『札幌市』タグの付いた投稿
さくさくで、ふわふわ。のスコーン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年3月2日(日) 13:09
ちょっと前に車で通りかかって気になっていたこの看板
先日、思い切って立ち寄ってみました。
というのも、実はついこないだまで、スコーンというものにあまり興味を持っていなかったのです
で、そのしんむら牧場のスコーンで一気にイメージが変わったのです
なので、こちらのスコーンも
購入してみたくなったのです
だって、スコーン専門店だなんて
しかも、こんな目立たないところで…
かなり気になるじゃないですか！！
普通の民家の１Fを改装したお店はお客さんが2人も入ればいっぱいくらいの小さなお店
そのガラス越しで女性が一人、黙々とスコーンを焼いてました
『写真を撮ってもいいですか？』と聞くと、笑顔で『いいですよ～』
名刺を渡すと、『あ１００マイル、知ってますよ！』
う、嬉しぃ～～ ＾ー＾
スコーンはお菓子という分類になるらしいですが、
私の中では朝食に食べる『パン』の分類かな～
特にクリームティーのスコーンはかなり大きめなので、
かなり満腹になります
今回はプレーン・黒ゴマ・ショコラオランジェを購入
フェルムドアッシュで買ったクリームチーズをつけたり、
ジャムをつけたりして食べてみました
ショップカードの裏に書いてある、
『さくさくで、ふわふわ。』と言う通りの食感
これは、男性でもお腹がいっぱいになる食べ応え
スコーンといえばジャムや紅茶が必需品
こちらのミニボトルのジャムも買ってみました
メイプルシロップのジャムと梨のジャムです
もちろん、紅茶も販売してましたよ
そしてもうひとつ重要なのが、クロテッドクリーム
こちらのお店ではクロテッドクリームも販売してます
今回は買わなかったけど、今度買ってみようっと
【イギリススコーンのおみせ クリームティー】
札幌市東区北８条東５丁目１８-２３
０１１-７４１-３７１１
11：00～18：00（完売終了）
日・月・火休
http://creamtea-japan.com/
道産食材とリキュールのオイシイ関係 無事終了致しました
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年3月1日(土) 09:46
昨晩、兼ねてから告知いたしておりました、
『道産食材とリキュールのオイシイ関係』が無事、終了致しました
お忙しい中ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました
早速、アンケートの方読ませていただきました
賛否両論、しっかりとご意見をご記入いただけて本当に嬉しい限りです
このご意見をもとに、皆様の期待に応えられるようなセミナーを
今後も開催できたらと思っております
そしてさっそくのレポログアップ、本当にありがとうございます
（私がレポートしなくても、十分な状況です＾＾；）
☆あたしの上空 今日も晴れ☆ さま
ぽちの日記。 さま
呼鈴の気まぐれ日記 さま
どさんこtomocの食べある記 さま
たのしい！おいしい！！旬の北海道体験 さま
夜空のさざなみ さま
さっぽろ麺くいブログ さま
歩くの大好き☆ さま
リコ日記 さま
そして、野菜を提供してくれた梅村さんも！！
また、今回は同報メールの具合が悪く、
きちんと最終案内が出来ず、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした
セミナー開始前、自分の席から会場を眺める
実はこの会場、ギリギリまで他のセミナーが開催されていて、
終了後、KKRのスタッフ総動員でセッティング
ものすごい連係プレーでミニチュアボトルやグラスが並べられ
プロのお仕事ぶりを実感しました
今回も多くの皆様のご協力の下、このようなセミナーを開催できたこと、
心より感謝いたします…
まずは、ご報告とお礼のレポログでした
カテゴリー: セミナー｜タグ: 100マイル, KKRホテル札幌, サントリー, ファーム梅村, 小笠原商店, 旬暦, 札幌市, 道産食材とリキュールのオイシイ関係
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奇跡のクリーム☆ドゥ・ラ・メールで美しさUP！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年2月29日(金) 00:33
世界のセレブが使用しているというドゥ・ラ・メール
実は私、その手の化粧品情報に疎いので、まったく知らなかったのですが、
札幌の方もわざわざ東京で入手してるくらい、
一度使用したら手放せない化粧品のようです
その、ドゥ・ラ・メールが３月５日、丸井今井大通館１FにOPENするそうです
東京以北初だそうです
で、そのディスカバリーセッションというものに先日参加してきました
日々深夜まで飲みまくっている私にとって、かなり重要な仕事です(笑)
会場は、ル・バエレンタル
実際に商品の使用感を体験できるセミナーです
で、なんと軽いランチ付き♪
まずが、ドゥ・ラ・メールのカラーをイメージしたドリンクが登場
私はキウィ＆シャンパンをオーダー
その他、ほのかなピンク色のカクテルと、普通のシャンパンもあり、３色で用意されておりました
もちろん、テーブルの花もグリーン
で、こちらが軽食プレート。さすが、オサレですね～
こちらを頂きながら、ドゥ・ラ・メールの誕生秘話などを聞きました。
なんでも、ドゥ・ラ・メールを開発したのは、航空宇宙物理学者の
マックス・ヒューバー博士だそうで、
数十年前に実験で大やけどを負ってしまい、自らの手でその傷を治そうと
１２年・６０００回もの人体実験を繰り返して、『奇跡のクリーム』を完成させたのだそうです
実は私、そのクリームのサンプルを先に試用しております
最初は外国製品特有の香りが気になったのですが、
