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途中参加でしたが、JAZZ蕎麦ワインを堪能
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年7月20日(月) 12:51
食ものがたりのあと、大急ぎで向かったのがなみ喜さん♪
前回参加して大変感動した、JAZZワイン会が
たまたま食ものがたりのイベントと重なってしまい、完全に諦めていたのですが、
途中からでもいいですよ！って温かいお言葉を頂いたので、急きょ、途中参加！
やった！！JAZZの演奏に間に合いました＾－＾
大急ぎでワインをついでもらい、音楽に耳を傾けつつ、飲む・食べる(笑)
実は、食ものがたりの前も取材でいくつか食し、
もちろん食ものがたりでも
ちょこちょこ口にしていたので
お腹はいっぱいだったはずなのに、
とり天が目の前に運ばれてきたとき、
ついパクッと…
と言うのも、飲んだワインの中に、天つゆっぽい味のワインがあったので、
思わず合わせたくなったのです(笑)
今回は、どのワインもいい意味で特徴がはっきりしているものが多くて
飲み比べるのがとっても楽しかったです
炒った豆の香りとか、昔だったらそんなこと考えなかったのに、
そんなイメージがパッとわくと、ちょっと楽しかったりします＾－＾
みんなに追いつこうと、フル回転で頂きました(笑)
でも、さすがに全種類まではたどり着けず…（あたりまえか・笑）
最初、今日はちょっと疲れ気味だし、赤はキツイかなぁと思っていたのに、
やっぱりなみ喜さんのお蕎麦を頂くと、赤が飲みたくなります
最後に素敵なワインと、最近ブログ等できになっていて食べたいと思っていた、
いとうさんのガトーショコラが登場！！
ココで食べられることになるとは、私ってホントに強運♪
とっても濃厚で、またまたウィスキーに合わせた～～いと口に出してしまいました(笑)
途中参加ではありましたが、とっても満喫させて頂きました
最後までいたかったのですが、若干疲れ気味だったこともあり、
途中参加の癖に、先にお暇してしまいました＾＾；
お酒と音楽の組み合わせは、最高の空間を生み出してくれると実感した夜
南区ドライブ 芸森～利めい庵
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月21日(日) 20:42
7月1日（水）まで札幌芸術の森美術館で行われている、
【渡会 純价の世界】心のリズム 奏でるメモワールに先日足を運んでみました
渡会さんは小樽出身の版画家
今回は220作品が展示されてました
～心のリズム 奏でるメモワール～とあるように、作品の題材の多くが音楽に関連した作品
私は渡会氏のことを前から知っていたわけではないのですが、何となく見たことがあるような…
札幌を拠点にしている方なので、色んなところで渡会氏の作品に触れていたのかもしれません
全作品を年代順に見て、お子様が生まれてからとパリに渡ってからの作風が
大きく変化しているなぁと思いました
やはりその時の心理状態が作品に現れるのでしょうね～
楽しませていただきました＾－＾
芸森は何度行っても、
施設内全体が癒しの空間だと思います
季節ごとに違う表情を見せてくれ
飽きることがありません
今回は快晴ではなかったけど
曇り空もまた、絵になってしまう場所だと思う
美術鑑賞が終わったあと、
心が満たされたからか、
急にお腹が減ってきました＾＾；
で、週末しか営業していないという、
蕎麦喰い処 利めい庵さんへ
最近、すっかり蕎麦づいてます＾＾；
めっちゃ雰囲気のある店内！ここでもしっかり和ませてもらいました＾－＾
迷いに迷って、咖哩南蛮せいろ（1200円）
考えてみたら、今までカレー蕎麦は良く食べてたけど、せいろで頂くのって初めてかも
蕎麦はあっさり目
