札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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バル&バールのハシゴ



先日は久々の4軒ハシゴ酒をしました
と言うのも、ちょっとお仕事絡みだったので、
1軒の滞在時間は短めで。。。
お酒もたしなむ程度で^^;

で、スタートはパセオのトーティラ フラット

ドリンクはもちろんCAVAで
芽キャベツ、もうちょっと塩気が欲しかった…

あっという間に次の店、カンティネッタ サリュさんへ


3000円台のスッキリ系の白を何か一本とお願いしたところ、こちらのワインが出て来ました

すっごく飲みやすくて美味しかった!ご一緒したIさん、ガブ飲み(笑)



お料理も相変わらず美味しい~
長芋と里芋のブルーチーズソース、個人的に好きです^-^
あ、ポテサラもおうちで食べるのと違って、品のある味が良かった!

白を空けた後、私は赤をグラスで頂く




このあと、バルでもバールでもないものすごい居酒屋へ・・・


 
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焼き鳥・串揚げ1本100円、玉子焼きが確か280円、コロッケ2個で180円と、安安なお店
看板に串物100円って書いてあったけど、店の名前が最後まで分からないまま^^;

ちなみに私はハイボールを頂く


いろんな意味で参考になったお店でした




ここで男性2名は帰宅。残された女子2名
『もう一軒行きますよね??』とFちゃん
さすがです。そう言われたら帰るわけにはいきません(笑)


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で、お口直し?に祥瑞さんへ^^;
まずは泡を一杯頂き、その後いつもは白派のFちゃんが何となく赤が飲んでみたい気分とのこと
ちょうど、いいワインがグラスで出せるよ~と、松岡さん

何とアルザスの赤!
飲み口が優しくて、スル~ッと入っていくのだけどちゃんと後味を感じます

実はFちゃんは私とアルザスの白を一緒に飲んで白にハマったのだけど、
この赤にも見事、ハマってました^-^


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祥瑞さんに初めて来た人には絶対食べてもらいたい芽キャベツとハムをまずオーダー

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さらにこんな肉々しい一品まで…もう夜中な時間のに(汗)
ちなみにこちらのソースは昨年のオープン時から継ぎ足しで作っているんだとか
これからどんどん深みが増していくのでしょうね~



ということで、明日の夜は祥瑞・最初の晩餐です!
ご参加される方、明日お会いできることを楽しみにしております!!

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