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またまた美味しいピッツアのお店が誕生～ANTICA PIZZERIA BISON
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月17日(水) 23:31
恵庭の有名なCERVOさんの姉妹店
アンティカ ピッツエリア バイソンに先日行ってきました
入口からしてかなり開放的で、
店内は天井も高く、雰囲気が海外にある飲食店のよう
厨房にはどど～んと薪釜が
まずは本日の鮮魚のご案内があり、調理法もセレクト可能
さらにパスタの説明もあります
色んな種類のパスタがあって、全然覚えられなかったけど、
このパスタにはこの味が合いますとアドバイスしてくれるので大丈夫＾＾；
前菜をいくつか頼んでみました
野菜のグリルのミストと魚介のフリットミスト
そしておまかせの盛り合わせ
魚介のフリットはいろんな魚介が入っていて◎
先ほどの新鮮な鯛はアクアパッツアでいただきました
ちゃんと取り分けもしてくれます＾＾
身がフワフワで美味しかった～～ ＾－＾
ピッツアは2種類頼んでみましたチェルボのピッツアとはまた、全然違う食感
どちらかと言うと先日行った、サルヴァトーレのピッツアに似ているかも
モチっとしていて、食べ応えあり
でも見た目よりあっさりなので、意外にペロリとイケました一瞬リゾットかと思うでしょうが、
これはパスタなんです
見た目がライスなのに食べるとパスタ
なんか面白い
味をしっかり吸ってくれるパスタなので
スープ系パスタにピッタリ＾＾
パスタもそうだったけど、
ワインもチェルボが独自で仕入れている
オリジナルもあり
カジュアルテイスト溢れる
まさに女子会にもピッタリなピッツエリア
（実際この日も9割がた女性同士のお客様）
ランチも営業しているみたいです＾＾
【ANTICA PIZZERIA BISON～アンティカ ピッツエリア バイソン】
札幌市中央区南2条西1丁目17番地 大一屋ライズビル1階
011-596-8593
11:30～14:00（LO） 17:30～22:00（LO）
水・第2火休
美味しいソフトクリーム、み～つけた By Clover
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月15日(月) 00:11
実は先日のあじとⅡのあと、
しっかりデザートも頂いてました
静修高校前に昨年末にOPENしたお店のようです
車でまで行くと、若干見逃してしまいそうな小さな店舗
※横のたいやき屋さんが目立つので＾＾；
でも、店内には３席ほどのカウンターもありました
この日はものすごく暑い日で、しかも子連れでしたので
車内でいただきました
ソフトクリーム２５０円（ワッフルコーンは２８０円）
色がちょっとクリーム色がかってます
その色が物語っているような、美味しい牛乳を使っているのがしっかり伝わる味！
今まで食べたどのソフトクリームとも、何かがちょっと違う
重すぎず、軽すぎず、食べ終わった後、それほど喉が乾かないタイプでワタシ好みでした＾＾と、こちらのお店、
どちらかと言うとクレープがウリ＾＾
味がいいのはもちろん、かなりリーズナブル（３００円前後）なのと、
お店にある材料でなら、自由に組み合わせが可能で、
自分好みのクレープが作れちゃうそうです
それと、クレープの皮だけの販売もしているとのこと
なんでも離乳食に皮だけ与える方もいらっしゃるらしいです
安心素材を使っているからこそですよね＾－＾
食いしん坊の息子に、今度食べさせてみようっと＾－＾
【パイ＆クレープ クローバー】
札幌市中央区南17条西6丁目1-1
011-561-9680
10:30～19:30
不定休
なんちゃって同窓会in和食や円（まどか）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月13日(土) 23:00
先日、和食や円さんで開催された、なんちゃって同窓会に参加
なんちゃって同窓会は小林酒造の小林専務が
不定期に開催しているイベントで
前回は昨年の５月に開催されてます
今回も、『久し振り～』という掛け声で
初めて会った人ともため口でトーク＾－＾
日本酒はもちろん、小林酒造～
普段あまり飲めない限定酒なんかが続々出てきます＾＾
