札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『スイーツ』タグの付いた投稿

催事好きなんです・・・

ホントに良く降りますね~、雪が・・・
先週までの景色が幻のように雪山が出来てます(涙)

ツルツルスケートリンク歩道よりは歩きやすいけど、そろそろ落ち着いて欲しいかも(汗)

そんな雪の中、アリオ札幌へ行ってきました
目的地は『アカチャンホンポ』 そろそろ出産準備もしとかないとと言うことで、
先輩ママである妹の助言を聞きつつ、あれこれ購入


それにしても週末のアリオって、家族連れだらけなんですね~
当たり前の事なんだろうけど、今まであんまり週末に近づくこともなかったものですから
改めて実感してしまった^^;



と、アリオに行くと必ずチェックしてしまうのが
1階入口付近で行われている催事

今回も道内各地のスイーツから食品まで、
バラエティ豊かに並んでおりました

色々試食した中でワタシの目に留まったのは
ル・メイユールの【平岸ドーナツ】

ほんの一切れのドーナツを試食して
オイシイ!と思い、即買い

5個セットで購入すると40円お得と言われ、素直に5個買う


デコレーション系が130円、シンプル系が100円
サクッリ&シットリ、昔ながらのドーナツながら、油っこくないのでサクサク食べられちゃいました^0^


この値段でこの味わい、個人的にかなり評高し!!
お店はかなり目立たないところにあるらしいけど、近々に行ってみようっと♪





アリオの後、街中へ

さっぽろ東急百貨店で盛岡物産展が
開催中なのをチェック済みでしたので
当然のように立ち寄る

あれ?物産展の割に空いてます
これはチャンス!
と、またまた試食に走る(笑)

その中でこのリンゴジュースが
試飲ではなく1杯100円で販売中でした
ちょうど喉が渇いていたので購入

ものすごく甘い!!

この甘さなら当然、
加糖しているだろうと聞いてみたところ、
100%リンゴの果汁のみ!!
しかも1Lで525円


試飲したものとは違う種類のリンゴを使ったジュースもあり、
他の味も気になったので、早速購入してしまいました^^;


試食すれば試食するほど購入してしまう催事・・・
盛岡物産展は12日まで開催中とのことだったので、今日のところはこれにて終了!にしておきました






毎年元旦は映画に行っていたオサナイですが
今年は個人的にあんまり響くのがなくって、
妊婦と言うこともあり、大人しくしていたのですが、
(ダンナは一人でキック・アスを観に行っていたけど)

4日から蠍座で【悪人】が上映されているので
昨晩観に行ってきました

ワタシは原作を読まずでの鑑賞
深っちゃんが賞を獲っている前情報もあったので
そこそこ期待しての鑑賞

個人的には全体のストーリーは
嫌いじゃなかったです。。軽く泣けたし



ただところどころ、そのシーンはない方が良かったかなぁ~という部分もあり、
同じ監督のフラガールが大好きな私としては、80点ぐらいの評価かな
でも、【悪人】というテーマ性は丁寧に描いていたと思います


そして、とにこかくにも、脇の俳優陣が良かったです
さすがの樹木希林サンや柄本明サンの存在感、
若手も、満島ひかりちゃんや岡田将生クンの演技も良かった!!


それにしても深っちゃんの芯の美しさのオーラはスゴイ
正直、肌とか決してキレイな方じゃないのに
ましてや今回の役はちょっと地味目な女性だから、服装とかもダサダサなのに
あの美しさのオーラは尋常じゃなかった・・・


でもきっと原作から想定すれば、もっと地味な女優が演じた方が、リアリティーがあったのかもですね


蠍座で24日まで上映中とのことなので、興味のある方・見逃していた方は是非!
特に深っちゃんファンは要鑑賞です!!

【ル・メイユール】
札幌市豊平区平岸2条4丁目3−6  コーポ芳野 1F
011-813-5275
10:00~19:30
不定休

一回じゃ覚えられそうにもない名前のショコラ専門店 ~ル・プティブーレ~

先日、取材でSTV本社の近くまで行った時、
ものすご~くオシャレな外観のお店を見つけて思わず中へ

入ってから、そういえば以前、
こちらのブログでチェックしていたお店だ!と、思い出す

    
この季節のスイーツショップはまさにクリスマスムード満開で、
その空間にいるだけでシアワセな気持ちになれちゃいます^-^

そんな、のほほ~んとした気分で奥の工房を見ると、ものすごい忙しそうでした(汗)



   
こちらの大きな木箱の中には、色んな味のホットチョコレート用のショコラたちが♪
ココア好きの姪っ子が喜びそう!クリスマスプレゼントにしてあげようかな ^-^






そしてショーケースの中にはジュエリーのような美しさと気品漂うショコラやケーキがずらり


    
どれもこれも気になるものばかり!!
この日はステキシャンパン会に参加する予定があったので、
シャンパンにも合いそうな、
板チョコ(という名称は適切ではない感じですが^^;)3種類と、
こちらのトルティックを購入してみました

どれも男女問わず、アラフォー・酒飲みの心にヒットしたようで
やはり美味しいお酒には、多少値が張っても、
美味しいショコラを合わせなくちゃだわと、思ったわけです




取りあえずモルト飲みの方は、一度足を運ばれることをお勧め致します!!


