『中央区』タグの付いた投稿
東急10F リニューアルOPENレポート Vol.2
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月24日(木) 12:09
レストランの方は全部で8店舗既存のお店４店に加え、旬菜食健 ひな野・ルースロウ・魚一心・チェゴヤがOPEN
マグロの解体ショーがあるとのことだったので、真っ先に魚一心へ
百貨店なのに２階席がある！！
この方の記事を見てなるほど！
元トロピカルランドね～、確かにそんな場所ありましたね！
威勢良く、最初の一刀がふり下ろされ
手際よくさばかれていきます
そして、ものすごい勢いで握られていきます
切りたてのマグロはとろとろで美味しかった～
がしかし日本酒が無性に飲みたくなり
悶々としてしまった(笑)
この立派な刺身の他に、握りまで
なんて贅沢なレセプション
ほかにも野菜の炉端焼きや
ホッケ・サーモン・銀だらの三味焼き
これ、美味しかったなぁ～
思わず長居したくなってしまう美味しい料理と雰囲気
でも、せっかくなので他のお店にも行かなくては…
ということで、北海道初進出の韓国料理チェゴヤ
全国て３０店舗ほど展開しているらしいのですが、
普通、焼き肉屋のサイドメニューになるような韓国家庭料理を
メインにしている店らしいです
今日はこちらのビビンバセットで提供
こちらは二人で一つを分けました
スープや炒め物が結構ピリ辛でした
辛いもの好きな方にお勧め♪
最後にサクッとルースロウにも立ち寄りました
今日は試食ということで、ピッツア1枚とパスタ2種のセット
これを二人で分けて頂きました
(二人だったから、ピッツアだけ2枚持ってきてくれました)
が、何故かパスタの画像がなくなってました…
気を取り直して、味の方はトマトソースの味が、すごくシンプルでいて美味しい
いい材料を使っているって感じです
いや～、ワインなしで頂くのが辛かった(笑)
ルースロウの店内も百貨店の中ということを忘れちゃうくらい
イイ雰囲気でした(窓もあるので解放感もあります)
この試食をして改めて思ったのが、
美味しい料理には美味しいお酒は必需品
やはり、お茶だけではキビシイ…(笑)
イベントの一環として、
有森裕子さんのトークショーも開催しておりました
あんまり遅くまではやっていないので、使い勝手がものすごくイイとは言い切れないけど
昔の百貨店の上のレストラン街というイメージが一新されました
暫くランチは、かなり混みそうですね
東急10F リニューアルOPENレポート Vol.1
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月24日(木) 10:50
本日リニューアルOPENした、東急百貨店10F
昨日、プレオープンということで足を運んできました
今回のリニューアルは、『おいしい』と『心地良よい』を楽しめる、
食と美の新しい空間が、コンセプト
なので、レストランとリラクゼーション系で1つのフロアになっている、珍しいパターン
まずはビューティーゾーンのご紹介
北海道初上陸の、スキンケア＆エステ『THANN』
実は以前、望楼NOGUCHIに宿泊した時、こちらのアメニティが使用されていて
ものすごくいい香りと使用感だったことを覚えています
今回、ベッド一つの小さなスペースではありますが、
エステも受けられます
それでもって早速ベーシックという
50分のアロマフェイシャル（7350円）を体験
まずはやっぱり香りがいい！！クレンジングからして癒しの香り
もう、マッサージが始まった感じです
ひたすらオールハンドでマッサージ。
今までいろいろなエステを体験してきましたが、
最後までずっとオールハンドでマッサージって、そうそうありません
もちろん、デコルテ部分までしっかりやってくれるので
肩こりの人にも嬉しいメニュー
東京帰りの私をしっかり癒してくれました＾－＾
こちら、リップバームなんですが、試しにつけたら
ものすご～く潤って癒されて…
さっそくお買い上げしてしまいました＾＾；
10ｇで1680円
それから、クレンジングなどが入ったオープニング記念のお試しセット1050円も購入
すっかりトリコです
他には、イートインもできるヒーリング＆カフェ ハーブギャラリー生活の木や…
マッサージサロンのナチュラルボディ・フットケアのフットバランス
