パパクックキッチン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年9月7日(火) 17:45

　　　　
最近、ようやく時間に余裕が出てきましたので、時々ススキノに出没できるようになりました
でもすぐに、オータムフェストや新らしい企画が始まっちゃうので、これも束の間かも・・・

で、先日タイミング良くお声がかかり、ちょうど近くにいたこともあって、ちょっとした集まり？に顔を出しました

場所はパパクックキッチンさん

創作イタリアンのお店と言うことですが、お通しはハマグリ！
確かにちょっとイタリアンっぽい味付けでした＾－＾

　　　
軽～く飲みたい感じだったので、お勧めのミクソロジーカクテルというモノをお願いしてみました

ミクソロジーカクテルとは、リキュールやフレーバーシロップを一切使わず、
果実やハーブ、ベジタブルを、スピリッツなどと組み合わせて作ったカクテルの名称らしく、
フルーツそのものを楽しめる感じですごく美味しかった！！
思わずゴクゴク頂いちゃいましたよ（笑）



　　
初めてだったので、お店自慢のメニューをと言うことで、出てきたのがこちら
え？刺し盛り？？

実はこちらはカルパッチョ！！
確かに刺しちょこに入っていたのは醤油ではなかった・・・
そして良く見ると桶の中にワインのコルクが敷いてあったし


オマール海老は飾りではなく、ちゃんと身も入ってました（汗）
なんと豪華なカルパッチョ盛り～




こちらはお肉料理
正式名称は忘れました＾＾；

一瞬プルコギかと思いましたが、
トマトの酸味が効いていて
やっぱりイタリアンベース

ミクソロジーカクテルが気に入ったので
もう一杯違うモノをいただきました＾－＾

こちらは5種類くらいフルーツが入っていて
『今日は幻のグレープフルーツも入っているので
当たりですよ～』って言ってました＾－＾

飲み干した後は、フルーツもキレイに完食

最後にサービスで出して頂いた
小倉アイスがまた美味しくて・・・

今日はあんまり食べられなかったから、
今度は早目に来て、他のメニューも試してみたいです＾－＾