Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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旭川飲んだくれツアーレポ~その1
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年12月18日(火) 13:47
先日ご案内しておりました、
≪パ酒ポート企画第一段!≫世界利き酒コンクール準優勝!!
酒匠ソムリエ鎌田孝と行く旭川飲んだくれツアー のレポートです^^
朝から雪の札幌でしたが、高速道路は通行可能で、
予定通りの行程で楽しむことができました^^
旭川までのバスの中でも、鎌田さんは日本酒のあれこれを楽しく・分かりやすく説明してくれました^^
(高速道路上は椅子に座っての説明)
なので、あっという間に最初の目的地、大雪の蔵に到着~
こちらの施設、残念ながら12月30日で閉館になってしまうのです
なので、今回が最後の訪問かも・・・
まずは酒造りの説明を聞きつつ、館内を見学
そして待ってましたの、試飲タイム♪ みなさん、一気に笑顔になります^^
最初に試飲したのは金賞を受賞したこちらのお酒
北海道のお酒らしいスッキリとした味わいの中に、
米の香り^^
他にもいろいろなお酒が試飲可能^^
バスツアーの醍醐味は、試飲も存分にできることですよね~
試飲をしつつ、パ酒ポートのスタンプを^^
そして提示しただけでもらえるプレゼントはこちら、小ぶりなお猪口です
そして昼食タイム♪ どれもこれもお酒に合うものばかりで、これはお酒がないと。。。
ということで、別注文ではありますが、お酒をオーダーです^^
旭川の作家さんのグラスもステキです
デザートのカステラは売店でも販売していた、日本酒カステラ
これがものすご~くしっとりしていて、何個でも食べられる美味しさ^^
ただしアルコールが含まれるので、ドライバーやお子様にはお勧めできませんが
それにしてもこんなにステキな施設が閉館になってしまうのは本当に残念。。
(この日レストランは満席だったし)
北海道観光のためにも、何とか復活してほしいものです
すっかりホロ酔いになったところで、次の目的地へ向かいます^^