飲み始めは日本酒持ち寄り会By笹庵

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年1月6日(日) 00:17

宣言していた通り、１月４日は２０１３年の飲み始めDAY！
今年は持ち寄り日本酒の会という幕開けになりました＾＾

会場は笹庵さん

持ち寄ったお酒は左から、小林酒造・蔵出し原酒
冨田酒造　七本槍
桝田酒造　満寿泉

実は原酒から開けたのですが、これがまたパンチがありまして・・・
それにしても、今年の小林さんのお酒はかなりいい感じかもです＾＾

七本槍はこの中では一番、品が良い感じだったかな
決して前に出ないタイプだけど、がっちり心をつかむタイプ

満寿泉は初めて飲みましたが、正月らしい華やかなお酒
樽の香りも感じました

と、公式サイトを見て初めて知りましたが、桝田酒造はもともと旭川で酒造りをしていたのですね！！
寒波の後、奥様からもう岩瀬（富山）に帰りましょうと促され、旭川を後にしたそうです

へぇ～～～、お酒にはほんとに歴史があるものですね



と、そんな素晴らしいお酒のお供をしてくれた肴たち

　　　
蕎麦屋の卵焼き　大根おろしが似合う、オトナの味わい
しょうゆ風味の鶏肉に板わさ

　　　
鴨ねぎにちくわ天とエビ天

どれも日本酒がじゃんじゃん飲まさってしまうものばかり



そしてメインのお蕎麦！！
美味しい塩を用意してくれたので、蕎麦も日本酒のつまみに・・・＾＾
あぁ、幸せの時間


そしてこの、揚げ蕎麦が
永遠にお酒を手放したくなくなる、
ちょっと恐ろしいアテだったりします(笑)

でもこの日はいい感じのところで
ちゃんと終わらせました
飲み足りないくらいが
ちょうどいいことを知った年明け飲み会

でもやっぱり限界！！というまで
飲みたかったりします＾；