Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:43
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう!
今回紹介するのは、中央区南3条3丁目G DINING SAPPORO B1Fにあります【AZUBAR】
2008年にG DINING SAPPOROがオープンした当初からこちらで営業されているBARで、個人的にも何度か足を運ばせてもらっております^^
久し振りに足を運びましたが、相変わらず居心地の良い佇まいです^^
地下のお店とは思えないほどの空間
特に8席のカウンターは、座り心地抜群で、つい長居したくなってしまいます^^
バーテンダーの前田あづささん
最近の客層ってどんな感じですか?と聞いてみたところ、割と若い層、そして女性のお客様も多いそうです
やっぱりそうなんですね!
前田さんは昔から包容力があって、男女問わずその人柄に惚れて通う方が多かったので、今もお変わりないんだなぁと、妙に納得したのでした^^
※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、チャージ代550円は別途かかります。
【AZUBAR】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日(木)までの期間限定
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:41
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう!
今回紹介するのは、以前『ENJOY CRAFT GIN』のイベントでもお世話になった、札幌市中央区南6西4にある、【BAR一慶】
今やその名は全国区ですよね^^
普段はかなり灯りを落としているので、ココまで店内が見えるのは珍しいかもです(笑)
その暗闇の中、ひときわスポットが当たっている、積丹ジン
積丹ジンのラインナップがすべてそろうほか、BAR一慶オリジナルの積丹ジンがあるのです!
なので積丹ジンに関してはお任せください!と、バーテンダーの中山さん
ちなみに取材をさせていただいたこの日店主の本間さんは、海底熟成作業のため海に行っており不在
どんな時もノンストップでワクワクすることを手掛けているBAR一慶さんからは、いつも目が離せません!!
それににしてもこの雰囲気でノーチャージって、ホント色んな意味でスゴイBARだと思います
※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。
【BAR一慶】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日(木)までの期間限定
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:37
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたBARで味わおう!
今回紹介するのは、中央区南3条5丁目三条美松ビルB1Fにあります【Winebar ruː】
昨年オーナーが変わり、リスタートしたことはこちらでもアップ済みですが、コロナ禍で休業されている期間も多かったので、それからなかなか行くことが出来ず・・・
久し振りに訪れてみたら、ビックリするほど変貌しておりました!!
オーナーソムリエの池田さんは、“星のおじさま”と言われておりまして、札幌市青少年科学館の天文ボランティアとしても活動しているのです^^
その流れもありまして、店内に月も出現しておりました!
少しずつご自身で手を加えてこのスタイルになったので、何となく愛情を感じます^^
ワインのことだけでなく、星のことにも詳しい池田さん、
一人で行っても、時間を持て余すことはありません^^
むしろ一人で行って、じっくり話を聞きたくなるようなお店です♪
そしてワインが進むお手製のおつまみも日々進化しているので、見逃せないお店です(笑)
※BOUQUETLIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、チャージ代1000円は別途かかります。
【Winebar ruː】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日(木)までの期間限定
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:34
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたお店で味わおう!
今回紹介するのは、札幌市中央区南4西5 第4藤井ビル4階にある、【酒亭うえ原】
一度こちらでご紹介済みの、しっぽりとおばんざいや一品料理が楽しめるお店です
(現在、平日は17時~、土日祝日は16時~からでクローズが23:00とのこと)
そして、こちらで紹介済みの【オステリア大和亭】のグループ店になります
前回ご紹介した時は、女将の上原さんと男性スタッフの2名で営業しておりましたが、現在は東川さんとの2名体制で、ますます単身赴任の男性陣の憩いの場所になっていると思われます(笑)
といっても、実は女性のおひとり様も多いのです^^
2点盛のお通しはじめ、身体が喜ぶ味わいのおばんざいを、チョコチョコつまめるのが人気のようです
それよりなにより、お二人が醸し出す心地良さが男女問わず受けているのだと思います♪
※BOUQUET LIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、お通し代(750円)は別途かかります。
【酒亭うえ原】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日(木)までの期間限定
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Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年3月22日(火) 09:26
セゾンローズゴールドアメックスカードを掲示して、北海道積丹ジン・火の帆 BOUQUETLIQUEUR HAMANASUを使用したドリンクを、気になっていたお店で味わおう!
今回紹介するのは、札幌市中央区南2西5 SCALETTA 1階にある、【大和亭はなれ】
昨年の11月にオープンしたばかりのお店です
こちらで紹介済みの【オステリア大和亭】の姉妹店になります
カウンター7席、テーブル席は4人掛けが2つのこじんまりとしたお店
個人的にこのサイズ感、好きです^^
大和亭はなれは中華とワイン、そしてコーヒーが楽しめるお店で、14:30から営業している札幌では珍しいスタイル^^
※17:30までは、コーヒーとお酒、おつまみを少々、本格中華は17:30~の提供となります
オサナイはタイミングを逃してまだ行けていないのですが、知人に紹介したところ、何を食べても美味しく、スタッフさんの接客も素晴らしかった!と、喜んでいただけました^^
通常は自分が行ったことがないお店は紹介しないのですが、大和亭グループなら間違いないはず!と思ってのことだったので、ますます信頼のおけるお店になりました^^
左がシェフのシンさん
右がホール担当のナナコさん
聞くと、当初はここまで本格的な中華を提供する予定ではなかったそうですが、シンさんという素晴らしい料理人に出会って今のスタイルになったそうです
イイお店には、イイ人材が集まるという原理ですね^^
※BOUQUET LIQUEUR HAMANASUの特典は、商品が無くなり次第終了となります。また、お通し代(550円)は別途かかります
【大和亭はなれ】の公式Facebookページはこちら
※入会は、2022年6月30日(木)までの期間限定
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