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3/27のこたえて！リクエストは「フレンズ」の舞台のようなカフェ～ワインラウンジ＆レストラン コントラスト
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年3月27日(水) 13:46
こたえて！リクエスト2軒目はこちら、ＢＥＤをみてピーンと来た方も多いと思いますが、
ワタシのブログでも何度か登場している、ワインラウンジ＆レストラン コントラスト
初めてのお客様は誰もがベッドを見て？？？？となる、オトナの遊び心満載のお店です＾＾
ちなみにベッドは寝るためではなく、一応、ソファ変わりです
ただ、たまに撃沈している人を見かけはしますが＾＾；
実はパーテーションは可動式なので、どんな形にもセッティングできるのも特徴
写真は通常のセッティングですが、全てを移動して立食パーティなどもできるのです
カウンターや落ち着きのある個室もあるので、色々なシーンで利用できますよ＾＾コントラストの非日常的な内観は
一瞬、どこにいるか分からなくなってしまうほど
独特の空気感があります
（お店の外とのギャップがすごいのです・笑）
いつも遊び慣れたステキな紳士・淑女が
ワインを片手に談笑しているお店
ワインラウンジというくらいですから、ワインのラインナップはなかなかです
ボトルは４５００円～、グラスは８００円～あり、ソムリエが料理やお客様の要望に合わせてセレクト
と、実はワイン好きにたまらないとっておきの情報が・・・
マンスリーワインというスペシャルなワインを原価割れで提供する企画が！！
公式サイトやメルマガでお知らせが来るので、気になる方はお電話でご確認を＾＾
そしてコントラストはお料理も秀逸！ こちらは合鴨のロティ 季節の野菜添え１８００円
食べてしまうのがもったいないほどの美しさ・・・
このお店の雰囲気に相応しいお料理
こちらは牡蠣と紅茶のフェッテ リンゴとフォアグラのコポー１０００円
旬を大事にした、アラカルトメニューも豊富ですが、４月末日までのお得なパーティプランもあります＾＾
アミューズ、前菜２皿、魚と肉料理、デザート、
ビールやワインなどのフリードリンクが９０分付きで５０００円の格安プラン！
また、前菜を中心とした５品が楽しめるミクロコースは２９４０円
どちらかというと、食べるよりワインを楽しみたいという方にも人気のコース＾＾
もちろん、スペシャルなプランもご予算に合わせてセッティングできます
ワイン好きな方が集まった時にはぜひ＾＾
3/27のこたえて！リクエストは「フレンズ」の舞台のようなカフェ～Ｃａｆｅ＆Ｂａｒ ラウンジ ヴァローレ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年3月27日(水) 10:11
3月27日（水）の北海道新聞・夕刊【こたえて！リクエスト】は私・オサナイの担当です
今回は米国のドラマ・フレンズに登場するようなソファ席のあるお店を探してほしいとのリクエストが・・・
正直、まったく同じようなお店は札幌では見かけたことがなかったので、
私なりに、ドラマのシチュエーションからいって、大人の男女がワイワイと楽しめるような
オシャレな“ラウンジ”が雰囲気的に合っているんではないかと解釈し、３軒セレクトしてみました＾＾
一軒目は２条通りの北向きに立つＭＯＤＡビルの３Ｆにあります、ラウンジ ヴァローレ
１Ｆが服飾店だったり、美容室が入っていたりするので、飲食店があるとあまり思われないビルかも
店内は全てソファ席
窓際にはこんな特等席も
装飾品もラグジュアリー感たっぷり＾＾ 日常を忘れさせてくれる空間＾＾
入り口も内装もかなり高級感がるので、初めての方はちょっと躊躇するかもしれませんが、
飲食価格はものすごくリーズナブル！！
月～木の女性限定ではありますが、３時間飲み放題＆スイーツ１品で２０００円のコース
そして夜パフェセット１２００円
ベルギー産バニラアイスクリームと季節ごとに変えるソルベの上には季節のフルーツもたっぷり＾０＾
お好きなドリンクとセットできるのですが、コーヒーはこだわりの豆を使用し、ネルドリップで入れる本格派
ちなみにチーズケーキやガトーショコラもお店の手作りなんだそうです
お酒を飲む方も、そうでない方もどちらにも嬉しいお店ですね＾－＾パスタなどの軽い食事メニューもあり
一軒目からでも、２軒目からでも利用可能＾＾
女性が８割というお店ではありますが、
もちろん、男性の利用も可能
ちなみに男女の場合は
２時間飲み放題で２５００円
というコースがあります
特に週末は貸切パーティなどの需要もあり、かなり混みあっているようなので、
事前にお電話を入れてから行く方が無難です
コバチ デ コバチーニでしか味わえない鍋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年10月16日(日) 00:06
先日、四季の宴の取材で
ひっさしぶりにコバチ デ コバチーニさんにお邪魔しました
出産前に行ったきりなので、だいたい１年振りな感じかな？
（一年って早っ～～～）
本日はお鍋がメインの忘年会コースを一足先にいただけるとのこと
と、すでにテーブルにお鍋がセッティングされておりますが、見事な違和感（笑）
まずはドリンクをオーダー
