札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3756件

宅飲みサイコ~☆


先日『おかみや』で楽しく飲んできました
おかみやはお店ではありません
おかみさん家での宅飲みです

お酒は自分で飲みたい物を持参^-^
先日、さけもとさんの地酒の会で購入した『ポワレ・ド・キャロット』

こちらにおかみさんお手製ドレッシングのサラダ
茎の長いブロッコリーが大変美味しかったデス



お次は五点盛り!!
酒飲みの心をくすぐる料理ばかり♪

 
左はかぼちゃ風味のうの花。私の大好きなおまめさん♪
長芋入りの卵焼きもウマウマでした^-^



ここらで、日本酒!
先日、若山先生の個展のお手伝いに来ていた友人に
頂いた日本酒です

石川の獅子の里のお酒

ものすご~~~く飲みやすくて
絶対残ると思っていたのに
あっという間になくなってしまいました^^;





その後、牛乳と塩だけで煮たホタテとジャガイモが登場!
ひゃ~っ  癒される~~~~



そして明太マヨネーズ巻!!
やっぱり、マヨって危険(笑)




なんとそのあと、焼きたてのフランスパンが~~~

 
美味しいオリーブオイル、バルサミコ。バターを好みでつけて頂きます
もう、危険極まりない状況です(笑)



おかみさん、出すの忘れてた~
と、今一番話題のクリサワブラン登場(笑)

初めて飲んだダンナも大興奮
ホントにこのワインは最高です!!




さらに出すのを忘れてたという、イズシが!
もう、日本酒とワインを交互に飲む始末です(笑)

でもやっぱり、お酒と食のマリアージュは
私にとっては大切なののです…





20081130-14.JPG
そしてここで、東京帰りのダンナが購入してきてくれた
クリスピークリーム!!

おかみさんの息子さんも喜んでくれて何より^-^


20081130-15.JPG
最後は季節のフルーツ&コーヒーで〆

大変イイ感じの宅飲みでした



やっぱり、宅飲み最高~
おかみさん、愛情こもった美味しい料理、ありがとです^-^

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