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モダンタイムスで逆チョコゲット(笑)
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年2月14日(土) 12:13
先日、とりの介や山の猿を運営している会社の常務・Iさんと
そのお店を設計している会社のOさんたちと、WALL BAR DINING北2条店へ行って来ました
4人もいたのに皆さん少食で、この他スモークサーモンでフードは終了
でも、お酒はそれなりに飲みました(笑)
本日もまたまたバーボンソーダで乾杯の後、皆さんに合わせて赤ワインへ
思えば100マイルが立ち上がったばかりの2年前に
ちょうどこちらのお店もオープンして、試食しに行ったんでした
今や760を越えたレポログですが、2個目のレポログです(笑)
相変わらずWALL BAR DININGさんは、お店に活気があって、
スタッフちゃんたちもしっかりしております
実はIさんと私はドンパ(古ッ)
会話の端々にカラオケネタが出てきたものですから…
なんだか私も歌いたくなってきたので、
2軒目はモダンタイムスに移動し、
カラオケルームへ＾＾；
ドンパカラオケは、知ってる曲がかぶるので
思いきり楽しめます(笑)
こちらでも引き続き、赤ワイン。ソムリエ野村サンにセレクトしてもらったこちらの2本
右のトスカーナのティニャネロ美味しかった～ ＾－＾
そうそう、先日バレルの会という催し物があったらしく、
こんな素敵なラインナップだったそうで…
私の耳に届いていなかったものですから…とっても残念っ
で、ワガママ言って全部の香りをかがせてもって、
一番インパクトのあった、Mortlachをストレートで頂きました
華やかでうっすら蜜の香り♪
トワイスアップするとさらにふくよかになって、ホントに美味しかった～～
Mortlachでちょっぴり勢いが付いちゃいまして、
こちらのオールドパーも頂いちゃいました
最近、ワインの後にハードリカーを飲むのが
自分の体に合っているみたいで
朝の目覚めが良かったりします＾＾；
今年から世間を騒がせている？逆チョコ
野村サンから頂いちゃいました～♪
モダンタイムスさんは
いつも素敵なサプライズがあるなぁ～
カラオケも大いに盛り上がり
（Iさんとのバトルになってましたが・笑）
心も満たされた夜
JAPANESE BBQ＝焼き鳥
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年2月12日(木) 16:33
先日、いつも私の髪をキレイにしてくれている
美容室アルファのオーナーSさんと
100マイルのショプログにも参加している
JAPANESE BBQ KEPPAREへ行って来ました
実は、日本酒繋がりの方から、
良い店が北24条にありますよ～って聞いていて、
その後、偶然にも100マイルのブログに参加してくれたので、
これは、運命だと思ってたりしてました（笑）
で、入った瞬間、目に飛び込んできたカウンターのお酒たち
これは期待できるお店だわ♪っと、すでにテンションUP(笑)
まだ、お客様がいらっしゃってなかったので、いろいろ撮影させてもらっちゃいました
小さなお店ですが2階席もあり、しかも、焼鳥屋らしからぬ可愛らしいお店
ただ、２階へ上がる階段はかなり急なので、飲んだ後の足もとに自信のない人は
下で飲んだ方が身のためです…(笑)
で、ズラッと並んだウィスキーを見ていたら
やっぱし、ソーダ割りが飲みたくなって、
こちらのバーボンを頂きました
やっぱり私の最初の一杯は
ウィスキーソーダ割りに決定だ（笑）
でもね…
ショプログでも紹介していた、とりわさとか
ホタルイカの沖漬なんかを食べてしまうと、やっぱり日本酒になっちゃいます＾＾；
とっても女性に優しい梅ササミと山葵ササミ
串に刺さってなくて、一口サイズで盛られているので、食べやすい！
他のお客様がオーダーしていて気になった手羽先もオーダー
ものすっご～くジューシーでウマウマでしたっ
ただし、やけど注意です＾＾；
ゆっくり飲むつもりが、食べるものが美味しいとついついねぇ…(笑)
しいたけもブログで紹介していたのだけど、今日はちょっと小ぶりなので
お値段もお安くしておきますっって、こういう配慮は嬉しいですね＾－＾
このべっ甲みたいにキレイなのは、卵黄の味噌漬け！
きゃ～っ
日本酒のアテにたまりませんですっ
なんか、気がついたらものすごい量食べてる気がするんですが、
あくまでもオーダーしたのはSさんです(笑)
でも、何を食べても美味しいので出されたものはキレイにいただきました(笑)
そうそう、画像はないけれどしっかりお酒もお替りしてます
ちなみに飲んだのは、私のいつものお酒と化してる【龍勢】と【竹鶴】です＾－＾
そうそう、私は普段は炭水化物はあまりオーダーしないのですが、
Sさんが半分こしてくれたので、食べたのがチーズ焼きおにぎり
これ、ものすご～～くカリカリに焼かれていて、おつまみ感覚で味わえました
