居酒屋　日本一

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年3月5日(金) 13:25

札幌駅北口裏にある、居酒屋　日本一さん
ものすごくインパクトのある名前ですよね～

札幌駅北口で居酒屋といえばオサナイの中では
味百仙か、晩酌かんろなんですが、
たまには違うお店も覗いてみようと行ってきました

レジ横のお酒がたくさん入った冷蔵庫をチェックしてたら
小林酒造サンのお酒がたくさんあって、なんとなく嬉しかったりして＾－＾
でも寒い日だったので取りあえず熱燗デス＾＾；

日本酒だけど、焼酎のつまみのさつま揚げを真っ先にオーダー(笑)
本格的に鹿児島の醤油が付いてきましたが、やっぱりオサナイは甘い醤油が苦手・・・

前に仕事で鹿児島に行った時も、刺身にこの甘い醤油が慣れなくて、
普通の醤油をもらった気がする・・・

まぁ、慣れ親しんだ食文化ですから、仕方のないことですよね＾＾；

でもこのさつま揚げ、醤油をつけなくても味がしっかりしていて全然大丈夫でした＾－＾


ちょっとのり過ぎだよ～～
と言わんばかりの脂ののった〆サバ

ホントにとろける感じでした

先日のカキモルトですっかりカキモードになっていたので、今宵もオーダー
なんだかんだいって、ポン酢で頂くのはしっくりきます(笑)



と、居酒屋日本一さんで思ったこと一つ・・・
実は案内された席の窓側が非常に寒かったんです
こんなに寒いとゆっくり飲めないなぁ。。出ちゃおうかな。。。
なんて思いもよぎったのですが、その時のスタッフさんの対応が非常に良かったんです

『ちょっと寒くてすみません、今ストーブも付けましたので』
とても爽やかな笑顔での応対

最近自分に責任のないことに関して『申し訳ないです』
という気持ちにならない人も多かったりするので、素直に気持ちの良い接客だなぁと思いました


なので、帰らずに堪能したというわけです＾－＾