資生堂美容室にエステサロンも加わった資生堂ビューティーサルーンも誕生
個室でヘッドスパができたり、
エステルームは完全個室で
シャワーやトイレもこの中に併設されています
なので、かなりリラックスできる空間だと思います
通常のショップでは販売していない、
エステサロン専用の化粧品や
こちらも香りが素晴らしい
デクレオールを使用したマッサージが受けられるみたい
ＴＨＡＮＮもいいけど、こっちも気になる…
女心を惑わせる造りです＾＾；
プラス、ネイルサロンもあるので、トータルでキレイになれる空間
昔の東急のイメージとは間違いなく、大きく変貌しました！
FOODも美味しい、オールドサルーン1934
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月18日(金) 18:10
先日、打ち合わせというか顔合わせというかで、100マイルではすっかりお馴染み？の
札幌グランドホテルのラウンジ・バー オールドサルーン1934へ行ってきました
お酒の方はすでに何度か頂いておりますが、フードは初めて
BARで食べるフードというと、おつまみ程度というん(笑)だったのですが、
それを大きく覆された料理たち…
（BARなので、写真は暗めですがお許しを）
まずは高橋バーテンダーオリジナルのシャンパンカクテルを頂きつつ…
温野菜のバーニャカウダ
いつもの食生活から、野菜は必ずオーダーします(笑)
カブやニンジンなどなど、大きめの野菜がゴロゴロ。
これは特に女性が喜ぶメニュー！
『ポテト＆ベーコン、僕のイチオシなんですよ！』と、Eさんセレクトメニュー
ずいぶん地味なの選ぶなぁ～なんて思ってたら、
これがまた、美味しい！
シンプルメニューだからこそはっきり分かる味
一度食べだすと止まりませんでした＾＾；
そしてもう一つのお勧めが、なんとカニ味噌
え？BARでカニ味噌？？あり得ないと思っていたのですが、
こんなに濃厚で贅沢なカニ味噌はなかなか味得わえないと思います
キュウリはもちろんだけど、クラッカーに塗って食べると
結構お酒進みます(このときは白ワインをグラスで飲んでました)
そして、意外にも感動したのがパスタ
本日のパスタは桜エビと魚介のパスタだったのですが、
とにかく具だくさんでイイおダシも出てるし、
何より驚いたのが、冷めても美味しかったこと
BARなので、ついゆっくり頂きがちですが、
そんな人たちのことを分かってなのか…
恐るべし
BARのFOODを見直した夜でした
ぐるぐるマシュマロ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月17日(木) 09:51
先日、ホテルオークラ札幌にオランダ料理を食した時、『１日3個限定販売』という
特製のマシュマロを発見
これがマシュマロ？？なんだか不思議
早速出してみると…！！
ぐるぐる巻きになってる～～
うにょ～んと長いのです＾－＾
それを、お好みの長さにカットして
いただく感じです
グリーンのライム味・イエローのパッションフルーツ
そして、ピンクのラズベリーが入っていて、
見た目もキュート★
一つ1260円
予約販売もしているようなので、春のお土産に喜ばれるかも♪
お問い合わせは レストランコンチネンタル 011-221-2403
swanのパン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年4月17日(木) 01:49
なかなかタイミングが合わなくて食べられず仕舞いだったスワンさんのパン
先日ようやくご購入♪
たっぷり野菜のパン～120円
これ、ホントにたっぷり野菜が入ってます！
赤ピーマンの色がアクセントになってて、見た目も◎
チーズとコショウの風味もしっかりして、晩ごはんにもイケる感じでした
初めてのパン屋さんでは、必ず買うようにしている定番のクロワッサンは160円
思っていた以上にバターの風味がしっかり
でも、油っぽくはない
合格！(笑)
そして買わずにはいられない抹茶味のパン
生地全体にしっかり抹茶が行きわたってます
これは抹茶好きには食べてもらいたい味。140円
食べる前まで、シンプルな味が多いのかと思ってたけど、
かなりしっかりした味のパンが多そうで、
これからちょくちょくのぞかせてせてもらおうっと＾－＾
