言えば、な・ちゅらさんデス

大好きなマメマメサラダに、カブのソテー
癒されるなぁ~

20081126-37.JPG
止めときゃいいのにもう一本



味の記憶は…



すみません、あんまりないです
店長、遅くまでごめんね^^;

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