【Le Petit Boule Chocolatier Sapporo】
札幌市中央区北1条西8丁目ホサカビル1F
011-207-5808
11:00~20:00
日休

ワインと映画とスイーツ

   
さすがにもう、カウントダウンパーティなどには参加しなくなってしまいましたが、
まぁ、年に一度のお祭りですので一応ね、購入してみました、ボジョレ

毎年毎年、今年はオイシイと言われており、そこには若干の疑問を感じますが・・・
ボジョレの出来をみて、その造り手の2010年のワインの評価すれば基準になる・・・
と、ちょっぴりうんちくを聞いたりしたものですから、
そっか、ボジョレをそんな風に味わったことはなかったなぁと、今年はいつもと違う感覚で楽しめました



で、横にあるのはJRタワーホテル・セリーナのケーキ、【デュオレザン】
葡萄でコーディネートしてみました(笑)

と、実は今宵帰り際に立ち寄ったら、またまた半額だったので思わず購入してしまったわけです^^;

で、さすがに夜も遅いので、明日の朝頂きます・・・






で、ワイン繋がりで映画の話も一つ・・・
シアターキノで上映中の約束の葡萄畑

こちらの映画は、ちょっぴりファンタジー?も入っておりますので
かなり好みが分かれると思います



で、今回この映画と、先日自宅で『おくりびと』(今さらですが)・・・を観て改めて思いました
映画は観るシチュエーションとタイミング、そしてその時の体調?で大きく左右されると言うこと


約束の葡萄畑に関して言うなら、前後にワインを飲むのがイイかも!
まずは軽めのワインを1杯ひっかけ、そして観終わった後に、ちょっと年代物のブルゴーニュを飲む・・・

飲みながら映画について語り合うのがイイのかも~~って思いました
だって映画は、まさに個人的な好みですからね
この手のスト―リーが大好きな人もいれば、苦手な人もいる

あ、ワインだって同じか!
そう考えると、一緒に観た人と意見交換できるのって結構楽しい^-^



でね、自宅で観た件については前から思ってはいたのですが、
やっぱり映画は映画館で観ないと、面白さ・感動全て半減しちゃうってことです
おくりびと、イイ話だとは思ったけど、自宅でながら観しちゃったものですから・・・
なんか、作品に対して申し訳ないと思ってしまいました(反省)



と、映画は器が大事ということで、明日サッポロファクトリーのユナイテッドシネマにグランドオープンする
IMAXデジタルシアター!!


    
先日内覧会がありまして、チラッと参加してきたのですが、これがもう、ド迫力!!
映画そのものは見られませんでしたが、アバターの一部とコレから公開になる映画の予告編を少々

アバターについては、2Dそして3Dと2回観ているのですが、
今回のIMAXでのたった5分弱の上映でも、ここでもう一度観たい!!と思ったほどの迫力と美しさ・・・

そうそう、メガネが軽いのもかなり魅力的です!!



ちなみに予告編はトロン

私は前作を知りませんが、これは面白そう!
この手の映画なら、観るならIMAXがイイかも!!
間違いなく、面白さ倍増なハズ!!

歌劇とケーキのコラボレーション オペラ×オペラ

先日、久し振りにケーキハウスアルディさんへ
そしたらたまたま、こんなコラボイベントが始まった日でして、せっかくなので頂いてみました




オペラ【イオランタ】を表現したケーキだそうです 
※残念ながら、札幌市でのイオランタの公演は全て完売だそうです・・・


この、薔薇のクリームがポイント♪
しっとり、上品なチョコレートの甘さ
オペラって、チョコレート好きにはたまらないケーキですよね
ハードリカーを少し入れた、
ちょっぴり苦めなコーヒーと合わせて頂きたい^-^

ちなみにお値段は320円


この企画はアルディさん含め、市内9店舗のケーキ屋さんで開催中だそうで、
オリジナルのコースターも貰えるそうですよ~
と、この日は納品が遅れてたようで、残念ながらオサナイはゲットできなかったので、
近所のププリエ辺りで、再チャレンジしちゃおっかな~

アルディさんのショーケースには、他にも秋色のケーキもいっぱい並んでいました
秋は格段とスイーツの美味しい季節と思うのは、私だけではないハズ^-^


   
アップル・ショコラポート250円&モンブラン330円

生のリンゴは食べられないオサナイですが、焼いたリンゴは大丈夫!
甘味を抑えたリンゴと生クリーム、そして生チョコのハーモニー♪
そしてサクサクのタルト生地!! タルトは確実に秋って感じ^^

そしてフランス産の渋皮を使ったモンブラン
定番のケーキほど、素材の味で左右されると思う

どのケーキもこの品質でこの価格・・・と思うほど、お安く感じます




で、今回の個人的なイチオシはこれ!!
マイヤー 320円

濃厚なラム酒がしっかり効いていて、
チーズクリームの上には
レーズンとガナッシュがたっぷり
まさにオトナスイーツ!!

