日本のワインが面白いことになっています　Part2

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年11月15日(金) 14:57

ちょっと前のことにはなりますが、
HUGイートに店を構えるヴェレゾンが５周年を迎え、
イベントを開催していた日に、たまたまタイミングよく
お邪魔することになりました

そしたらなんと、一度飲みたいと思っていた
大阪の藤丸君のワインがありました！

実は、まだ妊婦だったころ藤丸君にお会いしたことがありまして、
その時はワインショップ＆飲食店のオーナーと聞いており、
まさか彼自身がワインを造るなんて思ってもいなかったので、
FBで彼の近況を見て、ビックリ仰天しました・・・
そしてFB上ではありますが、ずっと応援していたので
目の前に実物を見た時は、なんだかジ～ンときちゃいました

葡萄の品種はデラウェアということで、甘酸っぱさの残るフレッシュな味わい
造り続けていくうちに味わいの深みが増しそうな、将来が楽しみな１杯でした！！

藤丸君！今後誕生するワインも、大いに期待しております！！



　　　　
そしてそして、初めてお目にかかったドメーヌQ　山梨にある甲府ワインポートのワインです
その会社で働いている（た？）という、辰巳君という青年にもお会いすることが出来ました＾＾
彼は全国のワイナリーや冬は焼酎の醸造所を回っている、さすらいのサケヅクリニスト（笑）

今回は余市のドメーヌ・タカヒコさんや月浦ワイナリー、藤野ワイナリーにも
収穫のお手伝いに行っていました

今は本州に戻り、栃木のココファームにいるらしいです
そんな青年にも出会えて、何だかすっごく充実した夜となりました＾＾


　　　　
５周年ということで、面白いワインが色々と出てきました＾＾

ワンプレート付だったのですが、
サスガにもう少し食べたいなぁ～と思い、
HUGイート内にあるお蕎麦屋さんで
音威子府蕎麦をオーダー

この真っ黒なお蕎麦、ワインにも合います！

他に韓国料理に合わせてみたりと、
HUGイートならではの楽しみ方で
日本のワインを堪能した夜＾－＾