カレーが思ったよりピリ辛なので
そのあっさり目の麺に相性が良かったかも
こちらは穴子天せいろ（1300円） でっかい穴子天は見るからにサクサク感が漂ってました
半日で心とお腹が満たされてリフレッシュできた、素敵な週末
【蕎麦喰い処 利めい庵】
札幌市南区北の沢4丁目5-67（北電研修センター隣り）
011-572-4116
11：00～15：00
★金土日祝のみ営業
昼も夜もお蕎麦屋さんへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月19日(金) 09:51
その日はたまたま、昼も夜もお蕎麦屋さんでした＾＾；
昼にお邪魔したのは、100マイル内でも何かと話題の【しの崎】さん
13時過ぎに行ったので、ランチのお客様も引けていて、ゆっくり堪能してきました
頂いたのはとり天せいろ
とり天アツアツでおいし～
ツユも好み～ な感じでした＾－＾
でも、どっちかっていうと、夜が気になるお店ではあります
そして夜は笹庵さんへ
仕事の打ち合わせも兼ねて、アリオの物産展の後、お邪魔しました
メニューを見て真っ先に目に入ってきたのが
【原酒】という文字（笑）
一般的にはもっと軽いお酒から
頂くのかもしれませんが…
この日はあまり遅くなることが出来ない状況だったので
飲みたいものからいただきました＾＾；
そして酒飲みを大いに喜ばせてくれる肴が運ばれてきました
実は私、たこわさってそんなに好きじゃないのですが、
このたこわさはあんまり辛過ぎず、タコの食感も新鮮でイイ感じでした
そして半生の自家製鮭トバ
これにはかなりやられてしまいました！お替りしました（笑）
次々運ばれてくるおつまみたち…
合鴨つくねと卵焼き
このつくねはちょっとしょっぱ目。だからこそ、お酒が進むのです
卵焼きは醤油を付けずとも、ほのかに出汁の旨みが広がりました
甘辛な味噌にハマるソバ豆腐
そして日本酒飲みイチコロのイカゴロ入りいか一夜干し
さらにしっかりニンニクの効いた
モチモチ皮の餃子…
（ちなみに餃子は裏メニューらしいです）
そんなものばかり出てくるので、
お替りしちゃったじゃないですか…
ホントは休肝日にしようと思っていたのに…
でも、意外に意思の強い私はココで退散！
なので、肝心のそばまでたどり着けなかった…（涙）
ま、この日は昼も蕎麦だったし、また来るとします
母の日にお墓参りそして、農園の四季へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年5月10日(日) 21:38
本日は母の日でしたね
我が家は義母が既におりませんが、
前回のお墓参りがいつだったか、イマイチ思い出せないような相当失礼な嫁です…
明日にはまた東京に舞い戻るダンナと共に、
カーネーションを持参して、滝野霊園まで足を運びました
仏花ではなく、カーネーション
数あるお墓の中でも、ひと際ステキに輝いて見えて個人的には大満足
しかも午前中は、特に空気が清々しくて心も現れた感じです
その後、せっかく滝野まで来たので農園の四季さんに立ち寄ることに
HPを見ると11：00～となっていたので、ちょっと待つことになるかと思いきや、
10：30～の営業になっていたのでちょっとラッキー♪
お茶と共に運ばれてきた本日のご試食、バニラとカボチャのシフォン、ホンキでフワフワ♪
カウンターに座ったので少しずつ花が咲き始めている庭の景色も、心地よい＾－＾
まずはご自慢の卵を使用した、厚焼き卵を頂きました
見事なまでにトロトロ…全体的に白っぽいのが特徴
うっすら味が付いているので、このままで頂けますが、自家製のトマトソースも運ばれてくるので、
そちらはお好みで♪
蕎麦は自家製そば粉の十割蕎麦
やはり折角なので、生卵付きのもりをオーダー
まずは卵を入れずに頂きます
鰹のダシがしっかり効いたつゆ
その後、生卵を溶く
さすが、卵がウマウマです♪