これは絶対、アルコールに合います
もう、断言してもイイです(笑)

やっぱりスイーツとアルコールのマリアージュは
秋の夜長に良く合います^-^

本日グランドオープンのbenbeya本店レポート

20101028-15.JPG      20101028-16.JPG
20101028-17.JPG本日グランドオープンした、べんべやさん
昨日、レセプションに行ってきました!

店内はスタート時から関係者がぎっしりで
ゆっくり撮影している場合じゃなかったので、
ステキ写真を押さえられてませんが、
雰囲気だけでも^^;

入口を抜けるとすぐ、ケーキのガラスケースが
お出迎え

向かって左手奥にパンコーナーになります

20101028-18.JPG   20101028-19.JPG

20101028-20.JPG   20101028-21.JPG

20101028-22.JPG反時計回りに店内奥へと続きまして、
焼き菓子やチョコレート、窓際には季節のコンフィチュールなど
まるでインテリアの一部のようにオシャレに陳列されております
洗練されてはいるけれど、ちゃんと温かみのある雰囲気


ちなみに今回の店舗デザインを手がけたのはT-sizeの塚本氏。
なんとなく、らしさが出ているなぁと思いました^-^



20101028-23.JPGで、一番奥がカフェスペースになってます
確かではないけど、30席ほどのスペースかな?
中庭から差し込む日差しでとても爽やかな感じです
フロアが段違いになっているし、壁などを上手く利用した席配置で
それぞれ、居心地のよい空間になってました



20101028-25.JPG   20101028-24.JPG
その中庭に面した席がこちら。白を基調としたなんとも落ち着く空間
壁にはシェフパティシエの土井君がパリで一目惚れしたと言うイラストが、見事にマッチ!

なんだか、何時間でもいられそうなスペース


20101028-27.JPG      20101028-26.JPG
以前のお店同様、店内で使用してる食器も販売しているのですが、それもまたセンスの良い展示
そしてパリのイラストの逆サイドには、壁に直接描かれたなんともオシャレな時計!

聞くところによると、べんべやさんには専属のデザイナーさんがいらっしゃるそうで、
ロゴやパッケージデザインなどを始め、こちらの時計も彼の作品だそうです

ホント、センスのいい人って羨ましい・・・


20101028-28.JPG中庭からは白樺も眺めることができまして、
さらには住宅などが全く見えないため、北海道らしい堪能できます
こういう風景って、そう簡単に手に入るものではないですよね

正直いうと、星置(しかもほぼ銭函より)という、札幌市民でも
そう気軽には行けない場所にはなりますが、
この雰囲気を堪能できるなら、車を飛ばしていく価値はあると思いました




20101028-29.JPGさてさて、ここからはケーキの試食レポート(笑)
今回は、この方この方そしてこの方など、
4名でお邪魔したので、一人2個
(あ、私は3個だったか・笑)
計9個も試食することができました^-^

北海道米のリゾットのケーキや
定番のガトーショコラ、
ハロウィン仕様のプリンアラモード
そして、さっぽろスイーツでグランプリを獲った
コーンヴェリーヌ
などなど・・・


20101028-30.JPG  20101028-31.JPG
20101028-32.JPG  20101028-33.JPG
どれもまず、見た目に美しい。そしてくどくない甘さ
一つ一つ、味の特徴がしっかりしていて、フルーツ系もチョコレート系も、どちらも甲乙つけがたい

しっかり(ちゃっかり?)パンも試食させていただきましたが、
相変わらずバケットは美味しかったし、個人的にはチャバタが気に入りました^-^


20101028-34.JPGそうそう、本日はレセプションだからだと思うけど、
コップやお皿はペーパー式だったのですが、
それがまた、全然カッコイイのです
紙コップや紙皿にまで気を使うところがぬかりない!

ちなみにカフェの営業はサイトによると、11月中旬からだそうです
そのころには雪景色を楽しみながら、シアワセ気分に浸れるのかな?



もちろん丸井今井のお店でお馴染のソフトクリームも販売しているみたいですよ!
※関係者のおじさまたちが、並んで試食している光景が、なんともキュートでした(笑)



シェフパティシエの土井君は2代目と言うことになりますが、
地域密着型のご近所のケーキ屋さんという位置付けも大事にしながら、
2代目ならではの新しい風を上手に融合させているなぁと、感心してしまいました

これからもみんなを幸せにするスイーツをどんどん産み出して下さいね!

pageTop