札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『札幌市』タグの付いた投稿

ライフォートのランチバイキング

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先週末、今月だけやっているというランチバイキングを味わいに
中島公園の目の前にある、ホテルライフォート札幌へ行ってきました

ちょっと早めにいったので席には余裕がありましたが・・・

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既に何名かのお客様が物色中(笑)
さすが、バイキングは奥様たちに人気がありますね~

そうはいっても、12:00を過ぎたところで
サラリーマンの方々がワラワラと…

サミットの影響か、海外の方もちらほら



 
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メニューの方は和洋中各種
約60種類ほどのお料理が用意されているようです

バイキングって、どうしても目がいやしくなっちゃうんですよね~
しかもお腹空かせて参戦してるし・・・

取り過ぎないように気をつけながら選択

さてさて・・
バイキングは盛るもの当然自由なので、より綺麗に盛り付けるのも大事なお仕事
(と、私は思っております)

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こちらはあんかけ焼きそば&奥に見えるのはカレーパン

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中華三昧で盛り付けてみました
ホテルの中華って、ホントに味わいがしっかりしてて満足度高いところが多いけど、
ライフォートさんの中華も美味しかったです♪


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なんと、こんな素敵なお料理も♪一口サイズなのが◎



こんなに食べているのにやっぱり外せないのがカレー
ライフォートのカレーは魚介類がたっぷり入ってして味わい深かった~

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一応、天ぷらもゲット



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(続)こんなに食べてもデザートは外せません!!ティラミスにプリンケーキに
抹茶シュークリームに…アイスクリームも食べちゃいました

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残念ながら、白玉ぜんざいには手が出せず…
でも、結構満喫させていただきました

コーヒーや紅茶、ソフトドリンクも含まれます
で、こちらのバイキングのお値段は大人1500円

ゆっくり語り合いながら味わうランチタイムなどにもイイかも


ということで、この日はこんな面白いモノを趣味で作っているTさんと
色々なお話で盛り上がりながらランチを楽しんだわけです

初めてじっくりトークしましたが、かなり面白い人でして、
次回はぜひアルコール付きで楽しみたいものです(笑)

『百万円と苦虫女』蒼井優さんにインタビュー


先週の金曜日に、蒼井優さんの舞台挨拶付きのプレミア上映会があり、
その前に、合同取材ということで、蒼井優さんにインタビューをさせていただきました!


年齢的には私の方が人生の先輩であるのですが、
『女優』としてのプロ魂というか、オーラがバンバン伝わり、
も~、いつになく緊張してしまい、変な汗が…



感想の方は、すでにこちらでアップさせていただいておりましたが、
とにかくず~と見ていたい映画だったんです
(そのことを興奮気味に伝えたら、ものすごい笑顔で『ありがとうございます』って言ってくれました)




蒼井さん曰く、『最初、台本を読ませてもらったとき、なんて地味なストーリーなんだろう』と、思ったそうです

ただ、周りの俳優さんにものすごく恵まれて、地味な【鈴子】を作りあげて行ってくれ、
本当にナチュラルに演じられる環境を作ってくれたそうです

ラストシーンも、鈴子としては納得!!と言いきっていて、
すごく、鈴子になりきれていたんだと思いました






今回は色々なアルバイトをするのですが、
蒼井さんが一番印象に残ったのが【もも園】での撮影

どうやら、ものすご~く暑い中での撮影で、
さらに『農作業用の帽子を被るから日焼け対策は大丈夫です』
と、言われたにもかかわらず、
桃はある程度の時期になると、地面にアルミ的な物を敷きつめ
光を反射させて下からも照らすので、
全然帽子だけじゃ意味がなかったとか…

反対に海の家のシーンはものすごく寒買ったそうで…
(でも、シーンを見る限りものすごく暑そうに演じているのです)
女優さんはホントにすごい!






『女性が集まり(監督も女性)、女性に向けての作品を作ったのですが、
結果的に、男性に対してのメッセージがたっぷり詰まった映画になりました。
自分の大切な人をもっと大切にしたいと思ってくれたら嬉しいです
そんなコメントを頂きました

なので、その辺のことを受け止めつつ、この【百万円と苦虫女】を堪能していただけたらと思います
そして、皆様の感想もどんどん投稿して下さいね!!



百万円と苦虫女は7月19日(土)より、
ユナイテッド・シネマ札幌とスガイシネプレックス札幌劇場にて公開!!






今回、お話しさせていただいて、『優ちゃん』の印象が『蒼井さん』になりました
若いのにものすごく芯がしっかりしていて、本当に大女優なんだと思いました
イイ刺激をもらえました!!

蒼井さん、ありがとうございました

シカゴプードルって知ってますか?