※どうも、新しいカメラ使いこなせてなくて、色合いが思うようにならない…
イルモメントでランチ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年2月11日(水) 21:02
先日、久し振りにホテルクラビーサッポロのイル モメントさんでランチしました
パスタランチコース1890円デス
前菜4種盛・小さなスープ
ひゃ～！彩りがキレイです！！どれもこれも白ワインに合いそうな…
（ついつい、話しがアルコールに…）
本日オーダーしたアンチョビのトマトソース
ちょっと濃いめの味付けです
麺は3種類あって、自分で選択できるのですが、
今日のソースにはタリアッテレがお勧めとのことで
その通りにしてみました（笑）
ちなみにこちあのタリアッテレには
ジャガイモが練り込まれているそうです
モチモチしてて食べ応えがありました
ところで、後ろに移りこんでいるのは
赤ワイン？？
やっぱり飲んだかと、思った方もきっといましたよね（笑）
残念ながら、こちらは葡萄ジュースです＾＾；
飲んだらその後の仕事に支障をきたしそうだったので…
でも、この葡萄ジュースは
とっても濃厚で美味しかったですよん
パンとサラダ
本日のドルチェ ミスト
も～お腹いっぱいなんですが、
甘いものも大好きなので
ついつい食べちゃうんですよね＾＾；
こってり甘いのから、甘ずっぱいのまであるから
ますます進むのデス
小さなお菓子とエスプレッソ
このチョコレートはなんと、唐辛子入り！
確かにちょっとピリッとするけど、
違和感はない
塩味もある時代だし、
チョコレートって、なんでもアリなんだな～（笑）
とっても優雅なランチだったけど、やっぱりワインが恋しくなってしまったので
夜に行きたい…＾＾；
勝手にエゾシカ料理まつりラリー♪Part5
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年2月11日(水) 20:42
今回はランチでエゾシカを堪能！
ダイニング 竹はなさんです
【えぞ鹿肉の網焼き重 766円】
結構、濃厚な秘伝のたれがタップリ
ご飯が進みます
鹿肉は結構厚めで柔らか♪
この他、デザート（この日はナシとリンゴ）とコーヒー
残念ながら、リンゴは食べられないカラダなので残しちゃったけど
夜のメニューでは、えぞ鹿肉の串焼や和風ステーキもあるみたいです
★エゾシカ料理まつり参加店はこちらでチェック
勝手にエゾシカ料理まつりラリー♪Part4
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年2月9日(月) 19:06
やると決めたらとことんなワタシ…
エゾシカ料理まつりのパンフを見ていたら
気になっていた、近所のお店も
参加しているではありませんか！
これはこの機会に行かねばっと思い、
向かった先は、ブラッスリー アヴィオンさん
さっそくですが、こちらが【エゾシカ肉の自家製サラミのパエリア 1450円】
これがそのサラミ
かなりしっかりした塩味が効いています
ちょっと柔らかめのパエリアが薄味になっているので
一緒に食べるとちょうど良いのです
サイズは1人でもOKな感じなので
2名で取り分けると、逆に他にもいろいろ味わえるので
酒飲みにも嬉しいです＾－＾
ちなみに、アヴィオンさんでは自家製のサラミやハムのメニューが色々味わえます
予約の際に、他に鹿肉の料理はありますか？ときいたところ、
こちらのコンフィがありましたので、併せてオーダー
どっちも黒くて分かりにくいけど、
これはゴボウなんです！！
太っ！！
どちらもじっくり煮込んでいるらしく、
とっても柔らか
実は今回無理いって、
こちらのワインを持ち込ませてもらいました
どうしても鹿肉に合わせてみたかったのです
(もちろん、他のドリンクもオーダーしましたが＾＾；)
最近、イタリアも良く飲むようになってきましたが、
こちらのトスカーナのダ・ヴィンチの鳥瞰図が描かれている一本
これね、ホントに美味しかったです！！
飲み口は危険なほど良くて
だけど、味の濃いシカ肉との相性も抜群！！
これを飲んだら、イタリアワインにハマると思う(笑)
ほか、 前菜に牡蠣のチーズ焼きとか
温野菜のサラダをオーダー
このサラダ、輪切りのキンカンがアクセントになっていて、すっごく気に入りました！！
で、この上にちょこっと乗っていたアロエのようなモノが気になったのですが…
お店の方に聞くタイミングを失ってしまい分からずじまい＾＾；
誰か知っている方、いませんか～
こちらはたぶん、サービスで付いてくるパン
二口くらいのサイズで、パンが載ってたミニトレーが
とっても可愛かった～♪
焼き立てフワフワのパンはもちろん美味しかったのですが
柑橘系の味がするオリーブオイルも
美味しかったです＾－＾
カワイイと言えば、お店の内装がとっても可愛くて、とっても和む空間でした
今回は特に窓際だったのもあり、降りしきる雪が逆にイイ感じでした♪
トイレのインテリアもCute!!
近所にこんなお店があって、
ますます北12条界隈が好きになった夜♪
