札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

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BISTRO SANMI


行こう・行こうと思って行けていないお店、どれくらいあるだろう…
その思いと並行して、新しいお店の情報もどんどん入ってくるので
ますます選択枠が増えてしまって悩むわけです

そんな中、かれこれ2年くらい前からショップカードを持ち歩いていたのに
行けていなかったBISTRO SANMIさんへ先日行って来ました
オーナーシェフ一人で営業してるので、自らテーブルセッティング中



 
ワインはミュスカデ シュールリー トラディションをオーダー
スッキリ飲みやすくて危険度大(笑)

前菜盛り合わせ(自家製ベーコン・レバームース・アボカド生ハム巻き)
メニューを見て、あれもこれも食べてみたいって思っていたら
気になるモノが全て出てきて嬉しかった^-^


牛スジと三種類のジャガイモのデミグラス煮込み
インカ・レッドムーン・アンデスあれ?3種だけどもう一種類の名前を言っていたような…

じっくり煮込まれた感があって、大変美味しかった!800円とは思えない味




岩見沢産キジのローストポルトソース

ちょうど最後の1羽でしたと言われると、なんとなく運命を感じたりして^-^

20091016-07.JPG
キジは文句なしに美味しかったのですが、さらに感動したのが野菜
緑の茄子とか、すごく珍しい野菜ばかり…しかも味わいが深い!




まだまだ気になるメニューもありましたが、かなりお腹が膨れてしまったので、今回はこれにて終了!

女性が一人で行っても大丈夫な、とってもアットホームな雰囲気だけど、
一つ一つの素材にこだわりを感じる、素敵なお店でした
また行きたいです!!ご馳走様でした~

SAPPORO SHORT FEST2009いよいよ開幕ですね

今年は何かとバッタバタで、オープニングレセプション にも足を運べなかった…

で、気が付けば今日から開幕じゃないですかっ(汗)
ひゃ~~~、今夜も明日も明後日も…既に予定が入っていて
今年はホントにちょっぴりしか行けないかも(涙)



そんな中、本日サッポロビール園ガーデングリルで行われていた
ドイツレセプション・パーティーに、ちょっぴり足を運んでみました

前日の案内メールで、急きょ足を運ぶことになったのですが…




あれ??すっかり始まっちゃてる感じ…
どうやらメールで頂いていた表記に、間違いがあったようで・・・
途中参加となってしまいました^^;

何事もギリギリで動いてはいけませんね(反省)

でも、会場にいらしていた監督さんの撮影はしっかりしてきましたよ^-^


横須賀令子監督
アニメーションの監督で、今回はF-Bプログラムでの参加
現在、札幌在中とのこと



フランスのシモン・ワロン監督

プログラムはI-EのFlying Away(フライング・アウェイ)

ジャンルはロマンスのようです



  
スウェーデンのエーリック・ローゼンルンド監督(F-B)とオランダのテリー・オリアリー監督(F-C
そして、とってもチャーミングだった アナ・マッグラス監督(F-A



そして今回、審査委員でさんかされているマーク・マクルーア氏

それにしてもみなさんとっても気さくで、明るい人たちばかり
カメラを向けるとすっごく素敵な笑顔をくれるので、撮っている私も自然に笑顔になれちゃいました^-^




   20091014-13.JPG
ところで今回はランチタイムのドイツのレセプションということで、FOODのラインナップが
ジャーマンポテトやソーセージなど、ドイツ~~って感じだったりして


20091014-14.JPG
ビール園ですから、当然ビールもありましたよ~
しかもメニューが英語表記!(笑)

残念ながら車で駆け付けたので、
BEERもWINEもお預けでしたが^^;

今宵も東宝プラザとシアターキノで上映があるので、
まだ何にも予定がないと言うあなた、
短いけどメッセージがギュッと詰まったショートフィルムの世界を
一度のぞいてみませんか?

結構、ハマっちゃう人多いんですよ~~ ^-^
色々な種類の映画がありますので、詳細は公式サイトでご確認を!!