それ以前に、究極のしっとり感を実感
朝起きても潤ってる！！
このクリームを顔につける時、手のひら全体で包み込むようにするのだけど
これがまた、癖になるくらい気持ちいいんですよ
で、今回はそのクリーム以外にもクレンジングからファンデーションまで
フルで使用することができました
私が一番気にいったのがこの、ザ・アイコンセントレート
専用のシルバーアプリケーターで塗布するのですが、
これがまた気持ちいいんです
そしてつけ終わった後、顔が激変！！
目がつり上がっている！！
こんなに速攻性があるクリームって…
ちょっとビビりました＠＠
そしてこちらのファンデーション
これがまた使用感がたまらなくいいです
なんと、ブラシを使ってつけるのですが、
さっと伸びてこれもまた気持ちいい
仕上げのパウダーもものすごく粒子が細かくて、
メチャメチャきれいに仕上がります
実は偶然同じテーブルにFMパーソナリティーの千葉ひろみさんがいて、
その時はお話ししなかったのですが、
昨日行った、さっぽろスイーツの審査会場にいらっしゃって、
『昨日もお会いしましたよね』って、声をかけたら、
『ものすごく、激変してましたよね！！もう一人の子と噂してたんですよ！』って
おっしゃってました
それくらい効果の高い商品です
お値段も安くはないけど、それだけの価値はあると思いました
今日の丸井さんのセミナーに行かれたtommyさんも
その驚きをレポートしてくれてますよ
もちろん今夜も使用したので、明日(もう本日ですね)のセミナーでお会い出来る方は、
私の目元に注目してみて下さい(笑)
さっぽろスイーツ２００８ 最終審査会場へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年2月28日(木) 11:48
さっぽろスイーツ、甘い物好きな方なら一度は聞いたことありますよね？
２００７年度は『白いティラミス』でした
私も昨年、いくつか食べました
http://sapporo.100miles.jp/mikaosanai/article/227
http://sapporo.100miles.jp/mikaosanai/article/229
で、２００８年度の顔になるスイーツの選考会があったわけです
個人的に気になったのがコレ！さっぽろミルク
なんと、牧場に横たわる牛がモチーフじゃないですか！！
ぷりてぃ～デス＾－＾
審査員の方々が言っておりましたが、
味はもちろんだけど、見た目もかなり大事だよね、と
確かに！！
全て味見して購入できるわけではないから、
やっぱり見た目にインパクトがあるものの方が、
思わず手がでてしまいますもんね～
合計２５種！！
残念ながら試食はできませんでしたが、
どれも、北海道の食材＆イメージを活かしたものばかり
審査はかな～り難航したそうです
きっと、どれも甲乙つけがたいくらい、美味しかったに違いありません！！
あ、審査委員長の上田市長も一つづつ、味見しておりましたよ
結果は3月7日に発表されるようです
その模様も、レポートして来る予定です
私のお気に入りは、どうなるかな？？
佐藤～和さび～坐 和民
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年2月27日(水) 15:35
こばしさんをでてタクシーに飛び乗り、
本日ご一緒だったNさんとKさん、口をそろえて
『お腹はいっぱいだけど、しょっぱいものが食べたい』とのことで、
すし処佐藤に滑り込みで入店
いきなり内子
マリンブルーの器が素敵♪
そして、内子のしょっぱさがイイ感じ
以前も食べて感激した、巻物
え～っと。。。魚はこはだ？サヨリ？？忘れてしまいました…
佐藤さんは、海苔がまた美味しいですよ！
そしてここで食べなきゃいけないのがコレ！
アナゴの白焼
千切のきゅうりと一緒に塩で頂きます♪
これもまた、素晴らしい酒の肴
エビ味噌
ついお酒を飲み過ぎてしまう
危険度120％のつまみです
ホントは丸ごとあったのに、
写す前に、あっという間に食べられて
残骸のようになってしまった煮アワビ
ホントにすごい勢いでした。。。
で、こんな素敵なおつまみのお供はこちら
作（ざく）恵乃智です
鈴鹿市でこんな美味しい桶を作っていたなんて…
またまた素晴らしいお酒を知りました
何でも、横に置いてある瓶で試飲用として頂けるらしく、
それだけ、『飲めば分かる！！』という自信があるんでしょう
確かに、もう一度飲みたいと思えるお酒でした
と、なんとここで終わったわけではありません
佐藤は22：30閉店なので、ここから合流することになったJさんのために、
和さびさんへ
ここでもつ鍋(笑)
もちろん、Jさんのためのオーダーでしたが、
スープがあまりにも美味しくて、少し食べちゃいました…
ここでは緑茶ハイと、若干休憩を頂いてしまいました＾＾；
無理は禁物ですから
和さびさんもあっという間に閉店時間となり、Nさん・Kさんは帰宅
酔っぱらいの中にシラフで合流したJさんは、カンペキ不完全燃焼状態(笑)
で、私はお付き合い致しましたよ～
じゃ～ん
なんと、坐・和民にこんな素敵なモルトがあったんです
オーナーズカスク。しかもかなりお手ごろ価格！！
普通の山崎より、まろやか感を感じました
ハッキリいって美味しいです
最初はソーダ割、その後、ロックでいただきました
で、最近のモルトのおつまみといえば揚げ物
やはり相性バッチリ！
深夜ということもあり、思ったより静かに飲めて、
意外に(失礼！)使えそうと思いました
いやはや、またものすごい飲み方をしてしまった…
【すし処 佐藤】
札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビルB1F
011－210－7233
11：30～13：30 17:30～22:30
日休
【坐 和民】
札幌市中央区南1条西4-16-1 南館ビル2～4F
011-218-9811
17:00～03:00 金・土・祝前 17:00～05:00
年中無休