インディーズで活躍中の3人組のバンドです
実は私は知りませんでした^^;

先日、ZARD坂井泉水展で名刺交換した担当の方からお電話いただき、
『金曜日にLIVEがあるのですがきませんか?その前にインタビューもいかがでしょうか?』
と、言われて音楽好きの私としては『行きます!!』と、即答(笑)



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で、本日カフェでお茶中の、シカゴプードルのピアノ&ヴォーカルの花沢さんにインタビューしてきたわけです
ちなみに、右側にいらっしゃるのがAIR-G'で活躍中の龍太さん

何でも番組の罰ゲームで曲に参加したそうで、
『ピアノロマン』というアルバムの10曲目にラッパーで参加してます
聴かせていただきましたが、もともといるメンバーのように馴染んでました(笑)


花沢さんは大阪出身で、同志社大学に在学中時代にバンドを結成されたそうです
お母様がジャズダンスをやっていて、いつもマイケル・ジャクソンを聴いて育ち、
スタジオでリズムをとっている姿を見た方が、『音楽をやらせた方がいいよ』と言った一声でピアノを習うことに


私、歌うのは大好きだけど、楽器はてんでダメなので、弾ける人を尊敬しているのですが、
特に男性のピアノって、かっこいいなぁ~と心から思います


記憶に焼き付いているのはKANさんとか


で、今回のアルバム『ピアノロマン』の一曲目『Hello』を聴いた時、
なんとな~く、KANさんを思い出しました
なので、ものすごく自然に入ってきました


花沢さんにも話しましたが、アルバムの曲構成ってかなり重要ですよね!
一曲目が入ってこないと、全部聴く気にならなくなるし
その点で言うと、『Hello』という曲は大成功だと思いました^-^


花沢さんは北海道に来るのは6,7回目だそうですが、
こちらにいらした時に思い浮かんだ曲なんかもあるようで、
かなり、気に入っているみたい

札幌っ子&どさんこの私としては、北海道って自分に合っている気がする
といった言葉を聞くたびに、シアワセな気持ちになります♪

将来、北海道にスタジオを持つのが夢だそうです!!
ぜひ、実現して下さいね~~


ということで、明日LIVEがある訳ですが、その報告はまたアップしたいと思ってます^-^



LIVEの方は、当日券も若干あるそうなので、一応告知しておきま~す



<FLYING POSTMAN LIVE Vol.5>

【日時】 7月4日 (金) OPEN18:00 START18:30
【会場】 sound lab mole (札幌市中央区狸小路2丁目)
     TEL:011-207-5101
【出演】ジェット機/Chicago Poodle/A.F.R.O/SERVICE ACE
当日料金は3,000円※1DRINK別途500円

【問】 ロス・エンタテインメント 011-208-0651
【主催】FLYING POSTMAN PRESS www.flying-postman.com

ミルク村初体験!!


醸造's BARのあと、どうしようかと思っていたら、
確か、ミルク村が同じビルにあるはずだ!
と思い出し、行ってみました

噂には聞いていたのですが、ココもお初

怪しげな入口にOさん引き気味…


月曜の22時近くで8割の席が埋まっており、私たちが入ってからも続々お客様が。。
しかも、サラリーマンちっくなお客様が多いことに、Oさん驚きを隠せません


運よくカウンターに座れたので、オーナーに手順を聞きながらオーダー
まずはaセットかbセットを選択
違いはと言うと、aはリキュールが2種類でシューやクレープなどが付いてくる
bはリキュール3種。のん兵衛なので当然bにしようと思ったのですが、
オーナーに、『aは絶対オススメ、ひとつはaにしたら?』と言われたので、
その通りにしました^^;


ちなみに値段はどちらも1390円




リキュールは130種類くらいあるらしいのですが、
取りあえず、こちらのベスト10の中から、勧められたものと気になるものを選択

【アルメニアブランデー ナイリ】 【テキーラ】 【マンダリン】 【ポールジロー オードヴィー】 【どんぐり】

この他に、紅茶のリキュールがお店からのサービス?で付いてきます


『まずはそのままお召し上がりください』とのことで、一口
お、美味しい!!リキュールの味がする~~

そう、ここのソフトクリームはコアントローがたっぷり入っているのだそうです




でもってその後、スプーンに2/3ほどソフトをすくい、
お好みのリキュールをふりかけるわけです

オーナーいわく【アルメニア】が一番合うのだとか


確かに!!
そのままでも美味しかったけど、さらに風味が良くなりました




aセットに付いてくるシューなどをお好みでトッピングすると
また違った食感が楽しめます
確かに、言われたとおりaセットも頼んで良かった!



どれをかけても美味しかったけど、私が一番ハマったのが【ポール・ジロー】
も~、2,3滴振りかけただけじゃ物足りなくて、かけまくって食べました(笑)

あんなに、引き気味だったOさん、あっという間にソフト完食
で、お替りしてました(笑)
私もつられて、ハーフでお替り

ちなみに、おかわりは一人一回まで
(特盛りとかでオーダーする人もいるらしいが・・・笑)


ソフトと同時に【オールド ラム】を追加でオーダー
うちでも時々バニラアイスにラム酒をかけて食べるのだけど、
やはり、このソフトだとまた、味が全然違うなぁ~




締めに、コーヒーと手作りクッキーがでます
クッキーはホンワカ温かくてサックサク


しかもみてみて!!
こんなちっちゃな骨までついてました

芸が細かい!!