たぶん、撮り忘れているのもあるハズ・・・
個人的に、蔵マチ子がヒット！！
『マチ子さん』って感じの上品な味わいで、暑い夏にもピッタリ＾－＾
お料理の方は前菜３点盛りから始まって、お造り３点盛り（本鮪・羽幌産平目・釧路産秋刀魚）
真鱈粕味噌焼き・稚アユの天ぷら・赤井川のピーマン
赤井川産トマトのひと口サラダ・冷たい茶碗蒸し～べっこう餡かけ
冷やしそうめん
どれも日本酒が進む料理ばかりでした＾＾
竹下さん、今宵も美味しいお料理をありがとうございました
なんちゃって同窓会、今回も同窓生だからこそのクイズ大会で盛り上がりました
が、精志さん、問題マニアックすぎですから～～
それでもなんとか一問正解して、商品の酒風呂ゲットしました＾０＾
ちなみに答えは〝キャベツ畑人形〟
東京下町的、もつ焼き・煮込み いなり
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月12日(金) 13:29
クオリティの高いお店が多い狸小路市場に、また名店が誕生しましたよ
その名も、もつ焼・煮込み いなり
市場の雰囲気にピッタリな店構え
赤ちょうちん系が好きなワタシ、テンションアップです＾－＾
コの字型のカウンターとテーブル席。椅子はもちろん丸椅子
ビールは瓶ビールのみ もちろんホッピーや金宮焼酎もあり
でも私はハイボール＾＾；
グラスも冷えて旨し
まずは定番・もつ煮込み。玉子入りでオーダー
濃厚なこの味は、年数が経つにつれて味わい深くなるんだろうなぁ～
楽しみ＾－＾
もつ焼きはなかなか珍しい部位が
そろっていました
画像ブレブレだけど、左のチレは味付けも
一工夫していてなかなか癖になる一本
この日は取材でちょっぴり食べた後だったので
残念ながらこれくらいで満腹になってしまいましたが
ハムカツやちくわ天など、サイドメニューも豊富
お値段はお手頃価格だけど、
あの焼肉キムチの姉妹店だけあって、
肉の味は確かです
なんでも夕方早い時間からやっているみたい
これから何かと足を運んじゃいそうです＾－＾
【もつ焼 煮込み いなり】
札幌市中央区南2条西6丁目（狸小路6丁目・狸小路市場内）
011-232-2538
16：00～22：30（LO）
日休
子連れにも優しい～あじとⅡ日びの
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月10日(水) 14:53
先日、子連れの友人とランチをしに、幌平橋に移転オープンした、
あじとⅡ日びのさんに初来店
外観の画像、撮る余裕がなくて無いのですが、築90年の倉庫を改装したというお店、
以前の雰囲気とは打って変わってオシャレカフェ風！
こちらも手づくりなんですか？って聞いたところ、
さすがに築90年の建物に素人が手を加えるのは危険なので・・・と、
今回はプロにお任せしたそうです＾＾；
一階はお米やこだわりの調味料など、
ショップがメインですが、
テーブル席も2つほどあります
豆の量り売りやカワイイ箸も販売中
ホントにオシャレになったなぁ～
2階席に続く階段はすごく広いので、子どもをだっこして上に上がるのも
それほど苦にはなりません
ちなみにスタッフさんが、ベビーカーを運ぶのを手伝ってくれました＾＾
そして座席配置がかなりゆったり目なのも嬉しい♪
さらにSTOKKEの椅子が２台もありました。ホントに子連れに優しいお店だ＾－＾
ランチセットははABCの３種類で、Aは定食風
私はBにしてみました。この日はタコライスかスパイシーカレーがセレクトでき、
暑い日だったので、スパイシーカレーにしてみました
ドリンクは自家製ジンジャーエールをセレクト。これで９５０円
ご飯は３種類から選べて、Aセットはなんと、お替わり自由
という事は、３種類食べることも可能という事だよね、きっと＾＾；
女同士のランチはどうしても時間を忘れてしまうほど盛り上がってしまうので、
時間を気にせずゆっくりランチが出来るお店はホントに嬉しい＾－＾
しかも身体にイイものを頂けるので、授乳中のお母さんにもピッタリ＾－＾
１階のショップにはこだわりのお米も販売しています
と、友人が黒千石を手に取ったので、すかさず黒千石の説明をする私（笑）
こちらのブログでも紹介済みですが、
私もすっかり大ファンで、最近は黒千石ご飯をしっかり食べてます＾－＾
だからか、お肌の調子がかなりイイです♪
私の力説で、友人お買い上げ～
