美女美活・スペシャル試食会のお知らせです

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月8日(月) 10:01

美女美活・秋号やこちらでも紹介中の、
小鉢とお酒　コバチ・デ・コバチーニさんで
札幌100マイルのブロガーおよび、読者限定の
パーティプランメニュー試食会を開催致します！！

今回は女性限定となっておりますが、
皆様のご応募、お待ち致しております！

札幌１００マイルでいつも素敵なブログをアップしてくれている
ブロガーさんたちにも会えちゃいますよ～
もちろん、司会進行は私オサナイが務めます＾－＾

日程：１１月１７日（水）

時間：１９：００～２１：００

会場：小鉢とお酒　コバチ・デ・コバチーニ　　　
　札幌市中央区南３条西５丁目三条美松ビルB1F

募集人数：２０名
(一人でのお申し込みでも、友人とペアでも可。その際はご友人のお名前と年齢もお願いします)

募集条件：２０歳以上の女性限定


料理内容：小鉢に入った１０品コースをご試食いただきます※ドリンク３杯付き

参加費：２０００円　※着席形式となっております


ご都合の付く方・ご興味のある方は、件名に『美女美活　試食会参加希望』と記入のうえ、
お名前・年齢・連絡のつく電話番号・ブログをお持ちの方はブログ名を記入のうえ、
１１月１２日（金）までに、100miles@weboss.jp　までご応募下さい

なお、応募者多数の場合は抽選とさせていただきますので、ご了承ください

スイーツとアルコールの組み合わせはやっぱりステキ♪♪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月6日(土) 11:49

秋を通り越して冬の気配漂う札幌ですが
冷える夜は少量のアルコールで
身体の中から温まるのが、個人的にスキ＾－＾
※あくまでも少量ですよ！(笑)

こちらの取材で久し振りに訪れた
チーズケーキカフェ　ボーノ・ボーノさん

つい目に止まってしまった、
キャラメルチーズケーキ３０５円
グランマルニエを入れた紅茶と共に頂きました

う～ん、甘いものアルコールも
同じくらい大好きな私にとっては
ホントに至福の時デス＾－＾

個人的にはバルヴェニーのような蜂蜜香のするモルトにも合いそうな気がします



そして先日、余市に行った時に
やっぱり購入してしまった、
現地限定シングルモルト・
ウッディ&バリニック

こちらにはパティスリーシイヤで購入した
プルーン入りのチョコレートを添えて・・・


やっぱりニッカのモルトは香りに癒されます
そして秋の夜に良く似合う・・・

キムカツサンド

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月5日(金) 14:50

11月2日から丸井今井大通館9階催事場で絶賛開催中の全国うまいもの大会

平日のお昼ちょっと前だと言うのにスゴイ混みっぷり
ちょうど赤福の販売が始まって、階段に並ぶ人　人　人・・・
やっぱり食べ物に対する意気込みって、みんなが持っているものなのね～



と、ワタシはこの映画を見てから食べたくて仕方のなかったカツサンドをゲット


キムカツサンド680円（一日200個限定）

　　　
オコチャマが喜びそうなパッケージです。ナンバーが1129と芸が細かいです（笑）

ワタクシ、今までカツと言うモノにあまり執着がなく、
今回もカツサンドの680円って、なんか贅沢・・・なんて思っていたのですが、
（お酒にはもっとかけるくせに・・・）
このキムカツを食べて、ちょっと考えを改めました・・・

映画のようにサクサクではなかったけれど、豚肉の旨みがジワ～ンと口に広がりまして、
油っぽさは一つもなし！
トンカツと特製ソースとパンだけなのに、なぜここまで深みがあるのだろう・・・

