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ワインラウンジ＆レストラン ”コントラスト”は6月15日OPEN
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月13日(金) 00:18
宮の森にある、ル・ミュゼの姉妹店として、6月15日18：00にオープンする【CONTRASTE】
先日、レセプションパーティーに足を運んできました
レセプションだったので、本番使用ではなく立食形式
スパークリングに白ワイン、好きな物を好きなだけ♪
同席した先輩はビールも飲んでました
コンセプトとしてはワインラウンジ＆レストランなので、
ワインがメインなのでしょう
一応、リーズナブルなラインナップで取りそろえると書いてありました
続々とお客様が入ってきたので撮影できなかったのですが、
なんと、店内の奥にでで～～んとベッドが置いてありました
もちろん、寝るわけではなく…腰かけて使用するそう
（でもちょっと照れる）
案内状には【フォーマルでカジュアルな大人の社交場を提供致します】とのこと
南2条西1丁目。山岡家のニオイと、たむろってる若者たちを抜けたところにあります
（いつもは立ち寄らない空間…）
なので、周りとは明らかに雰囲気の違うオーラが外観から漂ってます（笑）
取りあえず、本番で参戦せねば！！
（今度のお店は街中だから、飲むにはもってこいでございます＾－＾）
おまけ◆レセプション時に出たおつまみたち
イソップのパン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月12日(木) 16:31
時間がなくて、車の中でお昼を食べる
そんな時はおにぎりかパン
ちょうどイソップの前を通ったので、立ち寄る
お昼時だったので、外まで人が溢れていました
で、焼きたてのカルツォーネと、フィッシュフライサンドをもぐもぐ
（車で食べたので画像なし）
ただ、前にも書いたけど、イソップはお安いからどうしても買い過ぎてしまう訳で…
で、今朝も食べました＾＾； クロワッサンと紅ショウガパン
イソップの紅ショウガパンは何と40円！
ちょっとたこ焼きを彷彿させます
クロワッサンは普通の1・5倍くらいあります
でもって160円。フワフワ系です
実は先日、仕事でルルドに行った時も
当然、クロワッサンは購入してたので食べたわけですが、
（火曜の朝に）
比べるとハッキリと違いが分かりますね～
どっちが好きというより、別物です
ルルドは今風、イソップは懐かし風？
※画像は以前に食べた時もの
イソップ検索してて気が付きましたが、札幌100マイル内でアップしている数の多いこと！！
改めて思ったけど、美味しいパンは人を和やかにし、
そして幸せにしてくれます＾－＾
ジャスマック・ビーパストのランチ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月11日(水) 20:18
う～ん、ちょっぴり多忙な毎日が続いております
だからこそ、ランチはしっかり食べたいのです
ちょうど打ち合わせもあったので、『ランチしながらでもイイですか？』
と、強引に提案＾＾；
ということで、ジャスマックプラザホテル1Fにある、『ビーパスト』さんへ
存在は知っていたけど、食すのは初めて
ランチは週替わりのようで、今週の鮮魚ランチ（980円）は
メチャメチャ脂ののった時鮭のソテーでした
ホタテにお芋やアスパラもたっぷり添えてあって、食べ応え満点
サラダとライスorパン、ドリンクも付いてます
（ドリンクまでつくのが、打ち合わせの時にはちょうど良いんですよね）
HPによると、水・木はデザートも付くみたい
ちなみにご一緒したSさんはパスタランチ
もやしとほうれん草のカルボナーラ
結構ボリュームあります
しかもパンも付いてるみたい…
ワタシ的にはパンが別のものだとなお嬉しい＾＾；
この辺りって、けっこうオフィスが多いみたいで
お昼時はサラリーマンでいっぱいでした
（だから、幕の内も外せないメニューなんだとか…笑)
美味しいものをたっぷり食べられて、午後のお仕事も頑張れました！！
限界もある…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月10日(火) 23:20
今日は暑かった…自転車で円山を駆け回るのには、さすがに暑すぎました(*_*)
お客様のお店に着いたとたん、汗が流れてきちゃいました…
ということで見た目からボロボロの本日は、飲みに行くのもままならず、
思わず一人、自宅で空けてしまいました
お供はルルドのパンにエーデルワイスファームのパテを塗って♪
さて、明日もがんばろ〜
MADAME Setsukoのロールケーキ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年6月9日(月) 23:30
先日の宅飲みの時に、Kさんが手土産で持参してくれた、
MADAME Setsukoのロールケーキ
巷でロールケーキがはやっているようですが、さすがSetsuko、
ものすごく上品で、ものすごく美味しかったです
左の抹茶は、ホワイトチョコレートと生クリームに
宇治抹茶を合わせたガナッシュと練乳クリームを
真っ白なスポンジで巻いたもの
右がショコラで、スイートガナッシュと練乳クリームと
しっとり白く焼き上げたスポンジで包まれたもの
本当にフワッフワで、あんまり薄く切ると崩れてしまいます
チョコが結構入っているように見えますが、
食べると全然、甘ったるくない
なので、結構ペロリといけっちゃって危険
ロールケーキは期間限定なのかな？
HPにも情報見当たらずでした
Kさん、いつもSetsukoシリーズをありがとうございます