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デザインは犬のみではありません
Oさんのはウマでした
こ、細かい!!

昼から営業してるし、忙しいはずなのに
ココまで手をかけているなんて…

スバラシイッ

ちなみにクッキーは奥様がお作りになっているんだって



リキュール全種制覇目指して、また行こうっと♪
(ただ、思ったより酔っぱらうので注意は必要だけど…)



【アイスクリーム Bar HOKKAIDO ミルク村 】

札幌市中央区南4西3 ニュー北星ビル6F
011-219-6455
12:00~23:50(LO23:00)
月休

醸造’s BAR The Wine club

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7月1日、まさに昨日OPENしたばかりの、醸造’s BAR The Wine clubへ行ってきました

あの、THE WINE BARの後に出来たお店です
THE WINE BARとは、ちょっぴり関わりがあっただけに、
無くなったことに寂しさを覚え、
また、全く違う雰囲気になったこちらのお店に驚き!!

こちらはレストラン的なイメージの空間ですが、
他にも、VIPルームやBARっぽい雰囲気の空間もありました



店名だけで見ると、ワインのお店って感じですが、
実は日本酒のラインナップがスゴイ!
(昨日ワインだったので、本日は何となく日本酒が飲みたかった)


そう、『醸造's BAR』なんです

店長の工藤さんは、ソムリエ&きき酒師で、
『醸造モノ』が大好きなんだそうです

私と一緒デスね♪

で、ものすごく迷った末、昇龍蓬莱の蔵出
『コレを一杯目に選ぶとは!』と工藤さん(笑)

実は4月に参加した、さけもと銘酒祭りの際に、
蔵元の大矢さんと、直接お話しをしていたので、
その人柄にも惚れて、このお酒は印象に残ってました

しかも蔵出しという、珍しいものだそうです
ワイングラスで飲むのもイイ感じ♪

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こちらはお通し。トマトとホタテとししとうのみぞれ和え
爽やかで、日本酒にもピッタリ



自然農園の野菜サラダ(確か800円くらい)

ものすご~く野菜の味がしっかりして、甘くて美味しかった!
ドレッシングが選べるのだけど、『日本酒に合うドレッシング』というのがあるんです
ちょっと酸味があって◎

その中に入っていた、変った野菜を発見
【ソルトリーフ】というらしいのですが、
これがなかなか面白い食感と味わい!

周りに水滴のようなものが付いているのですが、
これは塩分が結晶になったものなんです
なので、このままでもしっかり塩味が付いてます




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そして、こちらのウリになっているのが【タジン鍋】
砂漠地帯・モロッコのお料理で、水を一切使わずに炊き上げるための専用のお鍋

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牛・豚と鯛があり、本日は鯛にしてみました
あっさり塩味で、こちらも野菜がオイシイ~
ものすごくヘルシーです^-^


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2杯目も大いに悩んで、
好きなお酒の多い、島根の【ヤマサン正宗】
う~ん、ヤッパリ濃厚!

選択に誤りはなかった(笑)



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お野菜が多かったので、もう一品くらい食べたくなり、
鶏の半身揚げ(ハーフサイズ・1000円)
ハーフでも結構ボリュームあります
こちらも野菜がたっぷりで、嬉しいデス


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で、工藤さんがこれはオススメですよ
って、持ってきたこちらのお酒も気になったので、
思わずオーダー

お燗の方がさらにお勧めということで、
仰せの通り(笑)

福岡のお酒なんですが、
どことなく、焼酎の雰囲気が漂うんです
それくらい独特の風味が楽しめます





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ちなみにご一緒したOさんが飲んだのはこちら
と言っても、私がセレクトしてあげたのですが(笑)

やはり、昔の人(失礼!)はトロミのある感じより、
サラッと淡麗系の方が好きな人が多いと実感

一番最初の三井の寿がお気に入りのようでした
(でも、3杯目あたりは
 味が分かっていなかったと思われます)




オープンだったので当然、すべて封開けで飲めたのもかなり嬉しい^-^
日本酒の価格は800円~で、割にお手ごろな価格帯と思われます

ワインはものすごいものまで揃っておりました
料理は種類は決して多い方ではないけど、
一品一品がしっかり美味しい。おつまみも結構あるので
2軒目使いにもイイかも

ただ、営業時間は確か24時までなので、そんなに遅くまでは楽しめませんが


次は奥のお部屋でお酒をじっくり楽しんでみたいデス



【醸造’s BAR The Wine club】
札幌市中央区南4条西3丁目ニュー北星ビル9F
011-241-6208
営業時間と定休日は未確認

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