う～ん、もう一回食べたいかも


手際良くサンドしているところを激写したかったけど、
ちょうど作業が終了してしまいました＾＾；

試食した宇都宮餃子も美味しかったし、
スイーツも気になるものが色々あったけど、
週末はもっと混むんだろうなぁ～

またまたお久しぶりの茶月斎は女子トーク炸裂

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月4日(木) 10:59

初雪とは思えないほどの雪が降り積もった先週の夜、
前職の仲間たちとの久し振りの女子会が開かれました

選んだお店は茶月斎
※いつの間にかホームページが完成していたのですね＾＾；


またまたものすごく久し振りの来店となってしまいました（汗）


今宵も５品３９８０円のコースでオーダー


　　　　
まず最初に出てきたのはフォアグラの茶碗蒸し
いきなりストレートを食らったような衝撃の一皿

初来店のＩちゃん、テンションあがりまくり

黒板メニューからセレクトしたうちの一品
ホタテと百合根の春巻

見た目はかなりシンプルですが、
中身はスゴイです

魚介の旨みが深いっ
シャキシャキのキャベツが
全体の味をさらにＵＰ

まさに茶月斎ならではの
春巻です

本日は３名での女子会だったので、
ワインを１本オーダー

辛口でお願いしたところ
こちらを薦められました

私にはちょっと酸がきつかったかな？

本日のメインともいえる一皿はこちら！！アワビと道産牛の煮込み
なんと贅沢な・・・と、思わず喉を鳴らしてしまった女子３名・・・

味付けは見た目ほどしつこくないので、アラフォー女子にもバッチリ！





そしてアツアツの土鍋が運ばれてきました
野菜たっぷりの水餃子！水餃子の中に柚子胡椒が入っていてスパイシー！！
これは癖になります＆温まりますっ



　　
おまかせ５品コースは途中で追加も可能です
量は十分だったけど、２人にどうしても食べてみてもらいたかった原木椎茸焼売を
特別に一人一個で追加してもらいました

オサナイは販売前に一度試食したことがあったのですが、その時よりさらに椎茸の食感が楽しめました
中身も皮も全て北海道産

既に味付けがしてあるので、このまま頂いてＯＫ。とにかく食べ応えがあります！！

ちなみに６個１２６０円で販売中なのでお土産も可能です＾－＾
それからオサナイはまだ利用したことがないのですが、ランチでも食べられるみたいですよ



　　　　　
最後はご飯ものの予定だったのですが、
あまりにお腹いっぱいだったので、デザートに変更してもらいました

せっかくなので３種類全部＾＾；
紹興酒のアイスに杏仁豆腐に白玉団子
どれも濃厚デザート
紹興酒なんて、濃厚過ぎて酔っ払いそうでした（笑）

その後、２名が合流し、
茶月斎からも近い、Ｍ’ｓスペースのルート３３へ

ロフトの席を貸切状態で利用させていただき、
ますます女子トークに花が咲いた夜でした

カレーうどんで汗だく

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年11月2日(火) 14:21

小春日和だった先週のとある日のランチ
前々から気になっていた、カレ～うどん椿さんへ

到着するとお店の外には10名ほどの行列が・・・
並んで待つのはあまりしない方なんですが、
でも、お天気も良かったので珍しく待つことにしました

ただ回転率が良いようで、思ったほど待たずに入ることができました

　　
私がオーダーしたのは豚かれ～うどん７００円
個人的にカレーうどん＝豚肉という印象があるんですよね～

思ったよりスパイスが効いていて、後からジワリジワリと効いてきます
そしてすぐに汗が・・・
取りあえず、首の巻き物を外しました＾＾；

香川の製粉所から直送している粉で打っているという細めの麺は、
カレーとの絡み具合がバッチリでした＾－＾



ご一緒した方の　あげかれ～うどん６８０円のスープをちょこっと味見させてもらったんですが、
豚かれ～うどんと全然味が違うんです！
それも、今までにあまり味わったことのないカレーうどんの味わい

そっか、コレが京の味なのかな？
やはり食は、食べ比べて初めて、その奥深さが分かるのだと実感・・・