本日は２時間飲み放題付４５００円のコースだったのですが、
４５００円のコースは左記の飲放ドリンクメニューのほかに、
スパークリングワインもＯＫとのこと
それなら迷わずスパークリングで（笑）
今宵の３種の前菜盛りは、ひよこ豆のブルスケッタと
オリーブの漬物
そしてレバーのシェリービネガー煮
どれも、ひと手間かけているのが伝わる美味しさ＾＾
美味しい前菜をいただき談笑していたところ、『そろそろお鍋に火を入れますね～』とのこと
先ほどのお鍋にはすでに中身がセットされておりました
お～～～、スゴイ具だくさん！！野菜もたっぷりで、
疲れたワタシの体が既に喜び始めております（笑）
こちらの洋風寄せ鍋は、ベースの出汁がかつおと醤油と塩とのことなんですが、
ほんのり甘いんです！でも甘味を加えているのではなく、野菜から出ている甘味なんだとか
確かに、キャベツや丸ごとトマトも入っているのですが、こんなにも甘くなるのかと驚き
そして、別添えの薬味がまた、すごい
トマトパウダーにサルザヴェルデ、辛いソースにトマトサルサ
それぞれに特徴があるので、全然違う味わいで楽しむことが出来るのです！
食べ比べるのに、小鉢を二つ用意してもらっちゃいました～
このまま食べても全然美味しいのですが、個人的に具だくさんのトマトサルサに
トマトパウダーを少し・・・という食べ方が気に入りました＾－＾
こちらが本日の肉料理、スペアリブです
毎度のことながら、ものすごくいい感じで煮込まれていて、箸でほぐせるくらいなトロトロさ＞＜
相変わらず、マッシュポテトも美味しい～～
お肉をペロリと食べ終わったころに、先ほどのお鍋がリゾットになって帰ってきました＾＾
チーズ超～～～～～たっぷりのリゾット
正直、お腹いっぱいだし、食べられるかなぁ～～と、不安な気持ちで一口頂きましたところ…
思ったより全然くどくないのです！！
鍋の出汁がかつおベース＆野菜のうまみだからなんですよ、とのこと
そして〆に大葉のシャーベット。これがまた、チーズリゾットの後に合うんですぅぅ
さすが、コバチ デ コバチーニの鍋プラン
これは女子会的には外せないコースだと思われます！！
※上記は４５００円コースですが、３５００円のコースでは肉料理が付かず、
飲放メニューにスパークリングワインは含まれません
まさにトム・クルーズの世界 ＴＨＥ ＲＥＤ ＢＡＲ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年11月29日(月) 09:43
『８０年代の洋楽とカクテルが楽しめるお店のレセプションがあるので一緒に行きませんか？』
と、Ｓちゃんに声をかけたところ、『トム・クルーズの世界ですね』と返信が・・・
Ｓちゃんとは世代が一緒なので、その辺の話題はビンゴです(笑)
と、そんな『３０～４０代の遊び慣れた大人達のコミュニケーションスペース』
というのが謳い文句のお店が、本日１１月２９日(月)１７：００にサツエキエリアにＯＰＥＮしますよ～
その店名はＴＨＥ ＲＥＤ ＢＡＲ
このコテコテ感が逆に時代を遡らせますね～
照明の怪しさ加減とか、ほんと『懐かし～～』って声が自然に出てきちゃう感じ
と、そんな感じの明るさなので、画像かなりきたなくてすみません(汗)
入口を抜けてすぐ、ドリンクカウンター。そしてやたら天井の高いホール席
壁には大型プロジェクターもあるようなので、貸切パーティなどに使いやすい空間かも入口反対側には少人数向けのテーブル席もあるので
じっくり語って飲みたい人はこっちの席がイイかもです
久し振りにこの手のお店に行ったけど、
音楽ってホントに昔の記憶を一瞬にしてよみがえらせるものだわ
と、実感してしまった
マドンナにチャカ・カーン、もちろんマイケル・ジャクソンも
と、こちらのお店は、ＡＬ’Ｓ ＢＡＲや６９ＤＩＮＥＲでお馴染のイーストングループが手掛けております
アルコール以外にＦＯＯＤも色々あるようなので、詳細はこちらやこちらをご確認ください
それにしてもＳちゃんと話しると時間を忘れてしまいますわ・・・
Excellent Wine Partyペアチケットプレゼント！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月27日(金) 17:31
こちらのブログでもご案内済みではありますが、
12月8日(火)に、素敵なワインパーティが開催されます♪
いつもよりちょっとドレッシーに着飾って、美味しいワインに酔いしれちゃいませんか？
と、ここでいつもブログをチェックして頂いている読者の皆様に素敵なお知らせです＾－＾
な～んと、2組(1組2名)様をご招待しちゃいます！！
40000円分もプレゼントしていただけるなんて、なんと太っ腹なグローヴ・川端氏！！
ちなみに川端氏、密かにこちらのブログで詳細を告知中です(笑)
当日参加希望の方は
お名前・年齢・連絡のつく電話番号・ブログをお持ちの方はアドレスをご記入の上、
100miles@weboss.jpへ、12月1日(火)までご応募ください
カテゴリー: お知らせ｜タグ: Excellent Wine Party, グローヴ アクア スタイル, センティール ラ セゾン, パーティ, ワイン, 中央区, 中島公園, 札幌市
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