札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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伊達に行ったら翁・洞爺湖町に行ったらヴィオレット


一昨年も洞爺湖温泉銘酒まつりの前に立ち寄った伊達 翁
今年も行ってきました^0^

どうやらミシュラン北海道版で一つ星取ったようですね~



    
今回も1575円のセットをオーダー。ちなみに左がぜんざいの付くセットで
右はぜんざいの付かないおつまみ重視セット
こりゃぁ、飲まずにはいられないセットだね(笑)

ワタシは運転手だったのでしっかり我慢しましたけど、みんなはビールで予習しておりました^^;





今回は厚焼き玉子も
オーダーしてみました

いやぁ、こういう味って
自分じゃ作れないないなぁ~

美味しい物好きの息子、
豆腐も玉子もバックバクでした^^




ちなみに翁さんは靴を脱いで上がるお店
私たちが入店した時はちょうどお客様がいなくて
とっても優しいオーナー夫妻が、床の上を動き回る息子を
温かい目で見守っていただき、ゆっくり食事することが出来ました^^

ミシュランに載ったらやっぱり混むのかなぁ~
どんなに混んでも、変わらず美味しいお蕎麦を出してくれる
あったかい雰囲気のお店でいて下さいね^^





そして洞爺湖から帰路につく前に立ち寄ったのが、
パティスリー ヴィオレット
JR洞爺駅のまん前

風貌は町のケーキ屋さんって感じで、
かなりこじんまりしたお店です

ショーケースの中のケーキも、種類は決して多くありません





噂の塩モンブランは、売り切れていることも多いとのことで、前日から予約済み^^

きめの細かくてフワフワなスポンジの中には塩の効いたクリーム
塩は洞爺湖町の沖合で採れた自然塩らしく、すごくしっかりとした塩味
マロンクリームとの相性が良く、全体のバランスが素晴らしかった
これで340円はお安いと思う
(上品なサイズなので、洞爺湖町では高く感じるかもしれないけど)
間違いなく、東京とかなら500円とれる味!!



20120410-07.jpg    20120410-08.jpg
塩モンブランのほかに、プリンとお店のお勧めと書いてあったエクレールも購入
塩モンブランだけじゃなく、どれもクオリティの高い味わいでした
エクレールは確実にウィスキーに合うな(笑)

ミシュランにスイーツ部門があったらエントリーされるに違いない!

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