思いのほか、お腹いっぱい
シフォンはホール以外に、カット売りもしているので、
思わず4種すべて購入
残念ながら桜はカット売りしていませんでした
心もお腹も大満足の帰路の途中、ベランダガーデニングに植えるためのハーブの苗などを購入
今年も例年のとおり、食べられるものばかりです（笑）
（この写真も後日改めて…）
そして午後、前々から気になっていた、みんな、はじめはコドモだったを、蠍座で鑑賞
5本のショートムービーなのですが、個人的に李相日監督の【タガタメ】にハマりました
あ、そっか、フラガールの監督さんじゃないですか～
今さらだけど、私より年下だったのね＾＾；
この映画、とにかく藤竜也氏の演技にやられます
5月18日まで上映中なので、ご都合付く方はぜひ！！
※それから全体の主題歌が風味堂のおやすみベイビーだったのですが、
これにもハマりまくってしまい、その後レンタル店に走ったのでした
我ながら行動が早い（笑）
近所で蕎麦屋飲みBy春のすけ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月10日(水) 10:54
先日の艸菴に続き、蕎麦屋飲みです！
ご一緒した千石さんはすでにアップ済みで、少々遅れをとっております（汗）
ということで、日曜の晩に念願の【春蕎麦切り 春のすけ】さんへ行って来ました＾－＾
ものすごい近所にありながら、タイミングが合わずに行けていなかったお店の一つ
千石さんもまたそうだったらしく、一人でいるとちょっと寂しくなってしまう日曜日（笑）に
開店と同時に行きましょう！！と、意気投合
もちろん手始めは燗酒でございます
冷えた身体に沁みました～～
アテはそば豆腐。見た目に相反するこってりとした豆腐
と言うか、すでに豆腐の食感ではない。ものすごくウマイっ
二人ともテンション急上昇！！！
そば味噌とチーズの味噌漬け どれもこれも、日本酒に合うアテばかり＾－＾
さすが、さけもとさんの地酒の会でお見かけしただけあって、
酒飲みの心を分かっていらっしゃいます（笑）
そんな酒本商店・代表の酒本氏がプロデュースした龍勢をはじめ、
小さいお店なので、ものすご～く種類があるわけじゃないけど、
大事なところはちゃ～んと抑えてる！と言った感じのラインナップ
そこにものんべえの二人、感動！
燗は基本、オーナーのお勧めで3種類ほど飲み、
最後は冷で、私は東一を頂きました
『お強いですね』と言われる…(笑)
実はお替りまでしてしまったほどハマってしまったのが軟骨焼き
右奥に見える、大根おろし＆山わさびの味噌漬け＆梅の薬味3点セットを
ちょっとずつ載せて食べるのですが、これがもうやめられない・止まらない！！
特に、山わさびの味噌漬けはこのままでもアテになるくらいイイ味でしたっ
出汁巻き卵も、もちろんオーダーしましたよ
艸菴さんに比べると、大変繊細で上品な味
見た目もものすごく美しい！！
そばのつゆも付いてきましたが、
このままでも十分に味が付いております
和みの出し巻き＾－＾
春のすけさんのイイところはおつまみがどれも小ぶりで、しかもお値段140円～
これだと、ちょっとずつ色んなものが味わえ♪
さらに、一人で行っても気軽に楽しめちゃうわけです
ということで、ゴボウの漬物とさきイカの天ぷら☆☆
そして締めのソバです
いやぁ、すごい香りです
そして、大変のど越しがイイです！！！！
このまま食べても十分楽しめます
(と言うか、変に薬味はつけない方が、絶対いい！！)
つゆはかなりカツオが効いていて、
ものすごく濃厚なそば湯にちょっと垂らして飲むと、これがまた絶品
結局、開店から閉店まで居座ってしまいました＾＾；
寒い中、お見送りまでしてもらってすみません(汗)
蕎麦もお酒も肴も美味しいけど、
何より、お二人の人柄があったかくて、最高の居心地♪
心がどっぷり疲れている時にも行けちゃうお店かも