20091014-15.JPG
そうそう、ビール園もちょっぴり紅葉が始まってました
秋が深まるのってホントにあっという間ですね~

一番見どころな秋を見逃さないようにしないと!!

私の蕎麦居酒屋の定義


最近、以前に増して蕎麦に夢中
それも昼じゃなくて、夜

一品メニューとお酒を堪能して、〆に蕎麦
この流れにとても癒される…すっかりおやぢ化しているなぁ(笑)

で、こちらのブログや道新の夕刊にも記載されてきになっていた
蕎麦と有機野菜 ひなたさんというお店に行ってみました

と、いきなり蕎麦の画像ですが、こちらはちゃんと〆に頂きました^^;
上品過ぎると言っても過言ではないほど、爽やかな喉越しの蕎麦でした

 
有機野菜とうたっているだけあって、野菜メニューが豊富
こちら、スティック野菜に添えられていた【金山時味噌】というものに、初めて出会いました

これ、スティック野菜にはつけにくかったけど、このまま酒の肴になるくらい良かった
さっそくネットで調べて、取り寄せようかと検討するくらい私のツボにはいりました


 
野菜の天ぷらと串揚げ。お昼がおにぎりだけだったので、思わず同時に頼んでしまいました^^;

個人的には、串揚げの方がサクッと揚がっていて好き



自家製寄せ豆腐

あま~い
大豆の甘みがイイ感じで出てました
この手の豆腐は醤油より塩の方がより一層
甘みを感じますよね~






で、どうして定義なんて書いたかと言いますと
ご存じの通りオサナイ、無類のアルコール、それも飲み比べ好きです^^;

あとどれくらいの年月、アルコールとお付き合いできるか分かりませんが、
とにかく多くの種類のお酒を飲みたいのです

だからオサナイにとって、お酒のラインナップはとっても重要
今回のお店はアルコールメニュー(特に日本酒)は、充実しているとは言えなかったのがちょっぴり残念

まだオープンして間もないようですので、ぜひ今後に期待したいです!!

Lounge Valorで打ち合わせ


先日、打ち合わせ場所で指定されたので伺ったのがLounge Valorさん

噂には聞いていたのですが、噂以上にオサレ空間でした

普通にドリンクをお願いして打ち合わせしていたんですけど、
どうやら私の顔に疲れが残っていたようで、ステキスイーツも出してくれちゃったりして…^^;



チョコレート美味しい~~~~~~
モルトが飲みたくなる美味しさでした

と、メニューを見せていただいたら、
モルトも結構揃ってるじゃぁないですか♪

さすがに打ち合わせ中でしたので飲みませんでしたけどね^^;




平日は翌1時まで営業しているみたいだし、どちらかという2軒目遣いの人が多いから、早い時間はかなりゆったり使えていい感じかも^-^
こういう場所を一軒押さえておくと、急に時間があいちゃった時なんかに便利なんですよね~
カフェにはものすごく疎いオサナイ、これから重宝しそうなお店が知れて、嬉しいっ♪

Kさん、教えてくれてありがとう!!

ご当地グルメふたたび…

爽やかな秋晴れに誘われて、道庁で行ってた『北海道新ご当地グルメフェア』に行って来ました
NHKの公開生放送もやっていたので、結構な賑わいでした


で、オータムフェストで食べられなかった芽室コーン炒飯と、
オータムフェストでも食べたけど、本日は500円で販売していたので、またまた買っちゃった北見塩焼きそば


コーン炒飯、トウモロコシが予想以上にシャッキシャキでした
ちなみに残り2食をギリギリでゲット
食とお酒に関しては、ことごとく運のいい私(笑)



道庁って街中にあるのに街中ということを忘れさせてくれるくれる場所ですよね~

ちなみに本日のイベントは、北海道 食のプレミアムブランドフェアの一環で、
14日から18日まで色々な食のイベントを行っているらしいです♪

まさに食欲の秋って感じですね^-^

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